Úvod > Co chcete dělat? > Jihočeské pivní stezky

Jihočeské pivní stezky

Gurmánská turistika
V jižních Čechách můžete projít či projet šest pivních turistických tras. Jsou do nich zapojeny například Budvar, Samson, Dudák i řada minipivovarů. Na šesti pivních trasách lze ochutnat různá piva a navštívit okolní památky.
Pivo patří k nejstarším nápojům, které lidstvo zná. S velkou oblibou jej popíjeli již Keltové, kteří osidlovali oblast jižních Čech před Slovany a Germány. U těchto kmenů se nápoj rovněž těšil velké oblibě. V Čechách se pivo vařilo vždy ze sladu, vody a chmele. Pivo mohl vyrábět skoro každý, nicméně nejvíce ho vařili feudálové a klerikové. Ve 13. století byla zakládána mnohá královská města s různými privilegii, z nichž významné bylo právě právo várečné.

V 18. století byla dvorním dekretem ukončena tradice domácího vaření piva a důraz se začal klást na zavedení správného technologického postupu během výroby. O století později, v období technických vynálezů a objevů, byly zakládány nové pivovary s novými výrobními postupy. Dvacáté století pak přineslo další zlepšení technologie a mechanizaci, která vedla až k dnešní automatizaci provozu. V jižních Čechách je v současné době v provozu vedle světoznámých pivovarů i řada minipivovarů nebo pivovarských dvorů, které zvou k návštěvě a ochutnávce zlatavého moku.
 

Trasa 1

1. Rodinný pivovar Bukovar - Pivovar Hluboká - Budějovický Budvar - Pivovar Samson - Minipivovar Krajinská 27 - Minipivovar Beeranek - Minipivovar Kněžínek

Co navštívit po trase: Borkovická blata, město Hluboká nad Vltavou, měst České Budějovice. V Budějovicích můžete navštívit světoznámou pivnici Masné krámy a ochutnejte pivo Budvar natočené přímo z ležáckých tanků. Krásné pohledy na okolní krajinu a romantický zámek Hluboká si užijete na výletu lodí z Českých Budějovic do Hluboké.
 

Trasa 2

Pivovar Mayzus Chotoviny - Rodinný pivovar Obora - Pivovar Transformátor Hlavatce - Pivovarský dvůr Lipan - Pivovarský dvůr Zvíkov

Co navštívit po trase: muzeum veteránů Janecký Chotoviny, město Tábor (ve sklepení pod restaurací Beseda v Táboře se dozvíte vše o výrobě piva i o historii piva ve městě Tábor), špejchar Želeč, město Bechyně, hrad Zvíkov, zámek Orlík, město Písek (ve stálé expozici písecké Sladovny se dozvíte více o technologii sladovnictví, které je „srdcem piva“, a vstoupíte tak do „zlatých časů“ písecké Sladovny a porozumíte sladovnictví, pivovarnictví a celé výrobě piva jako takové).
 

Trasa 3

Pivovar Platan Protivín, Dudák – Měšťanský pivovar Strakonice, zámecký pivovar Blatná

Co navštívit po trase: město Vodňany, město Strakonice, jedinečně dochovaný vodní mlýn Hoslovice, město Blatná, zámek Lnáře.
 

Trasa 4

Minipivovar Horní Chrášťany - Pivovar Prachatice - minipivovar hotelu Bobík - Šumavský pivovar Vimperk - minipivovar Pekárna Kvilda

Co navštívit po trase: zámek Kratochvíle, město Prachatice, Husinec, Volary, Lenora, Vimperk, Boubínský prales, NP Šumava - návštěvnické centrum na Kvildě, kde se seznámíte se životem jelenovité zvěře nebo rysů.
 

Trasa 5

Pivovar Glokner - Historický pivovar Český Krumlov - Minipivovar Vyšší Brod

Co navštívit po trase: město Český Krumlov, Cisterciácký klášter ve Vyšším Brodě, lipenské jezero, Stezku korunami stromů, Bikepark Lipno.
 

Trasa 6

Zámecký pivovar Český Rudolec - Bohemia Regent - Pivovar Jílovice - Minipivovar Žumberk

Co navštívit po trase: Rozhledna a lesopark U Jakuba, město Jindřichův HradecTřeboň, Borovany, Zoo Dvorec, tvrz Žumberk, hrad Nové Hrady a Terčino údolí.
Celý popis
Naposledy změněno: 7. 10. 2019
Vodárenská věž České Budějovice

Vodárenská věž České Budějovice

České Budějovice, Jižní Čechy
Muzeum Koněspřežky v Českých Budějovicích

Muzeum Koněspřežky v Českých Budějovicích

České Budějovice, Jižní Čechy
Tužkárna Hardtmuth v Českých Budějovicích

Tužkárna Hardtmuth v Českých Budějovicích

České Budějovice, Jižní Čechy
Zimní stadion České Budějovice - Budvar aréna

Zimní stadion České Budějovice - Budvar aréna

České Budějovice, Jižní Čechy

Ubytování a restaurace v okolí

Pivovar Samson v Českých Budějovicích

Pivovar Samson v Českých Budějovicích

České Budějovice, Jižní Čechy
Minipivovar Beeranek v Českých Budějovicích

Minipivovar Beeranek v Českých Budějovicích

České Budějovice, Jižní Čechy
Hotel Dvořák v Českých Budějovicích

Hotel Dvořák v Českých Budějovicích

České Budějovice, Jižní Čechy
Restaurace Zvon České Budějovice

Restaurace Zvon České Budějovice

České Budějovice, Jižní Čechy