Menu
 
+ Vložit článek
Úvod > Co chcete dělat? > Gurmánská turistika > Hospoda Na Spilce
Dezert
Gurmánská turistika

Hospoda Na Spilce

pivo česká kuchyně restaurace pivovar hospoda kvasinky slad žitný chléb Plzeňský kraj Plzeň Plzeňský Prazdroj a. s.
Přijměte pozvání do legendární Hospody Na Spilce, která se nachází v prostorách bývalých kvasných sklepů pivovaru Plzeňský Prazdroj a patří mezi největší hospody v Česku. Po více než dvouleté pauze má hospoda znovu otevřeno a nabízí menu s moderní českou kuchyní!
Hospoda prošla výraznou obměnou a to jak z hlediska interiéru, tak i technologie. Výčep se přesunul do středu sálu, díky čemuž mohou hosté ze všech míst sledovat umění výčepních. Nové je zázemí hospody a kuchyň, kde šéfuje Lukáš Holý, který před pivovarským angažmá pracoval v řadě zahraničních hotelů a restaurací, především v Londýně nebo vařil i pro českého prezidenta.
 
Vedle piva využívá kuchyně také další suroviny přímo od lokálních farmářů z plzeňského kraje. Využívány jsou také suroviny spojené s pivem, například chmel, slad, kvasnice, mladinu či dokonce mláto. To je přidáváno do žitného chleba, jednoho z mnoha pekařských výrobků z vlastní produkce.
 
 
Přidat do oblíbených
3 z 5 (1383x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 83 %

Otevírací doba

leden - prosinec
1.1. - 31.12.
pondělí - neděle11:00 - 22:00
 

Pilsner Fest 2023

Měsíc říjen je v Plzni již tradičně ve znamení oslav piva, které zná celý svět. Také letos ožije pivovar Plzeňský Prazdroj bohatou hudební přehlídkou a zábavou. 
Plzeň, Plzeňský kraj

Cyklobus Český Les 2023

Oblíbený Cyklobus Český les vyjíždí na svou trasu od května 2023 každou sobotu a neděli, až do 1. října. Jde o linku společnosti Arriva č. 649 Plzeň – Horšovský Týn – Bělá nad Radbuzou – Přimda. Držáky na kola na zádi autobusu pojmou 5 kol.
Plzeň, Plzeňský kraj

Cyklobus Plzeň – Spálené Poříčí – Rožmitál pod Třemšínem

Klasický cyklobus z Plzně do Rožmitálu pod Třemšínem (linka 523) jede každou sobotu, neděli a svátek a je zajištěna přeprava minimálně 22 ks jízdních kol. Jízdenku pro jízdní kolo je možné zakoupit v mobilní aplikaci.
Plzeň, Plzeňský kraj

Svatomartinský košt v Plzni 2023

České festivaly vína vás zvou na 4. ročník Svatomartinského koštu v Plzni. V příjemném prostředí Křižíkových sadů na vás bude čekat 14 tuzemských vinařství, u jejichž stánků budete moci ochutnat první vína ročníku 2023.
Plzeň, Plzeňský kraj

Plzeňské historické podzemí za svitu baterek

Máte pro strach uděláno? Pak si nenechte ujít speciální prohlídku Plzeňského historického podzemí pouze za svitu baterek!
Plzeň, Plzeňský kraj

Karty v umění – umění v kartách

Srdečně vás zveme na výstavu do Pivovarského muzea v Plzni!
Plzeň, Plzeňský kraj

Apokalypsa a umění v českých zemích – „… a viděl jsem nové nebe a novou zemi…“

Výstava představuje inspirace biblickou knihou Zjevení sv. Jana, zvanou také Apokalypsa ve výtvarném umění a hudbě v širokém rozpětí od středověku až do současnosti. Zaměřuje se především na díla vzniklá v českých zemích, avšak pozornost věnuje i zahraničním pracím.
Plzeň, Plzeňský kraj

S časem pod kůží – Tomáš Císařovský – Bohdan Holomíček

Nová výstava Západočeské galerie v Plzni představí dvě generačně i výrazově odlišné tvůrčí osobnosti – malíře Tomáše Císařovského a fotografa Bohdana Holomíčka. Autor výstavy Petr Vaňous hledá mezi díly obou umělců společný průnik, který nachází v zachycení času.
Plzeň, Plzeňský kraj
Další akce

Aktivity v okolí

Škola čepování Pilsner Urquell – zážitkový program pro skupinové prohlídky

Po desetiletí si plzenští sládci předávají své znalosti a připravují pivo té nejvyšší kvality. V plzeňském pivovaru Pilsner Urquell můžete prožít zážitkový program, během kterého poodhalíte tajemství správně načepovaného piva.
Plzeň, Plzeňský kraj

Cesta pivovarského tovaryše – zážitkový program v pivovaru Pilsner Urquell

Máte skupinu, pro kterou hledáte opravdu exkluzivní a nezapomenutelný zážitek? Nabídněte jim Cestu pivovarského tovaryše v Plzeňském Prazdroji!
Plzeň, Plzeňský kraj

