Tato akce již proběhla a není tedy aktuální. Prohlédněte si
aktuální akce v okolí této již neaktuální akce, prozkoumejte
aktuální akce v regionu Jihomoravský kraj nebo navštivte
Gastronomické akce v celé ČR.
Festival tradičních sýrů Čech, Moravy a Slovenska a národní soutěž malých sýrařů, kterou pořádá Slow Food Pálava ve spolupráci se Svazem faremních zpracovatelů a VOŠ mlékárenskou v Kroměříži.
Festival sýrů nabídne zajímavý víkendový program, při které bude moci v
Mikulově kombinovat sýry s různými zajímavými víny nebo pivem.
Co na vás čeká: Sýrová tržnice - kromě spousty sýrů i klobásky a špek z Mangalice, pivo z minipivovaru, biomošty, vína z Podpálaví a další dobroty (možná bude i beran na rožni, jestli ho chytíme)
Provoz tržnice: sobota 10:00 – 18:00, neděle 9:00 – 14:00
Odborné a degustační semináře: Sobota: degustační seminář Sýr a víno, degustační seminář Sýr a pivo, seminář Historie sýra
Neděle: degustační seminář Biosýry, seminář Legislativa při výrobě sýrů
V sobotu od 12:00 bude hrát cimbálka, bude připravený zajímavý program pro děti i dospělé, budou i miniovečky v ohradě.
Festival a soutěž jsou pořádány pod záštitou ministra zemědělství Ing. Mariana Jurečky.