Úvod > Co chcete dělat? > Gurmánská turistika > Cukrárna Alchymista v Bubenči
Gurmánská turistika

Cukrárna Alchymista v Bubenči

Alchymista je nekuřácká, retro cukrárna – kavárna – čajovna na Letné. Sídlí v ulici Jana Zajíc, blízko stadionu Sparta. Její interiér je nádherný, obsluha příjemná a zákusky určitě stojí za ochutnání. Navíc má Alchymista i Muzeum kávy a také čarokrásnou zahradu.
V cukrárně Alchymista si můžete koupit kávu zrnkovou, kterou vám pzde odle přání namelou na požadovanou hrubost. Pokud si vyberete některý druh kávy ze zdejší nabídky, tak vám z ní podle vás připraví espresso, cappuccino, latté, nebo vídeňskou kávu (která se zde připravuje z kávy filtrované, takže má plnou chuť). Cukrárna Alchymista zákazníkovi nabízí široký sortiment jedinečných dortů vyráběných v malovýrobnách, které zajišťují vysokou kvalitu surovin a precizní způsob přípravy. Alchymistovou gurmánskou hvězdou je především dort Alchymista. Dále pak nabízí mrkvový dort, různé druhy cheesecaků (karamelový, pomerančový, čokoládový, malinový, ...) a koláčů.
 
Cukrárna, čajovna a kafírna Alchymista byla otevřena v červenci roku 1998. Je vytvořena v retrostylu, který navazuje na prvorepublikové kavárny. Nabízí příjemné prostředí v dřevem obložených prostorách, které navrhl arch. Martin Stránský. Prostoru dominuje nástropní malba Jana Kristoforiho, symbolizující alegorii alchymie.
 
Prostředí spoluvytváří příjemná stylová hudba, nabídka denního tisku a čerstvé květiny z květinářství Jitky Kolmanové. Z důvodů velkého zájmu zákazníků byla v cukrárně Alchymista v roce 2006 provedena rekonstrukce, kterou podle návrhu majitelů realizovala firma Tandler. Došlo k propojení s galerií Scarabeus a později ještě k rozšíření kapacity kavárny a propojení s muzeem kávy, které seznamuje návštěvníky s historií pěstování kávy, výrobou kávovinových náhražek, historickými reklamními materiály o kávě, sbírkou dóz na kávu, s mlýnky, pražičkami a dalšími předměty týkající se kávy.

Kluziště na Letné – největší ledová plocha v Praze

Magistrát hlavního města Prahy i letos připravuje velmi oblíbené veřejné kluziště na Letné. Již sedmousezonu tu můžete bruslit zdarma, a to až do 28. února 2032. Kluziště o rozměrech 40 x 20 metrů a menší dětské velikosti 20 x 10 metrů jsou v provozu každý den od 9.00 do 21.00 hodin.
Praha 7, Praha

Velký knihař – intenzivní knihařský kurz

Naučte se základy knihařského řemesla a staňte se velkými knihaři či knihařkami. Během lekcí vás seznámíme s knihařskými materiály, představíme několik knižních vazeb a ukážeme, jak pracovat s knihařskými stroji v naší dílně.
Praha 7, Praha

Výroba cestovního deníku – vazba V4

Přijďte na workshop do knihařské dílny. Poloměkká vazba V4 není technologicky náročná, přesto působí úhledně a je odolná. Na workshopu si vyzkoušíte sešití složek křížovým stehem a potahování měkké obálky.
Praha 7, Praha

Výroba fotoalba – japonská vazba

Přijďte na workshop do knihařské dílny! Japonská vazba je tradiční elegantní forma spojování knižního bloku, jež zvládnou zhotovit i ti, kteří šití příliš neholdují. Na workshopu vás seznámíme se základními typy ozdobného šití a provedeme procesem tvorby a potahování pevných desek.
Praha 7, Praha

Aktivity v okolí

Muzeum kávy – Galerie Scarabeus

Expozice pražského Muzea kávy je poklonou tradici kávové kultury od jejích počátků přes cestu staletími kolem světa. Muzeum kávy, cukrárna a kavárna Alchymista tvoří společně s Galerií Scarabeus unikátní celek. Milovníci kávy si v muzeu přijdou na své!
Praha 7, Praha

Pravá solná jeskyně Praha – krásná a účinná solná jeskyně v Bubenči

Trápí vás porucha imunity, alergie, dýchací či kožní obtíže, vysoký krevní tlak atd.? Nebo se jen necítíte fit a potřebujete povzbudit tělo i mysl? Pomůže vám pobyt v pravé solné jeskyni.
Praha 7, Praha

Výtvarný ateliér Kreslírna v pražské Bubenči

Výtvarný ateliér Kreslírna v Bubenči nabízí výtvarné kurzy pro děti a dospělé v těsné blízkosti parku Stromovka, vedené lektory s uměleckým a pedagogickým vzděláním.
Praha 7, Praha

Korpus. galerie

Korpus. je multifunkční místo, které pravidelně hostí vizuální umělce, djs, performery, tanečníky a další hosty.
Praha 7, Praha

Ubytování a restaurace v okolí

Farm Letná

Zakládáme si na přípravě jídel z čerstvých a kvalitních surovin, nepoužíváme žádné náhražky, polotovary a glutamáty.
Praha, Praha

MyStay – bezkontaktní nástroj pro hotelové recepce

MyStay je platforma, která naplní přání a potřeby všech hostů, a kterou je lehké integrovat a přizpůsobit pro jakýkoli ubytovací zařízení. Nabízí online check-in, automatizovanou komunikaci, digitální informace upsell hotelových služeb a nabídek.
Praha, Praha

Presto kurzy vaření

Nabízíme pro všechny milovníky dobrého jídla a příjemného stolování kurzy vaření poblíž centra Prahy. Kurzy jsou vedeny zábavnou metodou a jsou určeny všem, ať začátečníkům nebo i pokročilejším, kteří rádi vaří a neví jak na to, i těm, kteří vědí jak na to a chtějí se naučit ještě více.
Praha 7, Praha

Bistro Milada

Za nevšedním kulinářským zážitkem se vypravte do Šmeralovy ulice na Letné do bistra Milada, ve kterém je spolumajitel proslulý michelinský šéfkuchař La Degustation Oldřich Sahajdák.
Praha 7, Praha