ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaBřevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha v Praze
Gurmánská turistika

Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha v Praze

S historií břevnovského kláštera je spjat také pivovar. Možná vznikl již záhy po založení kláštera, jako součást jeho hospodářského zázemí, jeho existenci ovšem jen nepřímo dokládá listina z poloviny 13. století.

Za husitských válek byl celý Břevnovský klášter včetně hospodářských objektů téměř zničen a většina řeholníků se spolu s opatem uchýlila do kláštera v Broumově. K obnově došlo až na sklonku 17. století. Nejvýznamněji se na této obnově podíleli Kryštof a Kilián Ignác Dientzenhoferové. Postupně byl vybudován nový kostel, konvent, prelatura a hospodářské objekty.

Výstavba nového pivovaru, podle klášterní kroniky, proběhla v roce 1720. Pivovar je umístěn v barokním objektu bývalých stájí. Zařízení pivovaru je převážně české výroby, kapacita zařízení je 3000 hl piva ročně. Pivovar si můžete prohlédnout v rámci exkurze nebo při nákupu piva.

Vyrábí se, vedle klasického světlého ležáku, řada speciálních druhů piva s využitím různých druhů sladů a chmelů. Některá silná piva zrají v dřevěných sudech, vyrábí se i takzvaná archivní piva. Klášterní piva jsou prodávána pod značkou Benedictus. Vyráběná piva se dodávají do vybraných restaurací a možné je rovněž koupit přímo v pivovaru.

K dostání je zde: Tmavý ležák 11%, Pšeničné pivo 11%, Světlý ležák 12%, Klášterní IPA 15%, Imperial Lager 20%, Imperial Stout 21 %, Šamp 11%.

Aktuality

Prosecco piknik & Itálie v parku u Břevnovského kláštera

Můžeme společně napsat další příběh s I Love Prosecco v jednom nejkrásnějším parku na Praze 6 u Břevnovského kláštera.
Praha 6, Praha

Prosecco piknik & Itálie v parku u Břevnovského kláštera

Můžeme společně napsat další příběh s I Love Prosecco v jednom nejkrásnějším parku na Praze 6 u Břevnovského kláštera.
Praha 6, Praha

55. Memoriál Luboše Tomíčka

55. ročník Memoriálu Luboše Tomíčka, který se i letos tradičně uskuteční na plochodrážním stadionu Markéta. Závod je nejstarším mezinárodním motocyklovým podnikem v Praze.
Praha 6, Praha

Czech Republic FIM Speedway Grand Prix – Mistrovství světa na ploché dráze 2024

Na pražském stadionu Markéta se uskuteční 1. 6. 2024 již 28. ročník mistrovství světa na ploché dráze seriálu FIM Speedway Grand Prix. Pražský plochodrážní stadion Markéta bude hostit elitu světového plochodrážního sportu.
Praha 6, Praha

ČEZ RunTour Praha 2024

Proběhni se s námi na trasách dlouhých 3, 5 a 10 kilometrů, nebo si vyzkoušej štafetu v krásném prostředí pražského parku Ladronka.
Praha 6, Praha

KidFest 2024

KidFest je rodinný festival, který se koná každoročně v Praze. Je určen pro děti všech věkových kategorií a jejich rodiče.
Praha, Praha

Rekonstrukce bitvy na Bílé hoře 1620

Rekonstrukce bitvy na Bílé hoře v roce 1620. Velké představení finále bitvy za účasti několika stovek účinkujících bude doplněno hudbou a pyroefekty. Bitva ve dnech 21. až 22. září 2024 bude realizována tak, aby se co nejvíce podobala skutečné historické události.
Praha 6, Praha

Příběh jednoho domu a jedné rodiny

Expozice připomíná osobitý styl architektonického díla Otto Rothmayera a zároveň se snaží navodit atmosféru životního, pracovního i uměleckého prostředí, které Rothmayer vytvořil společně se svou manželkou, významnou textilní výtvarnicí a propagátorkou moderního životního stylu Boženou Rothmayerovou
Praha 6, Praha

Aktivity v okolí

Břevnovský klášter – nejstarší fungující klášter v ČR

Tento první mužský benediktinský klášter v Čechách, ležící na polovině cesty mezi Pražským hradem a Bílou horou, založili 14.1.993 pražský biskup Vojtěch a český kníže Boleslav II. Podle legendy se název kláštera odvozuje podle břevna, které leželo ve studánce, u níž se Boleslav s Vojtěchem setkal.
Praha 6, Praha

Collegium Marianum

Pražský soubor Collegium Marianum se od svého založení v roce 1997 věnuje provádění hudby 17. a 18. století se zaměřením na české a ve střední Evropě působící autory.
Praha 6, Praha

