Svatomartinské víno – první víno nového ročníku

Už za měsíc, tedy v úterý 11. 11. 2025, se začnou po celé zemi otevírat první láhve svěžích a aromatických Svatomartinských vín. Díky teplému a slunečnému srpnu, tedy nejdůležitějšímu měsíci pro dozrávání hroznů raných odrůd, lze očekávat výborný ročník. Po celé republice také odstartují svatomartinské slavnosti a restaurace budou nabízet speciálně připravená svatomartinská menu, kde kromě vynikajících vín nebudou chybět ani různé úpravy hus a jiné gastronomické speciality.

Svátek gurmánů je tady, od úterý 11. listopadu se budou opět ochutnávat Svatomartinská vína a jíst pečené husy. I na Východní Moravě!

Svatý Martin přijíždí podle tradice 11. listopadu, ovšem na některých místech se oslava jeho svátku, spojená s ochutnávkou letošních mladých vín a tradiční pečenou husou, bude konat i tento víkend 15. a 16. listopadu 2025. Kam se můžete za vínem a voňavou pečínkou vypravit, vám prozradíme v dnešních tipech na Kudy z nudy.

Svatý Martin přijíždí v listopadu na bílém koni. Kromě sněhu přiváží do Čech i na Moravu tradiční posvícení a mladé víno. Sníh jistý není, víno a Svatomartinské oslavy ano! Podívejte se s námi na několik tipů, jak nejlépe prožít svatomartinské období.

Tak jako každý rok se i letos rozezní v České republice ladný zvuk sklenic na stopkách naplněných bílou Večerkou, Müllerkou, Moravským muškátem, červeným i růžovým Modrým Portugalem a Svatovavřineckým nebo růžovým Zweigeltrebe, a vy si budete přiťukávat prvním letošním vínem. Letos se budou moci Svatomartinská vína ročníku 2023 tradičně ochutnávat až od soboty 11. listopadu. Čekají na vás tóny plané švestky a sušeného ovoce, květinová vůně po pivoňkách, lučním kvítí a jemné tóny lesního ovoce, které následně polechtají vaše čichové receptory i chuťové pohárky. Svatomartinské víno 2023 je na světě! A kde jej můžete ochutnat?

Na zámku Zbiroh proběhne v sobotu 8. listopadu 2025 Svatomartinské posvícení, na kterém nebude chybět koštování mladých vín, středověký jarmark s ukázkami tradičních řemesel nebo komentované prohlídky. A na bílém koni samozřejmě přijede i svatý Martin. Ochutnejte čerstvá vína přímo od vinařů, které patří k hlavním hvězdám této oblíbené akce, a užijte si pečenou husu – šťavnatou, křupavou a přesně tak, jak ji máte rádi. Nezapomeňte si pochutnat i na sladkých posvícenských koláčích!

Podle pranostiky by měl svatý Martin 11. listopadu přijet na bílém koni a přivézt s sebou první sníh i Svatomartinské víno. Během festivalu, který se koná od října až do 2. prosince, mohou návštěvníci ochutnat vína nejen z České republiky, ale i z různých koutů světa. V sobotu proběhne tradiční otevírání prvních mladých vín spojené s příjezdem sv. Martina na náměstí Svornosti v Českém Krumlově. První víno roku můžete na českokrumlovském náměstí ochutnat 11. 11. v 11 hodin a 11 minut.

Dozlatova upečená husička, zelí a knedlíky, k tomu sklenka místního piva nebo něčeho ostřejšího. Kolem svátku Martina nabídne svatomartinskou husu řada restaurací v Jeseníkách a přilehlém podhůří. Většina z nich husu připraví podle původních receptů a z místních surovin. Podívejte se s portálem Kudy z nudy, kam vyrazit na tradiční pokrm.

Na svátek svatého Martina, v tradičním termínu 11. 11. 2025 v 11 hodin, zahájí slavnostní přípitek letošní ochutnávání Svatomartinských vín. V Brně se můžete letos těšit na jubilejní 20. ročník ochutnávky bohaté nabídky svatomartinských vín od vinařů z Moravy i z Čech. Akce se tak jako v uplynulých letech bude konat na brněnské Náměstí Svobody!

