Úvod > Co chcete dělat? > Pivovar Kněžínek v Českých Budějovicích

Pivovar Kněžínek v Českých Budějovicích

Gurmánská turistika
Pivovar je součástí komplexu Rekreačního a kongresového centra Nové Dvory. Tradičním způsobem vyrábí světlý a polotmavý ležák i řadu speciálů.
Minipivovar Kněžínek se chlubí svým prvenstvím v Českých Budějovicích. Je totiž úplně prvním malým pivovarem, který v lokalitě Českých Budějovic vznikl. Všechny vyráběné druhy piv můžete ochutnat v restauraci, či zakoupit s sebou. V současné době je využíváno zejména spodního kvašení piva. Při produkci pšeničních piv je využíváno taktéž svrchního kvašení.

Pivovar je začleněn do komplexu Rekreační a kongresové centrum Nové Dvory, díky čemuž je možné nejen přijít ochutnat a odnést si s sebou místní pivo, ale také využít dalších služeb, které areál nabízí . 

Pivo z malého pivovaru se liší od velkého dvěma zásadními odlišnostmi. Zaprvé se jedná pouze o malé objemy výroby. Druhým rozdílem je, že pivo je spotřebováváno v relativně krátké době po uvaření, díky čemuž jej není třeba filtrovat a pivo si uchovává původní charakter z ležáckého tanku.

Varna restauračního minipivovaru  bývá umístěna většinou přímo v restauračním sále, kde zákazník  může sledovat sládka přímo při práci. 
Celý popis
Naposledy změněno: 7. 8. 2020
13.12.
Advent na loveckém zámku Ohrada

Advent na loveckém zámku Ohrada

Hluboká nad Vltavou, Jižní Čechy
7.12.
10.1.
Vánočně nasvícená zoo Hluboká

Vánočně nasvícená zoo Hluboká

Hluboká nad Vltavou, Jižní Čechy
26.8.
31.8.
Země živitelka 2021 v Českých Budějovicích

Země živitelka 2021 v Českých Budějovicích

České Budějovice, Jižní Čechy
24.12.
Štědrý den v Zoo Hluboká

Štědrý den v Zoo Hluboká

Hluboká nad Vltavou, Jižní Čechy

Ubytování a restaurace v okolí

Rekreační a kongresové centrum Nové Dvory

Rekreační a kongresové centrum Nové Dvory

České Budějovice, Jižní Čechy
Vodní domky Čejkovice

Vodní domky Čejkovice

Čejkovice, Jižní Čechy
Penzion U Rudolfa v Českých Budějovicích

Penzion U Rudolfa v Českých Budějovicích

České Budějovice, Jižní Čechy