Klášterní zahrada na Břevnově

Zahrada břevnovského kláštera, někdy zvaná také Markétská je společně s klášterem chráněna jako národní kulturní památka ČR. Dělí se na dolní (klauzurní) část a horní sad. Dolní část je otevřena během dne, horní sad můžete navštívit kdykoliv. Pavilon Vojtěška je přístupný pouze s průvodcem.
Praha 6, Praha

PopMuseum – Muzeum a archiv populární hudby

PopMuseum je zkrácený název pro společnost Muzeum a archiv populární hudby. V PopMuseu si můžete prohlédnout stálou expozici hudebních nástrojů, především elektrických kytar československé výroby a vybraných nástrojů klávesových, které byly v bývalém Československu používány.
Praha 6, Praha

Galerie Kuzebauch v Praze

Galerie Kuzebauch byla založena v Praze v roce 2012. Prezentuje výjimečné příklady studiových děl jak mladých, tak již zavedených designérů a výtvarníků, kterým tak pomáhá zviditelnit se napříč uměleckými obory doma a v zahraničí.
Praha 6, Praha

Plochodrážní stadion Markéta v Praze 6

Stadion, na němž se každoročně odehrává celá řada domácích i mezinárodních závodů zařadil Prahu už ve 30. letech 20. století mezi úzkou řadu měst disponujících na svém území plochou dráhou. Nachází se na Praze 6 mezi Břevnovským klášterem a oborou Hvězda.
Praha 6, Praha

Relax Ladronka

Relax Ladronka nabízí privátní saunu, ochlazovnu, odpočívárnu a prostě vše co patří ke kvalitnímu zážitku relaxace.
Praha 6, Praha

Rozhledna Šiška na Ladronce

V parku Ladronka na pražském Vypichu stojí rozhledna vytvoření ze staré cisterny. Dostala jméno Šiška podle svého tvaru a zpracování vnějšího pláště. Za jasného počasí je z Šišky vidět oboru Hvězda a Prahu 5.
Praha 6, Praha

Ubytování a restaurace v okolí

Hotel Adalbert a Klášterní šenk v Břevnovském klášteře

Břevnovský klášter v Praze je spojován s řádem benediktinů. V roce 2003 prošel rekonstrukcí, během níž byl přeměněn na hotel, který nese jméno jednoho ze zakladatelů kláštera, biskupa Vojtěcha (Adalberta). V sousedství hotelu v areálu kláštera je také oblíbená restaurace Klášterní šenk.
Praha 6, Praha

Ippa Café

V Ippa Café můžete ochutnat evergreeny nebo novinky jako mango, hruška nebo cheesecake hned ve čtyřech pražských pobočkách, a to Belgická, Tylovo náměstí, Jungmannova či Břevnov. Ochutnejte dezerty, které nemají v České republice konkurenci.
Praha 6, Praha

Usedlost Ladronka s restaurací

Usedlost Ladronka stojí v místech, kde stál původně viniční lis ze 14. století založený Karlem IV. Po nákladné rekonstrukce je zde v současné době restaurace.
Praha 6, Praha

Hotel Hormeda na Břevnově

Hotel Hormeda *** je stylový rodinný hotel, který se nachází v klidné rezidenční lokalitě Prahy 6 – Břevnov, pouze 3 km od historického centra metropole. Součástí hotelu je skvělá restaurace, kde vaří pravé brynzové halušky, strapačky se zelím a další speciality.
Praha 6, Praha

Hotel a restaurace Hormeda na Břevnově – ochutnejte vyhlášené halušky

Restaurace s dlouholetou tradicí je doporučována nejen pro svou kuchyni ale i pro příznivé ceny. Ke zdejším specialitám patří halušky na mnoho způsobů. Kuchaři je připravují tradičním způsobem z brambor a mouky od roku 1995. Říká se o nich, že jsou nejlepší v ČR – přijďte se přesvědčit.
Praha 6, Praha

Hotel Avion Praha

Moderní tříhvězdičkový hotel v klidné části Prahy moderní tříhvězdičkový hotel Avion s exkluzivním umístěním v klidné části Prahy 6, přímo u stanice Metra „A“.
Praha 6, Praha

Restaurace Vila Kajetánka

Ve Vile Kajetánce, nádherné zahradní restauraci, situované uprostřed romantického parku s rybníčkem, si vyberete ze specialit nejen italské, ale i německé a rakouské kuchyně připravených zkušeným týmem kuchařů.
Praha 6, Praha

Usedlost Kotlářka v Košířích

Kotlářka v pražských Košířích je stylová, nově zrekonstruovaná viniční usedlost, jejíž historie se traduje již od 15. století, kdy zde zakořenila rodinná vinice po dobu více než tří staletí.
Praha 5, Praha