Tradice: Včely, včelařství, včelíny a medové zážitky

Zdá se to k neuvěření, ale tohle všechno nabízí život se včelami. Zdá se ale, že většina Čechů to dobře ví. V České republice žije 700 tisíc včelstev, což je čtvrtý nejvyšší počet na světě, a stará se o ně přibližně 62 tisíc včelařů.

Novým trendem je chov včel na střechách nebo terasách městských domů. A dobrá zpráva? Med z měst není o nic horší než ten venkovský. Zatímco v přírodě kvetoucí louky mizí, městské včely mají k dispozici parky a kvetoucí zahrady. A také to znamená, že chceme být blíž přírodě a mít včely jako kamarádky – což se rozhodně vyplatí.
 

Kam jít pro radu a inspiraci, než si pořídíte vlastní včely

Uvažujete o tom, že byste rozšířili řady malých chovatelů a pořídili si pár včelstev třeba na zahradu? Možná vám pomůže návštěva některé ze stálých včelích expozic. S dětmi se vydejte do Včelího světa v Hulicích, kde se na chvíli stanete včelou. Expozice záměrně vynechává typické muzejnické artefakty, o to víc se soustředí na současné technologie. Projdete velkým včelím úlem s obřími plástvemi, zjistíte, jak spolu včely komunikují, na dotykových monitorech si prohlédnete anatomii včel, čekají na vás i kvízy a zvuky úlu.

Včelí expozici samozřejmě má i Národní zemědělské muzeum, a to v Muzeu českého venkova na zámku Kačina. Expozice Království včel představuje rozmanité podoby včelích úlů, je tu i prosklený funkční úl, kde se podíváte včelám téměř až „do kuchyně“.

Stálou expozici zaměřenou na včelařství a československé motocykly objevíte v Trčkově hradě, jedné z budov Želivského kláštera na Pelhřimovsku. Zvláštní kombinace motorek a včel má prosté vysvětlení: jeden z vystavovaných strojů kdysi vlastnil místní řádový bratr, včely pro premonstráty představují symboliku pilnosti a hlavně muž, který do expozice zapůjčil sbírku motorek, je včelař. Objednat si můžete také prohlídky unikátního proskleného včelínu v Ořechu, který slouží k ukazování včel, jejich života a práce včelaře. V červnu tu navíc pravidelně probíhá Medobraní.
 

Včelí naučné stezky

V přírodě spolu moc nevycházejí, ale včelí a mravenčí naučná stezka na Monínci udělala ze včel a mravenců kamarády. Je spravedlivě věnovaná oběma jejich mikrosvětům a patří k nejkratším; ze spodní části areálu to k hotelu Monínec je zhruba 1,5 km. Ještě kratší je Včelí naučná stezka v Mostě, naopak Včelí naučnou stezku pro milovníky medu a cyklistiky, kterou vybudovali včelaři z Ostrožské Nové Vsi a Uherského Ostrohu, si můžete libovolně protáhnout, vede totiž souběžně s oblíbenou cyklostezkou.

Další Včelí naučnou stezku objevíte ve Smrčné na Vysočině, Včelí stezku s mnoha zajímavostmi ze života včel a včelařů najdete také v Harrachově. Na včely se nezapomnělo ani na naučné stezce v Máslovicích, a to proto, že v Dolu u blízkého přívozu Máslovice – Libčice nad Vltavou sídlí Výzkumný ústav včelařský. Byl založen v roce 1919 a zabývá se výzkumem, vývojem, výrobou a vzděláváním v oboru chovu včel a včelích produktů. Pořádají se tu také specializované kurzy pro včelaře a můžete si koupit i místní výrobky, například Dolskou medovinu, Dolskou čokoládu a med nebo produkty pro zdraví včel.
 

Včelařská muzea, skanzeny a farmy

Včelí naučnou stezku s herními prvky, jíž vás bude provázet včelka Medulinka, mají i ve Včelařském muzeu a skanzenu s naučným včelínem v Chlebovicích poblíž Frýdku-Místku, včelařství podrobně mapuje i Muzeum včelařství na zámku Koleč na Kladensku. Víte, že továrna na úly a včelařské nářadí, kterou tu v roce 1879 založila rodina Švarců, byla první v České republice?

Vypravit se můžete také do Včelařského muzea v Hranicích na Moravě, Muzea včelařství Moravského krasu ve Veselici, Včelařského muzea v Rosicích anebo Včelařského arboreta v Nasavrkách.

Se včelami se blíž seznámíte i ve Včelařském skanzenu v Humpolci, exkurze spojené s prohlídkou a přednáškou o včelách pořádá od dubna do září rodinné včelařství Doležalův med na Královéhradecku. Exkurze na včelí farmě, workshopy a semináře pořádá také Včelí farma AnnKas v obci Dubičná v Českém Středohoří anebo Včelí farma Rokytník.
 

Bydlení se včelami, rarity a kuriozity

Hledáte ten nejkrásnější včelín na světě? Víme, kde ho najdete: v Krušlově na Strakonicku stojí pestře malovaný a bohatě vyřezávaný Machův včelín, který připomíná osobnosti včelařství, místa z okolí i památky naší vlasti.

