!

Upozornění: Vzhledem k aktuálním vládním opatřením jsou akce a provoz turistických cílů omezeny. Doporučujeme před vlastní návštěvou ověření u organizátora.

Úvod > Co chcete dělat? > Pivovar Jílovice v jižních Čechách
Gurmánská turistika

Pivovar Jílovice v jižních Čechách

Minipivovar se nachází v zemědělské usedlosti v Jílovicích u Trhových Svin. Pivo se vyrábí klasickým technologickým postupem z českých surovin. Jílovický statek patří také koním, sídlí na něm jezdecký klub, který poskytuje služby všem zájemcům.
Veškeré technologické zařízení pivovaru je vyrobené z potravinářské nerezové oceli a se sestává z bloku dvou nádobové varny, klasických otevřených kvasných kádí a uzavřených ležáckých tanků. Hlavní kvašení v kvasných kádích probíhá při maximální teplotě 9,5 až 10,0 °C, a to podobu 7 až 10 dní s následným zráním v ležáckých tancích při teplotě 2,0 – 3,0 °C po dobu 25 až 40 dní dle druhu piva. V současné době je pivovar schopen vyrobit za rok cca 850 hl piva.
 
Hotové pivo se stáčí do PET láhví a KEG sudů. Aktuální nabídku zdejšího sortimentu najdete na webových stránkách pivovaru.
 
Prodej piva v obalech probíhá přímo v prodejním okénku pivovaru po celý rok, v letním období (duben – říjen) je možné posedět v příjemném prostředí a ochutnat tak sortiment zdejšího točeného piva. V sortimentu je 10° světlá, 12° světlá a 13° polotmavá.

Součástí pivovaru je i Jezdecký klub Pivovar Jílovice, kde si mohou zájemci zajezdit na koni.
Zobrazit více

Provozovatel

Pivovar Jílovice

Jílovice 147
373 32 Jílovice
Tel.:
+420 602 233 265
Email:
info@pivovarjilov...
WWW:
pivovarjilovice.cz
GPS:
48,883931 14,731381
 
 

Časová náročnost

1,0 hodina

 
 
11.12.
Advent v safari

Advent v safari

Borovany, Jižní Čechy
1.1.
Novoroční čočka

Novoroční čočka

Borovany, Jižní Čechy
11.12.
12.12.
Vánoce u pana správce na hradě Nové Hrady

Vánoce u pana správce na hradě Nové Hrady

Nové Hrady, Jižní Čechy
18.12.
19.12.
Vánoce u pana správce na hradě Nové Hrady

Vánoce u pana správce na hradě Nové Hrady

Nové Hrady, Jižní Čechy