Rajská vinice leží přímo v centru Znojma na svahu pod chrámem sv. Mikuláše. Právě tato dominanta dává vinici její kouzlo. Vinohrad vysadilo a následně jej má v péči Vinařství Lahofer.
Vinařské královské město
Znojmo má svoji městskou vinici – je jí
Rajská vinice v lokalitě Karolininých sadů na strmém, sluncem zalitém svahu končícím u řeky Dyje, hned pod impozantním
chrámem sv. Mikuláše.
Svahy pod kostelem zlákaly vinaře
už ve středověku a tak se tu staletí pěstovala réva vinná až do poloviny 19. století, kdy se radní města rozhodli na stráních místo vinice
vysázet romantický park s cestičkami, terasami a
vyhlídkami do údolí Dyje. V dalších desetiletích stráně postupně zarostly náletovými dřevinami, akáty, různými keři a místo plánovaného lesoparku tu byla doslova džungle. Roku
2011 došlo k revitalizaci Karolininých sadů, bylo zde
vysázeno na 2000 hlav révy vinné a přesunula se na toto místo i nádherné
sousoší Kalvárie, které stálo dříve u silnice u zdi kostela svaté Anežky u "staré nemocnice".
Vinařství Lahofer na vinici zřídilo také malý
degustační stánek se svými víny, ale především s
víny z této vinice, která jsou typická pro Znojemskou vinařskou podoblast a navíc víno z
certifikovaných odrůd VOC Znojmo. Jedná se tedy o odrůdy Sauvignon, Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené. Degustační stánek najdete
v kamenném domku v jedné z vyhlídek. K dispozici jsou zde i nealko nápoje. Součástí areálu je také
naučná vinice i s méně známými odrůdy vinné révy.
Poznejte kouzlo Rajské vinice v Znojmě, kde můžete ochutnat výborná vína a prozkoumat historický svah pod chrámem sv. Mikuláše.
Rajská vinice se nachází v centru Znojma na svahu pod chrámem sv. Mikuláše.
Rajskou vinici má v péči Vinařství Lahofer.
Unikátnost této lokality tkví ve strmém sluncem zalitém svahu s výhledem do údolí Dyje a v blízkosti impozantního chrámu sv. Mikuláše.
Ve středověku zde byla důležitá vinařská oblast aŠ až do poloviny 19. století, poté byl svah transformován na romantický park a v roce 2011 došlo k revitalizaci a obnovení vinice.
Na Rajské vinici jsou odrůdy Sauvignon, Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené.
Ano, existuje degustační stánek, kde je možné ochutnat vína právě z této vinice a další nápoje.
Ano, na vinici se nachází sousoší Kalvárie, které bylo přesunuto sem během revitalizace v roce 2011.
Kromě degustace vín lze v areálu vinice navštívit naučnou vinici s méně známými odrůdami vinné révy.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.