Menu
 
+ Vložit článek
ÚvodAktualityGastro tipy plné skvělého jídla – maso od českých farmářů, tradiční řeznictví a uzenářství
Gastro tipy plné skvělého jídla – maso od českých farmářů, tradiční řeznictví a uzenářství Gastro tipy plné skvělého jídla – maso od českých farmářů, tradiční řeznictví a uzenářství Gastro tipy plné skvělého jídla – maso od českých farmářů, tradiční řeznictví a uzenářství Gastro tipy plné skvělého jídla – maso od českých farmářů, tradiční řeznictví a uzenářství Gastro tipy plné skvělého jídla – maso od českých farmářů, tradiční řeznictví a uzenářství Gastro tipy plné skvělého jídla – maso od českých farmářů, tradiční řeznictví a uzenářství Gastro tipy plné skvělého jídla – maso od českých farmářů, tradiční řeznictví a uzenářství Gastro tipy plné skvělého jídla – maso od českých farmářů, tradiční řeznictví a uzenářství Gastro tipy plné skvělého jídla – maso od českých farmářů, tradiční řeznictví a uzenářství Gastro tipy plné skvělého jídla – maso od českých farmářů, tradiční řeznictví a uzenářství Gastro tipy plné skvělého jídla – maso od českých farmářů, tradiční řeznictví a uzenářství Gastro tipy plné skvělého jídla – maso od českých farmářů, tradiční řeznictví a uzenářství Gastro tipy plné skvělého jídla – maso od českých farmářů, tradiční řeznictví a uzenářství Gastro tipy plné skvělého jídla – maso od českých farmářů, tradiční řeznictví a uzenářství
Gastro tipy plné skvělého jídla – maso od českých farmářů, tradiční řeznictví a uzenářství Gastro tipy plné skvělého jídla – maso od českých farmářů, tradiční řeznictví a uzenářství
Gastro tipy plné skvělého jídla – maso od českých farmářů, tradiční řeznictví a uzenářství Gastro tipy plné skvělého jídla – maso od českých farmářů, tradiční řeznictví a uzenářství

Gastronomie

Gastro tipy plné skvělého jídla – maso od českých farmářů, tradiční řeznictví a uzenářství

5 z 5 (1x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Znáte to, někdy na vás přijde neodolatelná chuť na pořádný kus masa… v takovou chvíli by se hodil kvalitní steak, dozlatova usmažený řízek nebo šťavnatá kotleta! Naše dnešní tipy nebudou nic pro zastánce vegetariánství, naopak. Zavedeme vás do vyhlášených řeznictví a restaurací, kde buď seženete poctivé suroviny z českých chovů anebo si pochutnáte na výborně připraveném masitém pokrmu.

Otázky a odpovědi jsou automaticky sestaveny z obsahu této stránky.
Nahlásit neaktuální obsah

Související témata

maso restaurace pokrm řízek uzenina steak hovězí maso rodina sýr sůl nápoj vepřové maso Český Krumlov

Redakce Kudy z nudy

Pršutérie Chovaneček v Českém středohoří Gastronomie

Pršutérie Chovaneček v Českém středohoří

Myšlenka Pršutérie® Chovaneček se zrodila v roce 2015 specializací našeho uzenářství, orientací na výrobu specialit rozmanitých druhů masa počínaje vepřovým, přes hovězí, jehněčí, kančí, kachní… a to starým výrobním postupem s použitím soli, času, teplot, vlhkosti, proudění vzduchu a opět času.

Masomat v Prosečném a ve Vrchlabí Gastronomie

Masomat v Prosečném a ve Vrchlabí

S netradičním nápadem přišli na rodinné farmě v Prosečném u Vrchlabí. Umístili tu první automat na maso v České republice. Automat funguje bezkontaktně 24 hodin denně, 7 dní v týdnu. Druhý stroj s vyzrálým hovězím se nachází ve Vrchlabí.

Bistro Pršuterie Klika v Českém Krumlově Gastronomie

Bistro Pršuterie Klika v Českém Krumlově

Bistro Pršuterie Klika je v Českém Krumlově velmi oblíbeným bistrem a restaurací. Spousta gastronápadů, lahodný pršut a domácí sezónní lahůdky všeho druhu. Přijďte ochutnat.

Aberdeen Angus Steak House Plzeň Gastronomie

Aberdeen Angus Steak House Plzeň

Nekuřácká restaurace Angus Steak House v Plzni se specializuje na steaky a jiné speciality z hovězího masa plemene Angus, které je převážně z vlastního ekologického chovu.

Řeznictví a bistro Naše maso Gastronomie

Řeznictví a bistro Naše maso

V řeznictví Naše maso vám nabízí to nejlepší maso, ze kterého vaří v restauracích Ambiente. Vyzrálé hovězí plemene „čestr", šťavnaté maso přeštického vepře a vlastní uzeniny, za jejichž kvalitou si stojí šéfkuchaři restaurací Ambiente.