Party víkendy v pivovaru Gambrinus

Slavíte narozeniny, svátek, úspěšnou zkoušku, státnice, promoci, rozlučku se svobodou, narození potomka,...? Nebo si jen chcete pořádně užít večer s kamarády? Uspořádejte oslavu nebo párty pro kamarády v pivovaru Gambrinus.
Plzeň, Plzeňský kraj

Konferenční a společenské centrum Secese v Plzni

Plzeňský pivovar skrývá mnohá krásná zákoutí. Jedním z nich jsou i reprezentativní prostory, které se začaly budovat na počátku 20. století.
Plzeň, Plzeňský kraj

Prohlídka pivovaru Plzeňský Prazdroj – Pilsner Urquell

Věděli jste, že ležák Pilsner Urquell inspiroval více než dvě třetiny všech světových piv, dodnes označovaných jako pils, pilsner, pilsener? Přijďte na prohlídku pivovaru Plzeňský Prazdroj a poznejte příběh legendy zrozené v roce 1842.
Plzeň, Plzeňský kraj

Bikeheart Centrum cyklistiky v Plzni

Spolek Bike Heart na podzim 2020 otevřel komunitní prostor pro cyklisty s osvěžovnou, infocentrem i stojanem pro vlastní servis kola.
Plzeň, Plzeňský kraj

Paluba Hamburk – rozhledna a galerie u vlakového nádraží v Plzni

Vyhlídková dvanáctimetrová věž spolu s infocentrem a galerií vznikla v roce 2021 u bočního vchodu do plzeňského hlavního vlakového a autobusového nádraží ze Šumavské ulice. Své jméno dostala podle vžitého místního názvu území u nádraží.
Plzeň, Plzeňský kraj

Mlýnská strouha – Plzeňské Benátky

Tomuto romantickému zákoutí starého města nedaleko centrálního náměstí Republiky se kdysi říkávalo plzeňské Benátky či plzeňská náplavka. Nyní okolí Mlýnské strouhy opět slouží jako oblíbené místo k procházkám a relaxaci.
Plzeň, Plzeňský kraj
Další aktivity

Ubytování a restaurace v okolí

Minipivovar Proud v Plzni

Objevte s námi pivovar Proud. Ochutnáte naše exkluzivní pivní speciály, dozvíte se zajímavosti o aktuálních i připravovaných várkách a s vašimi přáteli zažijete neopakovatelnou atmosféru pivovaru.
Plzeň, Plzeňský kraj

Prohlídka pivovaru Gambrinus

Prohlídka „Jak se pivo vaří“ začíná přímo v srdci pivovaru Gambrinus, v nově zrekonstruované Varně 1869. Hned zkraje vám nabídne na probuzení smyslů malou degustaci. Mimo jiné si můžete prohlédnout unikátní výrobní prostory nebo vyzkoušet školu čepování.
Plzeň, Plzeňský kraj

Jak se pivo vaří – prohlídkový okruh pivovarem Gambrinus

V pivovaru Gambrinus se lidé dozvědí více o jeho historii i vaření piva Nahlédnou do původních i současných výrobních prostor a samozřejmě ochutnají, co se zde právě navařilo. Součástí trasy je i senzorická prezentace surovin nebo škola čepování piva.
Plzeň, Plzeňský kraj

Hotel Wellness Gondola

Hotel Restaurace Wellness Gondola se nachází ve středu města Plzně, ale přitom v klidném prostředí. V Gondole najdete vše, co očekáváte od hotelu pro příjemný rodinný výlet, obchodní cestu, setkání s přáteli po letech, zkrátka pro všechny aktivity, které vyžadují kvalitní ubytovací servis a zázemí.
Plzeň, Plzeňský kraj

Aberdeen Angus Steak House Plzeň

Nekuřácká restaurace Angus Steak House v Plzni se specializuje na steaky a jiné speciality z hovězího masa plemene Angus, které je převážně z vlastního ekologického chovu.
Plzeň, Plzeňský kraj

Šenk Na Parkánu

Plzeňská pivnice, šenk Na Parkánu, byla založena v roce 1966 a nese jméno podle svého umístění u plzeňských hradeb tzv. parkánů.
Plzeň, Plzeňský kraj

Šálek & Špunt na Náplavce v Plzni

Oblíbenou plzeňskou kavárnu Šálek & Špunt najdete i náplavce u Radbuzy. Slibuje výběrovou kávu a skvělé víno.
Plzeň, Plzeňský kraj

Pivotéka v Pivovarském muzeum v Plzni

Plzeňský Prazdroj ji otevřel v prostorách zrekonstruované recepce muzea a milovníkům piva nabízí téměř 140 druhů piv z více než 25 pivovarů z celé České republiky – od ležáků přes ALE, IPY, Stouty, kyseláče až po piva stařená v sudech po nejrůznějších destilátech.
Plzeň, Plzeňský kraj
Další aktivity