Po roce vymýšlení, plánování celkového konceptu a podoby
restaurace se z pouhého nápadu stal skutečný podnik. Tento
nápad se zrodil v kuchyni... byl to nápad
dvou kamarádů kuchařů, kteří si pohrávali s myšlenkou o tom, že by si chtěli splnit sen a mít vlastní restauraci. Z tohoto důvodu je i kuchyň z části otevřená, abyste i vy byli součástí splněného snu.
A co najdete na
jídelním lístku? Tak například
konfitovaného muflona s jalovcovou omáčkou a bramborovým pyré s lanýžem; telecí tatarák; grilované
kachní prso; grilované chobotnice; krémové
smržové risotto;
telecí líčka;
créme brulée či čokoládový fondant...
Restaurace se nachází v komplexu
Rezidence v Parku ve městě
Dobříš přibližně 30 km od
Prahy.