Úvod > Co chcete dělat? > Pivovar Hluboká nad Vltavou

Pivovar Hluboká nad Vltavou

Gurmánská turistika
V pivovar se změnil historický sál někdejšího hotelu Obec, který vyrostl na počátku 20. století na popud Adolfa Josefa Schwarzenberga.
Současný právovárečný dům byl postaven v r. 1898 knížetem Adolfem Josefem ze Schwarzenbergu jako společenský sál. V bouřlivém 20. století prošel mnoha změnami. V roce 2016 jej zakoupil vnuk původního majitele pan Macháček za účelem dobové rekonstrukce a instalace technologie výroby piva. Po roce tvrdé práce za účasti mnoha řemeslníků, zámeckých architektů a restaurátorů byl Pivovar Hluboká v lednu 2017 zkolaudován, slavnostně otevřen a vysvěcen farářem Otcem Tomášem. Od té doby jede technologie, vyrobená na zakázku v Pacovských strojírnách, na plné obrátky. Plánovaný výstav 1.000 hl ročně lze do budoucna díky technické připravenosti až zdvojnásobit. 
Momentálně v Pivovaru Hluboká vyrábí spodně kvašené, nefiltrované a nepasterizované ležáky. K výrobě piva používají výhradně hanácký nebo bavorský slad a žatecký chmel.
Pro zájemce je možná prohlídka pivovaru, suvenýry je možné zakoupit v pivovarském krámku. 
Celý popis
Naposledy změněno: 9. 10. 2019

Ubytování a restaurace v okolí

Hotel Podhrad Hluboká nad Vltavou

Hotel Podhrad Hluboká nad Vltavou

Hluboká nad Vltavou, Jižní Čechy
Wellness Hotel Diamant Hluboká nad Vltavou

Wellness Hotel Diamant Hluboká nad Vltavou

Hluboká nad Vltavou, Jižní Čechy
Autokempink Křivonoska

Autokempink Křivonoska

Hluboká nad Vltavou, Jižní Čechy
Pivovar Kněžínek v Českých Budějovicích

Pivovar Kněžínek v Českých Budějovicích

České Budějovice, Jižní Čechy