Devátý ročník a v pořadí již 22. Festival otevřených sklepů přivítá všechny znalce a milovníky dobrého moravského vína tentokrát na Mikulovsku. O svatomartinském víkendu 11. a 12. listopadu se do něj zapojí celkem 31 vinařů v Dolních Dunajovicích, Perné, Bavorech, Mikulově a Sedleci.

Přiveze letos svatý Martin do Česka sníh? I když to vypadá, že by to stihnout mohl, s jistotou to tvrdit nemůžeme. Ale už teď je jisté, že společně s ním dorazí 11. listopadu v průvodu svatomartinská vína, pečené husy a zábava pro malé i velké. Oblíbený svátek všech milovníků vín připadne letos na pondělí, ale Svatomartinská vína se začnou prodávat již od 8. 11. 2025. Za svatomartinskými oslavami, kratochvílemi a radovánkami vás zve portál Kudy z nudy.

Den otevření prvních Svatomartinských vín, 11. listopad 2025, se blíží a moravští a čeští vinaři hlásí dobré zprávy. Tradičně se první Svatomartinská vína otevírají 11. listopadu v 11 hodin na mnoha slavnostních akcích po celém Česku. Letos připadá 11. 11. na úterý, prodeje Svatomartinských vín ročníku 2025 tak budou zahájeny už v pátek 7. 11. Pod značkou Svatomartinské mohou vinaři vyrábět pouze vína suchá s odpovídajícími vlastnosti, jakými jsou právě svěžest a ovocitost. Na to dohlíží každoročně odborná komise, která rozhoduje, zda dané víno odpovídá požadavkům a může známku Svatomartinské používat.

Již dvanáctý ročník slavností od 7. do 15. listopadu 2025 nabídne příjezd sv. Martina, svatomartinský košt a svěcení mladých vín. Mikulovské Náměstí zaplní svatomartinský jarmark i mnohá folklorní vystoupení. Na mikulovském zámku bude probíhat Svatomartinský košt mladých vín Mikulovské vinařské podoblasti. Ve vybraných hotelech a restauracích vám rádi nabídnou husí menu. Mimořádně budou zpřístupněny i historické památky a nezapomnělo se ani na program pro děti.

Ať už svatý Martin letos přijede na bílém nebo blátivém koni, opět s sebou přiveze svatomartinské víno, lampionové průvody, hody a slavnosti. Pozadu samozřejmě nesmí zůstat husy – svým kejháním prý světce kdysi natolik rušily při kázání, že za to dodnes končí na pekáčích. Podívejte se s portálem Kudy z nudy na tipy, kam můžete vyrazit.

Již tradiční Svatomartinský přípitek proběhne v sobotu 15. listopadu 2025 v Lednici. Letos se bude konat v Multifunkčním centru Lednice – v sále v zámeckých jízdárnách. Souběžná akce probíhá rovněž v městě Valtice a vypravit se můžete i do Bzence, kde budou svatomartinské oslavy také hlavní náplní dne. Hustopečské svatomartinské oslavy proběhnou o týden dříve, již 8. listopadu 2025.

Dozlatova upečená husa s červeným a bílým zelím a knedlíky. To je pochoutka, kterou si každý rok na sv. Martina dopřeje snad každý. Téměř každá restaurace nabízí Svatomartinské menu. Stačí si jen vybrat z jejich nabídky. K této tradici však neodmyslitelně patří také první ochutnávka mladých vín. A kam můžete vyrazit na Svatomartinské menu či slavnosti na severní Moravě vyrazit?

Hoďte za hlavu stres všedních dní a vychutnejte si skvělé mladé víno a husí speciality ve stříbrném městě! Během Svatomartinského týdne v Kutné hoře se můžete zúčastnit lampionového průvodu nebo hodů v GASK s největší degustací Svatomartinských vín. V restauracích bude nabízeno speciální Svatomartinské menu. Program začíná jarmarkem v pátek 8. listopadu a pokračuje celý příští týden.