Slovo včelín mají v názvu také Včelíny Želiv, glampingové ubytování v maringotce uprostřed přírody, daleko od lidí, na kraji louky u lesa s krásným výhledem do krajiny. Ve Včelařství Kunvald si můžete dokonce odpočinout v Apidomku, speciální včelnici s lůžky přímo nad včelími úly. Apidomek si můžete vyzkoušet, a pokud na vás budou mít včely blahodárný a léčebný vliv, můžete si ho nechat na míru vyrobit nebo zapůjčit na vlastní zahradu.

Zajímavým místem je také Památník včelích matek, připomínající téměř zapomenuté včelařské tradice; objevíte jej v lesích východně od obce Kukle severně od Svitav. V místech, kde kdysi němečtí včelaři mívali oplozovací stanici včelích matek, vyrostl pěkný altán s nezvyklou střechou a skrytou včelařskou symbolikou. Nechybí tu ani starší pískovcový památník se jmény zasloužilých včelařů, studna s rumpálem a pár starších úlů.
 

Čmeláci aneb popularita včelích medvídků

Součástí expozice v Muzeu českého venkova na zámku Kačina je i venkovní čmelín, kde se seznámíte s životem příbuzných včel – čmeláků. Huňatá, roztomilá a zdánlivě neohrabaná zvířátka poslední dobou získávají na popularitě: květy totiž dokážou opylovat i v horších podmínkách než včely, v chladnějším počasí a ve větru. O čmeláčí hnízda je takový zájem, že pokud jste si je nerezervovali předem, zjara už obvykle neuspějete.

Pak vám nezbývá než se pokusit čmeláky na svou zahradu přilákat tím, že jim poskytnete dostatek vhodné potravy a možnost úkrytu. Návodů na stavbu čmelínu existuje celá řada, úlek pro chov si můžete koupit už hotový a pak už se jen těšit z pěkné podívané.

Mimochodem, čmeláci mají na svém kontě řadu nej: například dokážou létat se zátěží, která se téměř rovná jejich vlastní hmotnosti, a jsou tak největšími siláky v říši blankokřídlého hmyzu. Ale pozor, není čmelák jako čmelák: u nás žije přibližně třicet druhů a kvůli barvě i robustní konstrukci si kdysi přezdívku Čmelák vysloužil i první československý specializovaný práškovací letoun Zlín Z-37.
 

Slavnosti medu a medojé jarmarky

Med běžně koupíte na farmářských tržištích, v prodejnách regionálních certifikovaných produktů i přímo u včelařů. Pokud kromě medu chcete získat medovinu, medové perníčky, svíčky z včelího vosku a další včelařské produkty, můžete se vypravit na medové a včelí trhy a slavnosti. Konají se obvykle od srpna do října. Vydejte se například v červenci na Slavnosti medu ve Včelné pod Boubínem, v srpnu na Medové odpoledne v Kadani a Medové slavnosti na Hrádku u Nechanic, Novoměstské slavnosti medu aneb sladké ukončení léta poslední prázdninovou sobotu v Novém Městě na Moravě, v září na Slavnosti jablek a medu na nádvoří zámku v Boru u Tachova, na Slavnosti medu a vína do Děčína anebo na říjnové Medové slavnosti ve Špindlerově Mlýně.
 

Víte, že…?

• V běžných podmínkách žije jedno včelstvo na kilometr čtvereční, u nás v hustě obydlených oblastech se o kilometr čtvereční dělí sedm až devět včelstev.
• V každém úlu žije jedno včelstvo, které čítá asi 10 až 60 tisíc včel. Za rok spotřebuje asi 30 kg pylu, 70 kg medu a 150 litrů vody.
• Včely jsou jediný hmyz, který produkuje potravu vhodnou pro člověka, vzácný med. A jsou samozřejmě významnými opylovači, bez nichž by příroda nemohla existovat. Pokud by ze světa zmizely včely, zbývají lidem jen čtyři roky života. Bez opylení zkrátka nebude úroda.
• Včela nasbírá za celý svůj život asi 9 gramů medu.
• Létá přibližně rychlostí 29 kilometrů za hodinu a v okruhu 4–8 kilometrů od úlu.
• Za jedinou minutu navštíví včela přibližně 10 květů, za den jich zvládne až několik tisíc.
• K nasbírání kilogramu medu včely uletí vzdálenost rovnající se cestě sedmkrát kolem rovníku.
• V létě včela žije průměrně 42 dnů, zimní generace až osm měsíců. Matka se dožije až pěti let.
• Kromě včel medonosných u nás žije přes 600 druhů včel samotářek. Ty jsou obvykle zaměřené jen na určité rostliny, navíc si na rozdíl od včel medonosných nedělají zásoby. Pro celkový ekosystém je úbytek včel samotářek, čmeláků a motýlů daleko citelnější.
• Med je zdravější variantou než cukr. Podporuje imunitu, obsahuje řadu vitaminů a minerálních látek. Přesto Češi snědí za rok pouze kilogram medu na osobu, což odpovídá množství jedné kávové lžičky za týden.
• Květen je nejdůležitější včelařský měsíc, kdy včely mají nejvíce práce. Každoročně je 20. květen Mezinárodním dnem včel na počest Antona Janši (1734 – 1773), slovinského  včelaře, který je považován za zakladatele moderního včelařství. Do Vídně jeje pozvala Marie Terezie, aby v nově založené včelařské škole vyučoval včelařství.