ÚvodCo chcete dělat?GastronomieMinipivovar Energon a penzion Nový Rybník

Gastronomie

Minipivovar Energon a penzion Nový Rybník

3 z 5 (5x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Pivovar Energon nabízí prvotřídní výběr z nefiltrovaných a nepasterizovaných piv. Místní pivo s názvem Baštýř ochutnáte ve zdejší restauraci spolu s českými stálicemi i dobrotami k pivu, kde lze zakoupit rovněž originální pivní sklo.
Pivovar Energon vznikl v rámci rekonstrukce celého penzionu Nový Rybník v březnu 2013. Název piva a logo vzešly z veřejné soutěže, a tak se tu od jara vaří pivo Baštýř. Sládek Petr Králíček používá klasický dvourmutový postup vaření z českého sladu, vody, žateckého chmele a pivovarských kvasnic. Pivu se nechává patřičný čas na kvašení ve spilce a následně mladé pivo dokvašuje a zraje minimálně měsíc v ležáckém sklepě.

Výčep v restauraci je přímo napojen na pivovarské ležácké tanky, ze kterých je čepován veškerý sortiment zde vyráběných piv. Ochutnat tak můžete nefiltrovanou a nepasterizovanou desítku, jedenáctku a dvanáctku. Restaurace nabízí tradiční českou kuchyni, výběr z minutkových jídel, ale i něco drobného k pivu nebo vínu. Ve všední dny zde naleznete lákavou nabídku poledního menu za výhodné ceny. Na talíři dostanete pokrmy z kvalitních a čerstvých surovin.

Zrekonstruovaná historická budova rybářské bašty nabízí také ubytovací kapacitu 52 pevných lůžek ve 14 nově zařízených pokojích. Vybavení pokojů plně vyhovuje nárokům na dovolenou i obchodní cesty. Všechny pokoje jsou vybaveny novým nábytkem, disponují vlastním sociálním zařízením, LCD televizí a WiFi připojením na internet. K dispozici je 9 čtyřlůžkových pokojů, jeden dvoulůžkový, bezbariérový pokoj a dva čtyřlůžkové apartmány skládající se ze dvou pokojů a společné koupelny s WC. Pro náročné hosty je zde připraven exklusivní podkrovní dvoulůžkový apartmán.

Otázky a odpovědi jsou automaticky sestaveny z obsahu této stránky.

Kontakt

Penzion Nový Rybník
Obořiště 53, 262 12 Obořiště

E-mail: penzion@novyrybnik.com
Telefon: +420 724 858 626 +420 318 523 562
Web: www.novyrybnik.com

Region: Středočeský kraj
Oblast: Brdy a okolí
Tipy na výlet: Obořiště a okolí

Schválila redakce Kudy z nudy.

Nahlásit neaktuální obsah

Certifikace a další informace

Související témata

Aktuality

Mezinárodní den rodiny a zdravotníků v Dobříši

V pátek 15. května od 15:00 hodin bude u sportovní haly v Dobříši připraveno několik kreativních dílen a workshopů, kde si děti i dospělí budou moci vyzkoušet různé formy tvoření. Součástí programu bude také stanoviště Zdravotnické záchranné služby Středočeského kraje a kreativní fotokoutek.cz
Dobříš, Středočeský kraj

Vernisáž výstavy Michala Moučky

Srdečně zveme na vernisáž výstavy, která proběhne ve čtvrtek 28. 5. od 18:00.
Dobříš, Středočeský kraj

Večírek s DJS Radia 1 – 35. narozeniny

35. narozeniny pražského RADIA 1 ve velkém stylu.
Dobříš, Středočeský kraj

Sirény na cestách

Zábavná talkshow Sandry Pogodové, Jitky Asterové a Lindy Finkové
Dobříš, Středočeský kraj

Timudej

Černošická hudební legenda se vrací na Dobříš!
Dobříš, Středočeský kraj

Dobříšské májové slavnosti 2026

Dobříšské Májové slavnosti proběhnou 23. 5. 2026 a jako každý rok nabídnou celou řadu různorodého vyžití pro všechny věkové kategorie – a to doslova od rána až do rána.
Dobříš, Středočeský kraj

Den otevřených lesů 2026 Video

V sobotu 23. května 2026 proběhne na různých místech republiky 5. ročník akce pro širokou veřejnost Den otevřených lesů. Jejím pořadatelem je Sdružení vlastníků obecních, soukromých a církevních lesů v ČR a jeho členové. Hlavním cílem je zviditelnění vlastníků lesů a jejich přístupu k péči o les.
Dobříš, Středočeský kraj

Dny soukromých hradů a zámků 2026

Přijďte zažít atmosféru hradů a zámků, které vlastní konkrétní rodiny a dědí se někdy i po mnoho generací. Majitelé připravili akce speciálně pro tuto příležitost.
Dobříš, Středočeský kraj

