Jméno samo, soudě podle starobylého psaní Pisezin, zdá se
odvozeno od písku (písčiny). V dějepisných listinách se ponejvíce připomíná k roku
1261, kdy byl Pištín farní osadou. Obec leží v
Českobudějovické pánvi, v malebné
jihočeské krajině s mnoha lesy a četnými rybníky. V blízkém okolí jsou větší rybníky Knížecí, Volešek, Pištínský,
Bezdrev a několik dalších menších, proto je zde i velký zájem o rekreaci a cykloturistiku, využívající nově vyznačené cyklostezky. V současné době
obec Pištín tvoří ještě přilehlé obce Češnovice, Pašice a Zalužice.
Dominantu Pištína tvoří jednolodní
kostel sv. Vavřince, obklopený hřbitovem, původně pozdně románský, byl v první polovině 14. století goticky přestavěn. Po požáru roku 1752 byly při barokní obnově kostela zachovány
zbytky románského zdiva a části gotických kleneb. Zajímavostí na věži kostela, vysoké 36 m, jsou
věžní hodiny, které v roce 1846 daroval pan Vojtěch Makovička, schwarzenberský revírník na „Králičím vrchu“ u Zlivi, hodiny ukazují obyvatelům obce čas dodnes, ačkoliv se musejí ručně denně natahovat.
Občané Pištína jsou aktivní. Působí zde tyto organizace:
Sbor dobrovolných hasičů,
Myslivecké sdružení,
Obec baráčnická, ZO
Českého svazu žen, FC Praktic , ZO
Českého svazu včelařů a
Spolek chovatelů holubů.
Včelařská expozice – místnost tradic včelařství
Včelařská expozice se nachází v podkrovní části
Spolkového domu v Pištíně. Návštěvníci si mohou prohlédnout
historické nástroje a zařízení, které používali včelaři. Některé z pomůcek jsou nástroje již z roku 1900. Ke zhlédnutí jsou zde slaměné úly a historické medomety. Expozice je otevřena pro veřejnost při příležitosti konání kulturních a společenských akcí v obci Pištín. Pro zájemce o prohlídku v jiném čase, kontaktujte OÚ Pištín.
Pištínští Baráčníci
Obec baráčnická Pištín oslavila již 85 let svého trvání, je členem
X. župy spisovatele J. Holečka a patří k jejím nejlepším členům. Pravidelně každých pět let pořádají baráčníci v Pištíně setkání s ostatními baráčnickými obcemi spojené s
krojovaným průvodem obcí. V posledních letech jsou tato setkání spojena s dalšími akcemi obce. Svěcení baráčnického praporu v roce 1997. Setkání rodáků se uskutečnilo v roce 2001. Prapor a znak obce byl vysvěcen v roce 2006. Baráčníci také pořádají každoročně
Staročeský bál.