ÚvodAktualityVinotéka v trojské botanické zahradě se otevřela v nových prostorách
Gurmánská turistika

Vinotéka v trojské botanické zahradě se otevřela v nových prostorách

  • 2. února 2022
Z důvodu plánované rekonstrukce viničního domku na vinici sv. Kláry uzavřela Botanická zahrada hl. m. Prahy s koncem roku 2021 místní vinotéku. Ta se přestěhovala a od 1. února se těší na své hosty v nových prostorách. Vinotéku sv. Kláry nyní návštěvníci najdou v areálu Ornamentální zahrady na místě bistra. Do konce února bude otevřeno od 10 do 15:30 hodin a od začátku března do konce října až do 19:30 hodin.
vinotéka botanickáRekonstrukce viničního domku bude zahájena v průběhu února 2022 a vznikne zde zcela nový degustační prostor a moderní zázemí jak pro návštěvníky, tak pro zaměstnance vinotéky. Do zrekonstruovaných prostor by se vinotéka měla vrátit už začátkem roku 2023.

Prostory viničního domku už svými parametry nevyhovovaly potřebám hostů ani zaměstnanců. Navíc v posledních letech roste zájem o degustace a nejrůznější soukromé akce. Vedení Botanické zahrady hl. m. Prahy se rozhodlo pro jeho úpravu. Vznikne tak unikátní degustační prostor, který bude zasazen do svahu vinice a bude propojený s rekonstruovaným původním viničním domkem. Vinotéka byla prozatím přesunuta do bývalého bistra Botanická na talíři. Návštěvníci se zde mohou těšit na celý sortiment vínvinice sv. Kláry a mimo to tu také dostanou drobné občerstvení. Ani v letošním roce návštěvníci nepřijdou o oblíbené vinařské akce včetně tradičního vinobraní.


Víkend svařeného vína

svařákProvoz vinotéky v nových prostorách bude symbolicky zahájen první vinařskou akcí letošní sezóny. Víkend svařeného vína se koná ve dnech 12. a 13. února 2022 a kromě tradičního „svařáku“ návštěvníky čeká 14 kombinací s červeným i bílým svařeným vínem. V základu je svařené víno ochucené tradičním kořením (skořice, badyán, hřebíček, nové koření), ale tu správnou „šťávu“ mu dají různé příchutě sirupu (zázvor, bezový květ, višeň, pomeranč atd.).

Z ochucených variant lze doporučit velmi působivou variaci oblíbeného koktejlu Kir, tedy svařené bílé víno a sirup z černého rybízu. Odvážnější mohou zkusit červené víno a bitter, který zajistí nahořklou chuť a určitě zahřeje. Svařákové menu doplní v nealko verzi svařený jablečný mošt s kořením. Vinotéka bude během Víkendu svařeného vína otevřena od 10 do 15:30 hodin.
Vinotéka sv. Kláry v trojské botanické zahradě Gurmánská turistika

Vinotéka sv. Kláry v trojské botanické zahradě

Vinotéku sv. Kláry najdete v historickém viničním domku na vinici sv. Kláry v Troji. Vinotéka sv. Kláry je jediným místem, kde si lze zakoupit a ochutnat zdejší vinařskou produkci, vína kompletně vyrobená v Botanické zahradě Praha.

Vinice sv. Kláry v Troji Příroda

Vinice sv. Kláry v Troji

Krásné vinice si v Tróji všimne každý. Památkově chráněná Vinice sv. Kláry připomíná zašlou slávu pražského vinařství.

Zimní prohlídky botanické zahrady v Troji

1. 12.28. 2.
Zimní prohlídky botanické zahrady v Troji

I v zimních měsících si zájemci mohou užít krásnou procházku v botanické zahradě v Troji. Když napadne sníh, je to ta pravá romantika. Během zimy je možné zahřát se ve skleníku Fata Morgana nebo u pohárku svařeného vína ve Vinotéce sv. Kláry.

Botanická zahrada hlavního města Prahy v Troji Příroda

Botanická zahrada hlavního města Prahy v Troji

Areál botanické zahrady se rozkládá v Trojské kotlině na rozloze cca 25 ha. Její nejznámější částí je skleník Fata Morgana, ale k zahradě patří také venkovní expozice včetně vinice. Skleník Fata Morgana je celoročně otevřen úterý až neděle, pondělí je zavíracím dnem.