Mikulov přivítá nová vína Svatomartinskými slavnostmi 2025. Dny husích specialit, mladých a Svatomartinských vín, jarmarku, a zpřístupněných památek si můžete vychutnat od 7. do 15. listopadu 2025. Oslavy zahájí příjezd sv. Martina, mikulovské Náměstí zaplní svatomartinský jarmark spojený s přehlídkou moravského folkloru a dobově laděným uměleckým programem. Mimořádně budou zpřístupněny i historické památky.

Příjezd rytíře Martina na bílém koni při sobotním stmívání a následný pochod zámeckým parkem za svatomartinskými světýlky patří k nejvyhledávanějším tradicím pořádaným na zámku Loučeň, stejně jako husí hody a ochutnávky svatomartinského vína.

I letos přijede na zámek ve Slavkově u Brna svatý Martin na bílém koni. Svatomartinské slavnosti se budou konat v sobotu 13. listopadu od 9:00 do 17:00 hodin. Můžete se těšit na příjezd jeho hraběcí jasnosti Václava Antonína Kounice i svatého Martina, ochutnávku svatomartinských vín a pečených husí, i dobový jarmark.

Plné číše dobrého vína z moravských i českých vinic, sezónní husí gastronomie pod širým nebem či v historických vinných sklepech anebo příjemných restauracích... Začíná martinský týden plný vinařských slavností, které vyvrcholí v sobotu 11. listopadu, na svátek sv. Martina. Portál Kudy z nudy vás zve na tři festivaly plné degustací, gurmánských specialit a zábavy.

Z důvodu plánované rekonstrukce viničního domku na vinici sv. Kláry uzavřela Botanická zahrada hl. m. Prahy s koncem roku 2021 místní vinotéku. Ta se přestěhovala a od 1. února se těší na své hosty v nových prostorách. Vinotéku sv. Kláry nyní návštěvníci najdou v areálu Ornamentální zahrady na místě bistra. Do konce února bude otevřeno od 10 do 15:30 hodin a od začátku března do konce října až do 19:30 hodin.

Svátek Martina se bude letos v Třešti slavit v sobotu 16. listopadu. Zábavné atrakce a stánkový prodej budou připraveny na Martinské pouti na náměstí T. G. Masaryka. Svatomartinská jízda vychází v 16:30 hod. od fary sv. Martina na bývalý zimní stadion, kde bude odehrána Svatomartinská legenda a další program.

Máte rádi husí pochoutky a mladé víno? Pokud ano, přichází váš čas. Svatomartinské hodování si můžete užít na mnoha místech Východní Moravy. Všetšina akcí se koná přesně na svátek svatého Martina, jen ve Zlíně budou slavit až další týden, a to v sobotu 16. listopadu 2019.

V sobotu 8. listopadu 2025 bude na Dukelském náměstí v Hustopečích probíhat od 10 do 18 hodin již tradiční ochutnávka mladých vín. Ve stáncích na náměstí pro vás budou připravena nejen svatomartinská vína, ale i pečené husy. V rámci dopoledního programu zazní slavnostní fanfáry z oken radnice, které přivítají družinu sv. Martina na bílém koni. Součástí akce bude malý jarmark a otevřené sklepy místních vinařů. A pokud se před zimou cítíte unaveně, určitě vyzkoušejte zdejší vinné wellness, vůbec první v České republice.

Po necelém roce se v úterý 27. května 2025 otevřou Kasárna Karlín. Zatím budou fungovat v omezeném režimu. Provozovatelé slibují, že se budou snažit omezit hluk, své sousedy o tom informují v dopise do schránky. Kasárny byly uzavřeny od loňského června kvůli nařízení stavebního úřadu.

Svátek svatého Martina přinese jako každý rok na náměstí Jiřího z Poděbrad v Praze oblíbenou svatomartinskou slavnost. Milovníci dobrého jídla a vína se mohou v sobotu 12. listopadu 2022 těšit na hudbu, ochutnávku husích specialit a mladých vín.

Na svatého Martina můžete i v Praze zažít výjimečnou gastronomickou a vinařskou událost. Oživení lidové tradice, setkání se sousedy a přáteli a ochutnávky tuzemských vín a svatomartinské pečené husy připravují na mnohých místech v Praze.