České značky: Kofola, Vinea a Targa aneb když je milujete, není co řešit

Za pradědečka Kofoly můžeme považovat opavského lékárníka Gustava Hella, který již na konci 19. století začal vyrábět kromě farmaceutických výrobků a cukrovinek i Syrupus Colae compositus Hell, obsahující tekutý extrakt semen koly.

Na Kofolu v dnešní podobě došlo ale až v polovině 20. století: vznikla v roce 1959 jako socialistická náhražka nedostupných značek Coca-Cola a Pepsi. Tým Výzkumného ústavu léčivých rostlin v Praze pod vedením docenta Zdeňka Blažka během dvou let vymyslel, jak přebytečný kofein vzniklý pražením kávy smíchat s bylinkami a ovocnými šťávami. V opavském farmaceutickém podniku Galena se podle tohoto receptu začal míchat sladkokyselý sirup Kofo, a právě ten je dodnes základem nealkoholické Kofoly.
 

Kofola aneb kávové zrnko z Krnova

Receptura pro základní sirup se používá dodnes. Míchá se vždy na celou sezónu, proto může mít Kofola meziročně jemné odchylky v chuti podle charakteru počasí a dozrávání ovoce. Údajně obsahuje šťávu z jablek, třešní a rybízu, extrakt z lékořice a maliníku, světlý a tmavý karamel a také silice z anýzu, kardamomu, pomeranče a skořice. Přesně to ale ví jen málokdo, protože receptura Kofoly je tajná podobně jako složení slavné Becherovky.

Kofolu na její cestě do světa od samého začátku provázely slogany, poutače i pojízdná reklama, vše s logem ve tvaru kávového zrna, které se používalo celých třicet let. Jakmile Kofola přistála na pultech obchodů, zachutnala každému – ostatně její spotřeba rostla tak, že Československu brzy došly bylinky na výrobu a musely se dovážet ze zahraničí.
 

Když ji miluješ…

Během více než šedesáti let existence toho Kofola zažila víc než dost. Na špici se tmavá limonáda udržela až do sametové revoluce. Pak musela podobně jako jiné domácí limonády bojovat o místo na slunci se zahraničními značkami, několikrát změnila majitele, a nakonec se díky změně marketingové strategie a investicím znovu vrátila na výsluní.

Chuť zůstala stejná, takže dříve narozeným připomíná časy jejich mládí, a díky nové image a také skvělým reklamám (protože vánoční trhák o zlatém prasátku zná skutečně každý) si ji oblíbili i mladí. Slogan „Když ji miluješ, není co řešit…“ předává své silné poselství dodnes. Ani nápoj samotný nestárne, naopak se zkouší nové varianty s příchutí višní, kokosu, jablka či skořice, mandarinek nebo marcipánu. Kofola se vyrábí v Krnově a majoritní podíl vlastní původem řecká rodina Samarasových v čele se současným generálním ředitelem Jannisem.
 

Vánoční limitky Kofoly: příchutě, které provoněly svátky

Kofola neodmyslitelně patří k českým Vánocům – a to nejen díky legendárnímu prasátku. Už od roku 2007 přichází každý rok s limitovanými edicemi, které dávají sváteční atmosféře novou chuť i vůni. Začalo to skořicí, která jako první připomněla, že i limonáda může chutnat jako Vánoce. Postupně se přidávaly další příchutě inspirované cukrovím a svátečními dobrotami – vanilka, perník, marcipán, kokos, vlašský ořech nebo třeba mandarinka. Některé z nich, jako třeba vanilková, si získaly takovou oblibu, že se z limitek staly stálice.
 
Kofola se ale nebojí ani nečekaných kombinací. V posledních letech tak přišla třeba s příchutí rumu (samozřejmě bez alkoholu), spojila síly s tradiční Marlenkou nebo nabídla limonádu inspirovanou vánočním punčem. Každá limitka přitom není jen o chuti – doprovází ji i originální kampaň, která dál rozvíjí vánoční příběh značky. A právě díky těmto malým obměnám se Kofola vrací každý rok znovu – pokaždé trochu jiná, ale pořád stejně „naše“.
 

Vinea, mladší sestra Kofoly

Z hroznů, bezu a špetky fantazie se roky 1974 zrodila Vinea: nápoj, jehož jedinečná receptura obsahuje vysoký podíl přírodní hroznové šťávy. Dokazuje, že zázraky se dějí na vinici, ale zázračná chuť a vůně, které dělají Vineu tak výjimečnou, by nikdy nebyla kompletní bez černého bezu. Limonáda Vinea, vyráběná dle originální receptury, tak po zásluze těží z krásy a rozmanitosti přírody.
 