Další aktuality

Tipy na víkend v Praze a okolí

Kudy z nudy přináší aktuální tipy na víkend (25.1. – 26.1.) v Praze a jejím okolí. Čeká na vás romantika, sport, výlety do přírody, výstavy, koncerty i adrenalinové zážitky, programy pro rodiny s dětmi a další aktivity: Aristokracie: začátek konce – expozice na zámku ve Veltrusech, Máslovický masopust se zabijačkou 2025, Letenské prase a Letenský masopust 2025, Winter Affair pivovaru Zichovec 2025, Restaurace pro ptáčky. Vyberte si zajímavé akce a naplánujte s námi program na víkend!
24. leden 2025 7:01
Zážitky, Praha

Kde prožijete romantický i originální Valentýn v Praze?

Užijte si svátek sv. Valentýna jako jedinečný víkend snů, který je plný romantiky. Nechte se hýčkat a opravdu okouzlit Prahou! Portál Kudy z nudy má tipy pro ty, kteří jsou zamilovaní, ale i ty co by se teprve rádi zamilovali... každý má nějaké přání a každý by rád, aby se mu splnilo. Vypravte za nejlepšími zážitky v Praze.
23. leden 2025 20:55
Lázně a wellness, Praha

Česko mezi řádky: literární inspirace pro výlety po Praze

Během staletí Praha inspirovala tisíce umělců, malířů i spisovatelů. Do pražských ulic zavádí své čtenáře Umberto Eco, Franz Kafka, Milan Kundera, Phillip Roth, Miloš Urban i Bohumil Hrabal. Projděte se po městě s jejich knížkami (a samozřejmě s Kudy z nudy!) a podívejte se na Pražský hrad, uličky Starého i Nového Města či Malé Strany pohledem jejich literárních postav. Čekají vás spousty fascinujících a nejenom knižních zážitků!
23. leden 2025 7:42
Životní styl, Praha

Matějská pouť v Praze: zábava, adrenalin i tradiční perníkové srdce

Říká se, že jedna vlaštovka jaro nedělá. Zato když v Praze začne Matějská pouť, je to jasný signál, že zima hlavní město definitivně opouští a jaro má brány dokořán. Nejznámější a nejnavštěvovanější pouť v Česku letos začíná v sobotu 22. února a bude pokračovat až do 13. dubna 2025.
22. leden 2025 18:00
Zážitky, Praha

Na Letné se chystá oslava masopustu

Na pražské Letné proběhne v sobotu 25. ledna jedenáctý ročník Letenského masopustu. Ze Strossmayerova náměstí se veselý průvod maškar vydá do Národního zemědělského muzea, kde se bude zároveň konat oblíbená masopustní akce s názvem Letenské prase. Na dvorku muzea proběhne představení masek a masopustní hra. Kdo přijde v masce bude mít vstup do muzea zcela zdarma.
22. leden 2025 8:00
Zážitky, Praha

Ledová Praha opět patří zvídavým dětem

Chcete se o pololetních prázdninách nejen bavit, ale také se něco dozvědět, navštívit zajímavá místa nebo se projít historickými částmi Prahy? Ledová Praha vám otevírá dveře muzeí, památek a dalších zajímavostí zdarma nebo za výrazně zlevněné vstupy. Stačí si jen vyzvednout Ledovou kartu a vaše putování může začít. Akce se koná od 31. ledna do 2. února 2025.
22. leden 2025 6:00
Zážitky, Praha

Nejveselejší svátek roku? Oslavte letošní Masopust v Praze!

Ať už mu říkáme masopust, fašank nebo karneval, je to vždy jeden z nejveselejších a nejrozvernějších svátků roku. Jeho oslavy v České republice jsou o to zajímavější, že se v nich odráží jak inspirace benátským karnevalem, tak osobité folklorní tradice. Jedno mají ale společné: před nekonečným půstem se lidé chtěli pořádně najíst a pobavit, a to s chutí děláme dnes stejně jako před několika staletími. Kam na masopustní oslavy v Praze?
22. leden 2025 0:00
Zážitky, Praha

Letenské prase v Národním zemědělském muzeu se chystá již tuto sobotu!

Sobota 25. ledna 2025 nabídne v pražském Národním zemědělském muzeu oblíbenou akci s názvem Letenské prase aneb Zabijačka v muzeu. Od 10:00 do 17:00 hodin se můžete těšit na ukázky bourání prasete, zabijačkové speciality, dětské dílny pro děti a rodiče či kuchařské workshopy. Nebude chybět ani prodej zabijačkových specialit.
21. leden 2025 16:00
Kultura, Praha