Aktivity v okolí

Wellness centrum Svaté pole

40 km od Prahy naleznete dokonalý komfort za nízké ceny a jedinečnou nabídku rehabilitačně – regeneračních a relaxačních programů s širokým terapeutickým účinkem včetně maxima relaxace a odpočinku. Rehabilitace, regenerace a wellness jsou nejstarším a nejjednodušším způsobem léčby.
Dobříš, Středočeský kraj

Větrný mlýn sv. Jáchym na Dobříši

Větrný mlýn sv. Jáchym je novodobá replika holandského typu větrného mlýna stojící v části Svatá Anna u Dobříše ve Středočeském kraji. Dominantní stavba obohacuje krajinný ráz okolí a přitahuje pozornost milovníků technických staveb i nevšedních architektonických objektů.
Dobříš, Středočeský kraj

Zlatonosná říčka Kocába

Kocába je 45 km dlouhá říčka, která pramení u obce Dubno 3 km od Příbrami a zapsala se do historie trampingu těsně po I. světové válce, kdy začala být navštěvována milovníky Divokého západu, kteří Kocábu přezdívali Hadí řekou.
Daleké Dušníky, Středočeský kraj

Městská knihovna Dobříš

Dobříšská knihovna slouží svým čtenářům více než 150 let. Sídlí v 1. patře sportovní haly a je celá bezbariérová.
Dobříš, Středočeský kraj

Evropská dálková trasa E10 – pěšky Českem od severu k jihu

Evropská dálková trasa E10 Česko málem půlí. Rodí se na Kap Arkona na Rujáně, německým územím se dostává k Varnsdorfu, překračuje České středohoří, míří do Prahy a dále přes Brdy, do jižních Čech k Českým Budějovicím a na hraniční přechod Radvánov.
Dobříš, Středočeský kraj

Židovský hřbitov v Dobříši

Hřbitov s asi 250 cennými náhrobky barokního typu se nachází na severním okraji města, na kopci zvaném Větrník. Je to nejstarší památka dobříšského židovstva.
Dobříš, Středočeský kraj

Anglický park na zámku Dobříš

Anglický park u zámku Dobříš se rozkládá na ploše 65 hektarů v přírodně krajinářském stylu. Vznikl po roce 1800 na místě původní bažantnice. Kromě protékajícího potoka a řady vzrostlých stromů se zde nachází tzv. Čertův most nebo umělé jeskyně. V roce 2013 by park vyhlášen přírodní památkou.
Dobříš, Středočeský kraj

Naučná stezka Dobříší a Prokopova zahrada

V Dobříši vznikla naučná stezka, která vede jak územím města, tak jeho nejbližším okolím. Na ní navazuje také interaktivní park v Prokopově zahradě. Návštěvníci stezky mohou volit jednotlivé trasy podle svých možností a zájmů, pohybovat se po ní je možné buď pěšky anebo na kole.
Dobříš, Středočeský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Rezidence Holšín

Rezidence Holšín leží ve Středních Čechách nedaleko města Dobříš. Kromě vynikající kuchyně a ubytování si zde můžete zasportovat na mnoha sportovištích, která láká k využití.
Rosovice, Středočeský kraj

Zámecký hotel Dobříš

Rokokový zámek v Dobříši s výraznou fasádou nabízí ubytování náročným hostům. Čtyřhvězdičkový hotel splní všechna vaše očekávání. Ubytovaní hosté mohou zdarma využít hotelové fitness a návštěvu francouzského parku. Můžete si také zapůjčit horské kolo.
Dobříš, Středočeský kraj

Panství Dlouhá Lhota – místo, na které se budete rádi vracet

„Život na zámku – jak jste si jej vždy přáli zažít“.
Dlouhá Lhota, Středočeský kraj

Zámecká restaurace Chateau Dobříš

Menu restaurace Chateau Dobříš zahrnuje tradiční pokrmy v moderním pojetí, regionální produkty doplněné o exotické prvky i dezerty a pečivo z vlastní produkce.
Dobříš, Středočeský kraj

Restaurace U Tří statkářů v Dobříši

Česká restaurace s nabídkou kvalitních pokrmů a nápojů nejen z lokálních surovin.
Dobříš, Středočeský kraj

La Fabrica Bistro

La Fabrica je moderní restaurace zaměřené na evropskou kuchyni s nádechem Francie, která odráží především á la carte menu. Nevšední a kvalitní pokrmy z čerstvých, kvalitních a lokálních surovin.
Dobříš, Středočeský kraj

Restaurace Na Prachandě

Restaurace Na Prachandě se nachází na pokraji Dobříše, nedaleko dobříšského zámku. Je vyhlášená výbornou kuchyní s výběrem především českých, ale i minutkových jídel. Nabízí příjemné a velké vnitřní prostory i venkovní terasu.
Dobříš, Středočeský kraj

Wellness Resort PoSpolu v Mokrovratech

Klidný wellness resort obklopený přírodou jen 30 minut od Prahy. PoSpolu je resort s 89 lůžky v Mokrovratech u Dobříše. Rádi přivítáme všechny návštěvníky, kteří hledají klid, energii a příjemné prostředí obklopeném přírodou.
Mokrovraty, Středočeský kraj