Eatmeat Gastronomie

Eatmeat

Bistro zdobí červená kráva na černých kachličkách a modré prase na bílých. Ty největší krásy tady ale pánové dávají na talíř, respektive na tácy. Do burgerů tým kolem Michala Španěla láduje vyzrálé maso z farmy Klokočov.

Velkostatek Tetín Gastronomie

Velkostatek Tetín

Šetrný přístup ke zvířatům, vlastní krmení bez antibiotik a hormonů, vlastní porážka a bourárna, suché zrání hovězího masa a vakuové balení jsou naším klíčem k úspěchu. Steakům z Velkostatku Tetín nikdo neodolá!

Restaurace 420 v Praze – moderní česká kuchyně, obchod a pekárna Gastronomie

Restaurace 420 v Praze – moderní česká kuchyně, obchod a pekárna

Na Staroměstském náměstí v Praze je od prosince 2023 restaurace 420, najdete ji v domě U Červené lišky. Za projektem stojí spolumajitelé michelinské restaurace Field Radek Kašpárek a Miroslav Nosek.

Mitrovský dvůr na Vysočině Životní styl

Mitrovský dvůr na Vysočině

Mitrovský dvůr na Vysočině je skutečně unikátní místo. Najdete zde prodejnu vyzrálého hovězího masa, steakovou restauraci, westernovou areénu, kde probíhají jezdecké závody i farmářské trhy. Návštěva areálu je možná s koňmi, možnost ustájení u restaurace.

Domácí řeznictví a uzenářství rodiny Ráčkovy Gastronomie

Domácí řeznictví a uzenářství rodiny Ráčkovy

Domácího řeznictví a uzenářství rodiny Ráčkovy vyrábí poctivé uzeniny, které si získaly značnou oblibu. Kvalitu masných výrobků dokazuje i titul Krále uzenářů, který Ráčkovi pravidelně vyhrávají na Slavnostech moravského uzeného na hradě Veveří.

Restaurace Angusfarm Soběsuky Gastronomie

Restaurace Angusfarm Soběsuky

Angusfarm Soběsuky je rájem hovězích steaků. Díky dokonale vyzrálému hovězímu masu plemene Angus nabízí steaky připravené ze známých i z méně obvyklých partií, jako je oponka, karabáček nebo pupek. Vaří sezónně, lokálně a bez kompromisů.

Řeznictví u Bobra Gastronomie

Řeznictví u Bobra

Ochutnejte bobroty! Receptury jsme vyladili tak, že jsme na každý jednotlivý výrobek pyšní a věříme v jeho chuť i kvalitu.

Řeznictví a uzenářství Antoni – výroba poctivých uzenin Gastronomie

Řeznictví a uzenářství Antoni – výroba poctivých uzenin

V okolí Českých Budějovic a Českého Krumlova nenajdete mnoho milovníků masa, kteří by značku Antoni naznali. Poctivé uzeniny vyrábí řeznictví a uzenářství Antoni již přes třicet let.

Uzenářství Hadač Zapletal – Prostě maso! Gastronomie

Uzenářství Hadač Zapletal – Prostě maso!

Vyrábíme, prodáváme, distribuujeme vepřové maso, hovězí maso a droby. Nabízíme široký sortiment masných výrobků a specialit dle domácích receptur. Balení do vakua a ochranné atmosféry. Rozvoz chladírenskými vozy. Příprava selat k rožnění a steaků na gril.

Restaurace O Mase v Poděbradech Gastronomie

Restaurace O Mase v Poděbradech

Poděbradská restaurace O Mase se zaměřuje na maso a kvalitní suroviny. Vyzkoušejte zdejší pokrmy a užijte si krásný výhled do lázeňského parku a na kulturní scénu. Restaurace slouží jak lázeňským hostům, tak veřejnosti. V letních měsících je otevřena prostorná zahrádka.

Brasileiro U Zelené žáby – brazilská restaurace v Praze Gastronomie

Brasileiro U Zelené žáby – brazilská restaurace v Praze

Originální brazilské churrasco-rodizio rodiny Ambiente v centru Prahy. Dát si zde můžete grilované jihoamerické hovězí maso, dobroty ze salátového baru, caipirinhu či brazilské dezerty. Vše funguje na principu "sněz, co můžeš".

Restaurace Čestr – steakhouse z rodiny Ambiente Gastronomie

Restaurace Čestr – steakhouse z rodiny Ambiente

Pečlivě vybrané hovězí maso v mnoha labužnických úpravách, Plzeň z tanku a příjemné stylové nekuřácké prostředí – to je steakhouse Čestr.

Bufáček – řeznický bufet v Karlíně Gastronomie

Bufáček – řeznický bufet v Karlíně

Řeznické řemeslo sahá v rodině Čejků až do dob první republiky. Výběr těch nejlepších pochoutek vám nabízí Bufáček v Karlíně, otevřený speciálně pro milovníky masových specialit.

Řeznictví Absolon v Braníku Gastronomie

Řeznictví Absolon v Braníku

Maso od Absolona je malá rodinná firma bourající a zpracovávající maso. Kromě toho vlastní i malé řeznictví v pražském Braníku. Nabízí zde mimořádně kvalitní masné výrobky, a navíc rádi poradí, co z čeho vařit.

