Restaurace Piano Nobile sídlí v Chateau Mcely a pravidelně se řadí mezi nejlépe hodnocené restaurace v České republice dle Maurerova výběru, průvodce nejlepších restaurací oceněných Zlatými lvy i Gastromapy Lukáše Hejlíka. Nyní se pyšní oceněním Michelin – Selected restaurant 2025.
Restaurace Piano Nobile sídlí v Chateau Mcely,
necelou hodinu jízdy z Prahy, uprostřed přírody. V restauraci, která se
pravidelně řadí mezi nejlepší restaurace v České republice, připravuje pro hosty lahůdky kreativní tým pod taktovkou zkušeného
šéfkuchaře Honzy Štěrby. Při své práci se nechává inspirovat přírodou, okolními lesy, místní bylinou tradicí Devatera kvítí i
tradičními rodinnými recepty majitelů Cusumano. Můžete ochutnat speciality ze sezónního à la carte menu nebo zvolit gurmánský zážitek v podobě degustačního menu.
Piano Nobile získalo ocenění
Michelin – Selected 2025, čímž navazuje na další významné úspěchy Chateau Mcely. V říjnu získal hotel také
1 Michelin Key, udělovaný za výjimečnou kvalitu hotelu jako celku. V Česku se touto kombinací může pochlubit pouze několik málo míst.
Pokrmy si můžete i v prostorách zámeckého
Pátia Bellavista. Zastřešené dřevěné patio v designu zimní zahrady je nejoblíbenějším místem mnoha hostů. Kromě
nádherného výhledu si mohou hosté vychutnat opravdu netradiční
Signature koktejly s ingrediencemi ze zámecké zahrady, esenciálními oleji, vlastními sirupy, obohacené o produkty z kolekce
MCELY BOUQUET. Vychutnáte si širokou nabídku alkoholických i nealkoholických nápojů, například trendy rumy a 14 druhů ginu z celého světa. Gin&Tonic tak již bude jako nikdy předtím.
Kdy můžete restauraci Piano Nobile navštívit?
Rádi vás přivítáme již v ranních hodinách, kdy servírujeme
snídani od 8:00 do 10:00 hodin.
Oběd si u nás můžete vychutnat
od 12:00 do 16:00 hodin. Poslední objednávku pokrmů však přijímáme do 15:00 hodin.
V době od 16:00 do 18:00 hodin se chystáme na večerní servis a zámecká kuchyň je v tuto dobu uzavřena.
Další delikatesy v podobě
večeří se s láskou servírují
od 18:00 do 23:00 hodin, poté se restaurace i pátio Bellavista uzavírají a náš tým se chystá k odpočinku.
Poslední objednávka pokrmů je tedy možná
do 22:00 hodin.
Pro vaše maximální pohodlí je důležité si váš stůl vždy
rezervovat dopředu, prosím, zavolejte nám včas. Těšíme se, že budeme moci být součástí vašeho gastronomického zážitku.
Vydejte se do restaurace Piano Nobile v Chateau Mcely, oceněné Michelinem, užijte si špičkovou kuchyni, signature koktejly a nádherné prostředí.
Restaurace Piano Nobile sídlí v Chateau Mcely, uprostřed přírody, necelou hodinu jízdy z Prahy.
Restaurace Piano Nobile získala ocenění Michelin - Selected 2025 a patří mezi nejlépe hodnocené restaurace v České republice dle Maurerova výběru, Zlatých lvů i Gastromapy Lukáše Hejlíka.
Za kuchyni restaurace zodpovídá zkušený šéfkuchař Honza Štěrba.
Kreativní tým se inspiruje přírodou, okolními lesy, místní bylinou tradicí Devatera kvítí a rodinnými recepty majitelů Cusumano.
Hosté mohou vybírat ze sezónního à la carte menu nebo si dopřát degustační menu pro gurmánský zážitek.
Pokrmy můžete ochutnat také v dřevěném zastřešeném Pátio Bellavista v designu zimní zahrady s nádherným výhledem.
V nabídce jsou Signature koktejly s ingrediencemi ze zámecké zahrady a široký výběr alkoholických i nealkoholických nápojů, například trendy rumy a 14 druhů ginu z celého světa.
Snídaně se podává od 8:00 do 10:00, obědy od 12:00 do 16:00 (poslední objednávka v 15:00) a večeře od 18:00 do 23:00 (poslední objednávka ve 22:00).
Ano, pro maximální pohodlí hostů je doporučeno vždy rezervovat si stůl předem.
Návštěvníci mohou vychutnat gurmánské speciality přímo v zámeckých prostorách a zažít netradiční koktejly v unikátním prostředí s výjimečnou gastronomií.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.