Zjistíte, které rostliny se dají používat v kuchyni jako koření, kde a jak se jimi zásobit a jak je zpracovat a správně uchovávat. Dozvíte se, kdy jsou rostliny
nejvonnější a proč. A taky třeba proč vlastně levandule a jí podobné rostliny voní a řadu dalších zajímavostí.
Co si z kurzu odnesete:
- Na začátku kurzu je uvítací přípitek nebo degustace květinových delikates.
- Naučíte se poznávat planě rostoucí rostliny vhodné pro konzumaci.
- Dozvíte se, jaké části rostlin jíst, jak je sbírat a jak je zpracovávat.
- Ochutnáte přírodní nabídku přímo ze záhonů.
- Odnesete si vzorky rostlin k vlastnímu zpracování a konzumaci.