Další aktuality

Tradice: svátky vína, piva a koktejlů aneb kdy a s čím můžete připíjet a slavit Audio

K pořádné oslavě patří přípitky a cinkající skleničky. Na Kudy z nudy slavíme leccos – připomínáme vám mezinárodní dny přátelství, polibků, hadů, slonů, psů, koček, i archeologie, dosud jsme se ale vyhýbali tomu, co je v těch cinkajících skleničkách. Ano, přichází čas pro oslavy vína, piva a dalších rozmanitých druhů alkoholu. Víte, že třeba 13. května slavíme Světový den koktejlů? Tak na zdraví!
10. květen 2026 5:17
Gastronomie

10 tipů k objevování nejkrásnějších vinic u nás

Nechte zlákat k výletu na jižní Moravu, do Prahy nebo do Polabí! Na Znojemsku zavítejte do nejstarší a zároveň jedné z nejznámějších viničních tratí Moravy, na Šobes. Tato lokalita patří mezi 10 nejlepších evropských vinařských poloh. Využijte také jedinečnou příležitost zavítat do méně známých vinic v okolí Žernosek. Víte, že to jsou nejsevernější vinice střední Evropy?
9. květen 2026 6:28
Gastronomie

Kalendář 2026: Průvodce pro milovníky piva: exkurze, muzea, stezky, lázně i festivaly

Skvělá chuť českého piva má ve světě výbornou pověst. Není tedy divu že jsou Češi pokládáni za experty na výrobu i jeho ochutnávání. V říši piva vznikají turistické pivní stezky, navštívit můžete hned několik pivních muzeí, expozic či festivalů, a co nabídnout mají velké i malé pivovary. Tak pojďte na jedno!
8. květen 2026 11:38
Gastronomie

Česko mezi řádky: knížky, po kterých dostanete hlad Audio

V některých knihách se jí jen tak mimochodem, v jiných se kolem stolu odehraje půl života. České romány, povídky a vzpomínkové prózy umí vonět po čerstvém chlebu, pivu, buchtách, kávě, rybách, zabijačce i obyčejné polévce. Vydejte se s Kudy z nudy do světa knih, kde jídlo není jen kulisa, ale vzpomínka, radost, domov, smutek, humor i pořádná porce české duše. A připomeňte si také 6. květen a Mezinárodní den bez diet.
5. květen 2026 9:31
Gastronomie

10 tipů na svatební hostinu v restauracích CzechSpecials

Letní měsíce jsou dnes časem svateb, i když to tak dříve nebývalo. V době letních prací na polích, a hlavně v době žní, se svatby většinou nestrojily. Nejvíce svateb bylo vždy na jaře, to se po dlouhé zimě většinou vdávat dívky musely, a na podzim. Ty na podzim bývaly nejbohatší, protože ještě byly zásoby jídla, drůběž i prasátka měly tu správnou váhu. Zatímco v minulosti se konaly svatby pouze doma, dnes pro svatební veselí hledají vhodná místa a restaurace. I naše certifikované restaurace CzechSpecials mají co nabídnout. Přijměte, proto prosím tuto naši pozvánku do některých z nich.
3. květen 2026 12:13
Gastronomie

50 tipů, kde si užít piknik

Vlídné počasí se sluníčkem nad hlavou přímo láká k výletům do přírody. S sebou můžete vzít skvělé jídlo a pití, deku a někde na trávě s dětmi nebo přáteli bude hned plno zábavy. Pikniky v přírodě jsou oblíbené už od první poloviny 18. století a mají i svůj mezinárodní den! Využijte i naše tipy a piknikové menu, které nabízí stále více zámků i restaurací. Jste-li romantická povaha a pokud chcete partnera či partnerku mile překvapit, staňte se na chvilku šlechtici na dekách a polštářích, v působivých zákoutích zámecké zahrady a užijte si opravdu romantické stolování!
3. květen 2026 11:29
Gastronomie

Česko ve filmu: filmy a seriály, kde hraje hlavní roli chmel a pivo Audio

České pivo má světě zvuk a má své pevné místo nejenom v národní gastronomii, ale i v kultuře. Spočítat filmy a seriály, v nichž se pivo objevilo třeba jen jako rekvizita v pozadí, na Kudy z nudy sice nedokážeme, ale připomeneme vám ty nejznámější. Seznamte se v sérii Česko ve filmu s nejznámějšími scénami, postavami a hláškami, v nichž zlatavý mok hraje hlavní roli.
2. květen 2026 7:06
Gastronomie

Kalendář 2026: cesta za chlebovou vůní: do Lenory, do Slupi i na Valašskou dědinu Audio

Tentokrát vás portál Kudy z nudy neláká jen na vůni, ale také další inspirující zážitky spojené s pečením chleba v tradičních chlebových pecích. Uvidíte, jak se připravuje mouka, budete svědky zadělávání a pečení, a nakonec hotový chleba s křupavou kůrkou přímo na místě ochutnáte.
29. duben 2026 10:49
Gastronomie
Další aktuality