Firmu
Emco založil
Zdeněk Jahoda už roce 1990. Proč
Emco? Na to v jednom z rozhovorů vzpomíná jeho žena Blanka Jahodová, která od roku 1991 pracovala v rodinné firmě v oddělení marketingu. Když prý s manželem vymýšleli název firmy, ani přesně nevěděli, čím se bude zabývat. Chtělo to nějaký univerzální název, a tak navrhla
eMco – jako Martin Company, podle Martina, nejstaršího syna. Potenciálnímu pokračovateli firmy tehdy bylo jedenáct let a rodinný byznys se ho příliš netýkal. Po třiceti letech je ale všechno jinak: společnost už sice nepoužívá grafickou podobu názvu s velkým M uprostřed, ale Zdeněk Jahoda nedávno předal vedení svým potomkům a Martin se skutečně stal generálním ředitelem.
Emco: od dovozu potravin k vlastním cereáliím
Před třiceti lety Zdeněk Jahoda začínal s dovozem potravin, například
těstovin značky Panzani nebo
marmelád Schwartau. Čeští spotřebitelé si z nich časem nejvíce oblíbili cereálie, do té doby u nás téměř neznámé. Ty úplně první se dovážely z Německa, kde se vyráběly, samozřejmě s německými jmény. Odtud už byl jen krůček k začátku
výroby vlastních müsli Emco, což Zdeněk Jahoda zpětně hodnotí jako svůj
nejvýznamnější podnikatelský tah. S pečením „müsli“, kterým Emco říká hezky česky „mysli“, Jahodovi začali v obyčejné kuchyňské troubě. Dnes už je výroba profesionální, a protože pečlivý výběr surovin je základem udržení vysokého standardu kvality všech produktů, vločky si společnost vyrábí vlastnoručně ve
vlastním ovesném mlýně ve
Vřescích u Tábora na
jihu Čech, tedy v místě pěstování nejlepšího ovsa. Výrobní závod pak stojí v
Hrdlech, obci kousek od
Terezína a
Litoměřic.
Zdravá snídaně
„Rád vzpomínám na to, s jakou láskou a péčí moje maminka připravovala snídaně a svačiny pro mě a mé sourozence,“ vzpomíná na webu firmy Emco její zakladatel
Zdeněk Jahoda.
„Se stejným úsilím a nadšením se nyní sám věnuji vývoji našich výrobků, každý osobně ochutnávám a na vás stůl nepustím nic, co bych s klidem nenabídl svým dětem a vnoučatům. Největší radost ale mám, když se dozvím, že některá maminka snídala naše výrobky už jako dítě a dnes je kupuje svým dětem. To je důvěra, kterou nesmíme nikdy zklamat.“
Od pečení v troubě kdesi ve skladu ušla firma dlouhou cestu. Dnes společnost s 250 zaměstnanci vyrobí ročně přes 11 tisíc tun müsli, a téměř každý druhý balíček této pochoutky v tuzemských obchodech pochází z výrobního závodu v Hrdlech.
Kromě müsli firma vyrábí
müsli tyčinky, ovesné kaše, krekry, sušenky nebo
proteinové nápoje a zhruba polovinu výroby vyváží. Produkty značky Emco se exportují do pětapadesáti zemí, k nejvýznamnějším trhům patří Maroko. Do největšího řetězce světa Walmart dodává firma müsli tyčinku a v USA dokonce má svůj obchodní tým.
Emco bez cukru, recyklovatelné a pro děti
Stejně jako další výrobci zdravějších potravin i Emco řeší jejich složení a vhodnou náhradu cukru. Zkusí se jiná sladidla jako stévie, med, datlový i agávový sirup, nakonec ale volba padla na
vlákninu z kořene čekanky. Používá se nejenom u müsli, ale také v tyčinkách, ovesných kaších nebo ovesných sušenkách, a díky ní je v jedné porci některých produktů jen gram přirozeně se vyskytujících cukrů. Z výrobků rovněž
zmizel palmový tuk a velká část se balí do
plně recyklovatelných obalů. Emco se rovněž snaží
motivovat děti k pohybu, a proto svými výrobky rozdávanými zdarma podporuje sportovní akce a závody, zejména ty, za kterými stojí zapálení dobrovolníci.
Víte, že…?
Společnost Emco také dováží řadu kvalitních potravin evropských značek, například těstoviny Barilla, Bonbonetti, Bristot, kečupy Heinz, konzervované masné výrobky Tulip, křehké chleby Wasa a další.- Kompletní sortiment značky Emco a výrobky importovaných značek najdete ve firemních prodejnách v Praze a v areálu výrobního závodu v Hrdlech.
- Hlavní část svého společnosti vlastní nový generální ředitel Martin Jahoda, další podíly v Emcu drží jeho sestry Tereza a Lucie. Zakladatel rodinné firmy Zdeněk Jahoda tak má nyní čas na sport, procházky, cyklistiku, tenis, golf a jógu, na vnoučata a další aktivity. Byznysu se ale úplně nevzdává, věnuje se budování sítě vegetariánského občerstvení Vegg-Go.
- Roční tržby Emco převyšují 1,1 miliardy korun.
- Magazín Forbes pravidelně výrobce zdravých potravin Emco zařazuje do žebříčku největších rodinných firem.