Úvod > Co chcete dělat? > Eatmeat

Eatmeat

Gurmánská turistika
Bistro zdobí červená kráva na černých kachličkách a modré prase na bílých. Ty největší krásy tady ale pánové dávají na talíř, respektive na tácy. Do burgerů tým kolem Michala Španěla láduje vyzrálé maso z farmy Klokočov.
Hovězí krk je mletý v poměru 80:20 a burgery si drží perfektní šťávu. Párky na hot dogy jsou z raškovického řeznictví U Bobra, už to je punc kvality. Od nich berou i pastrami, které je na 21 dní uložené do silného láku, pak je vařené a dozpracované kouřem. Podobná drbačka je s BBQ slaninou, kde se vepřový bůček natřikrát udí, jedině tak se z něj dá udělat dokonalá slaninová majonéza.
Celý popis
Naposledy změněno: 29. 7. 2020

Ubytování a restaurace v okolí

Prvorepubliková kavárna Elektra v Ostravě

Prvorepubliková kavárna Elektra v Ostravě

Ostrava, Severní Morava a Slezsko
Cafe Černá hvězda ve Stodolní

Cafe Černá hvězda ve Stodolní

Ostrava, Severní Morava a Slezsko
Levský restaurant - řízek jako kolo od vozu

Levský restaurant - řízek jako kolo od vozu

Ostrava, Severní Morava a Slezsko
Kafekrámek Čerstvý Boby Ostrava

Kafekrámek Čerstvý Boby Ostrava

Ostrava, Severní Morava a Slezsko