Expozice Sladovnictví a Svět piva
Sladovnictví - prohlídka s příběhem aneb „navštívení zlatých časů sladovnických“ je navržena tak, aby se návštěvníci formou
zajímavých a naučných příběhů, propojených s rekonstruovanými částmi budovy, dozvěděli více o technologii sladovnictví, které je „srdcem piva“ a vstoupili tak do „
zlatých časů“ písecké Sladovny a porozuměli
sladovnictví, pivovarnictví a celé výrobě piva jako takové. Nejde zde pouze o historická fakta, ale i o to, zasadit je do kontextu zajímavých informací, aby si je návštěvník vybavil i po návratu domů.
V zimním období je možné realizovat prohlídky expozice Sladovnictv
í pro předem objednané skupiny.
Navazující výstava
Svět piva představuje
pivní etikety z 205 států, z českých a slovenských pivovarů a minipivovarů, dále pivní tácky, korunky, plechovky, sklo s logy pivovarů, staré láhve, servítky, otvíráky a další suvenýry s pivní tématikou z ČR a SR.
Další stálé expozice
Mraveniště - obří dřevěný labyrint plný schovávaček a mostů
Pilařiště - Fantastický herní prostor pro nejmenší děti od 0 do 6 let
Dlouhodobé výstavy
Za barokem - Když projdete dveřmi do největšího sálu Sladovny, ocitnete se v barokním městečku, které čeká, až ho začnete objevovat. Vstoupíte na ulici, která v dobách dávno minulých zdobila obydlí několika důležitých lidí se zajímavými povoláními.
Všude papír - kreativní Laboratoř a výstava modelů
Volní jako ptáci - volní jako ptáci jsou divadelní projekt, který volně navazuje na představení Děti Lví srdce, které se ve Sladovně hrálo na přelomu let 2017 a 2018. Na začátku jste v roli diváků a sledujete, co se děje na scéně. Situace se vyvine tak, že herci, kteří měli nacvičenou scénku na konkurz, potřebují pomoc. Pak už záleží jen na vás, zda překonáte veškeré překážky a začnete objevovat sami sebe. Představení volní jako ptáci se pro veřejnost hraje každou sobotu od 14 a od 16 hodin. Z důvodu omezené kapacity si prosíme rezervujte svá místa na recepci Sladovny.
Z historie sladovny
Základní kámen Sladovny, jež se nachází v historickém centru města
Písek, byl položen Právovárečnýn měšťanstvem 5. července 1862. Za dva roky – v roce 1864 byla stavba dokončena. V 80. letech 19. století přistavěla další generace sladovníků tzv.
úřední dům. Od této doby nedoznala Sladovna žádných stavebních změn. Svému účelu, tedy
přípravě sladu, sloužila s malými přestávkami
100 let. Písecký
pivovar využíval Sladovnu do roku 1953, poté dodávala slad
pivovaru Protivín a později národnímu podniku Jihočeské pivovary. Provoz Sladovny byl v roce
1973 ukončen a budova začala sloužit jako
sklad.
V roce
1995 převzalo budovu od Jihočeských pivovarů
Město Písek a zasadilo se o její
rekonstrukci. Opravená budova, jejíž rekonstrukce začala v roce 2000, měla být nejprve využita jako archiv. V roce 2006 byla založena Městem Písek
obecně prospěšná společnost Sladovna Písek s cílem vytvořit ze Sladovny kulturní prostor s hlavním zaměřením na dětského návštěvníka. V červnu 2009 byly ve Sladovně nově otevřeny dvě stálé multimediáln
í expozice „Radek Pilař“, která představuje v plné šíři píseckého rodáka Radka Pilaře a „
Po stopách ilustrace“, která je věnována historii ilustrace českých dětských knih.