Limonády Targa

Další novinkou společnosti Kofola byla řada prémiových limonád s vyšším obsahem ovocné šťávy ze sicilských citrusů s názvem Targa. Předchůdce dnešních seriálů rallye a jeden z nejdrsnějších a nejstarších vytrvalostních závodů, které kdy historie motosportu poznala, byl velmi nebezpečný: na úzkých pneumatikách, bez posilovačů řízení a dalších vymožeností závodníci zdolávali stovky kilometrů a serpentin po úzkých šotolinových cestách v sicilských horách.
 
Silný příběh závodu je také hlavní inspirací samotné značky. Na Sicílii totiž rostou nejlepší citrusy na světě a legendární závod Targa má slavnou českou stopu. První ženou, která se ho účastnila, totiž byla Eliška Junková; v roce 1928 skončila celkově na pátém místě a první mezi amatéry. Závod pamatují dokonce i citrusové sady z rodinné farmy, která je pěstuje již několik generací a z jejíchž plodů se limonády vyrábějí. Přeneste se v duchu na Sicílii, až budete ochutnávat limonádu Targa s příchutí pomeranče, krvavého pomeranče nebo citronu, slazenou třtinovým cukrem.
 

Nová kapitola: Kofola bez cukru

Kofola ale nezůstává jen u osvědčené klasiky a nostalgie. Reaguje i na současné trendy a měnící se životní styl – důkazem je novinka s příznačným názvem Nulka. Navazuje na tradiční ovocno-bylinkovou recepturu, ale přichází ve zcela nové podobě: bez cukru a s důrazem na lehkost, klid a rovnováhu. Odráží totiž dobu, ve které žijeme – plnou notifikací, tlaku na výkon i neustálého „musíš“. Nulka naopak vybízí k pravému opaku: zpomalit, vypnout a dopřát si chvíli nicnedělání.
 
S novým nápojem přichází i nový pojem „nulkání“, který Kofola představuje jako jemnou formu rebelství proti každodennímu shonu. Nejde jen o chuť, ale i o postoj – udělat si čas sám na sebe a být chvíli v pohodě. Na vizuální podobě novinky se podílel streetartový umělec ATYCHUJE. Hlavní postavou se stal jeho ikonický ještěr Rišo, který dává značce hravý a současný výraz blízký mladší generaci. Nulku v klasickém balení doplňují další formáty včetně designové plechovky.
 

Kofola: zajímavosti, fakta a čísla, která vás překvapí

• Kofola dlouhodobě staví na emocích a vztazích. Vedle legendárního sloganu „Když ji miluješ, není co řešit“ bodovaly i kampaně jako „Láska má 1000 jmen“. Aktuálně značka podporuje offline seznamování kampaní „Láska chutná nejlépe naživo“.
• Kofola reaguje i na měnící se životní styl zákazníků. Vedle klesající obliby alkoholu a slazených nápojů roste zájem o nealkoholické varianty a produkty bez cukru, ale i o nápoje bez kofeinu. Právě mladší generace častěji hledá rovnováhu mezi chutí a zdravějším životním stylem – a i na to značka odpovídá novinkami, jako je Nulka.
• Kofola ovšem zdaleka není jen Kofola. Do skupiny patří i minerální vody Rajec, Ondrášovka nebo Korunní, ovocné nápoje Jupík, čerstvé šťávy Ugo, ale také třeba energy drink Semtex nebo značky Hoop a Paola. Samotná Kofola se přitom na tržbách podílí zhruba čtvrtinou.
• Kofola rozšiřuje své aktivity i mimo svět limonád. Investovala například do kávových farem v Kolumbii a Panamě a nově vstoupila do společnosti Alta Fermentación, která v Latinské Americe provozuje minipivovary, pražírnu kávy i rumovou destilérku a síť podniků od kaváren po restaurace.
• Vedle toho Kofola posiluje i svůj „bylinkový“ pilíř. Koupila stoprocentní podíl ve společnosti Nobilis Tilia, která patří k průkopníkům přírodní aromaterapeutické kosmetiky v Česku. Spojení dvou značek stojí na podobných hodnotách – důrazu na přírodu, kvalitu a tradici.
• Skupina dnes provozuje jedenáct výrobních závodů a působí v několika zemích střední a jihovýchodní Evropy, kromě Česka například v Polsku, na Slovensku nebo ve Slovinsku. Zaměstnává přes 2000 lidí.
• Rok 2025 nebyl pro Kofolu úplně jednoduchý. Výsledky ovlivnila zejména nově zavedená cukrová daň na Slovensku, která vedla ke zdražení a poklesu spotřeby, a také nepříznivé počasí – pro nápojáře nejslabší za poslední dekádu. Přesto skupina hledí dopředu optimisticky a sází na další růst podpořený investicemi i novými akvizicemi.
• Kofola tak dnes není jen nápoj, ale celý svět chutí, vůní a příběhů, který sahá od beskydských bylinek až po latinskoamerické plantáže.