Úvod > Česká nej > Přírodní > Houbaření – česká národní vášeň
Přírodní

Houbaření – česká národní vášeň

Češi jsou národ houbařů. Výpravu do lesa za svítání, jen s košíkem a nožíkem, zažil snad každý z nás. I když houbaři svá nejlepší místa neprozrazují, i na portálu Kudy z nudy najdete tipy kde rostou a kde hledat nejlepší loviště. Po houbách se navíc jmenuje spousta zajímavých výletních míst a město Svratka dokonce má na jedné z kašen sochu houbaře. Není divu, právě Vysočina je považovaná za nefalšovaný houbařský ráj.
Houbaření zkrátka máme rádi, od dětí až po seniory. Podle České mykologické společnosti vyrazí alespoň jednou ročně na houby přes sedmdesát procent obyvatel České republiky, což ve světě nemá obdoby. Navíc takový koníček nic nestojí, dá se provozovat celý rok a skvělou odměnou pak jsou houby v nejrůznějších úpravách, od smaženice přes řízky, guláše a nákypy až po nakládané houbičky.

Které houby se dají jíst a které ne, to už naštěstí zjistili naši předkové: nám stačí vyzbrojit se atlasem hub. Hlavní zásluhu na české houbařské vášni mají František Smotlacha (1884–1956) a jeho syn Miroslav (1920–2007). František Smotlacha v roce 1912 organizoval v Praze první výstavu hub, začal vydávat odborný časopis, založil Mykologický odbor České botanické společnosti (1912) a Českou mykologickou společnost (1921). Nejvýznamnějším představitelem československé mykologické vědy v Evropě i ve světě se pak o něco později stal Albert Pilát (1903–1974), přírodovědec a pracovník Národního muzea v Praze. Když v roce 1965 vzniklo samostatné mykologické oddělení, Pilát se stal jeho přednostou a dovedl je na světovou úroveň. Společně s výtvarníkem a ilustrátorem Otto Ušákem vytvořili dokonalý tvůrčí tandem, jejich společným dílem pak je nepostradatelná pomůcka každého nadšeného houbaře, Kapesní atlas hub a další knížky.

Kudy z nudy se můžete vydat nejenom na houby do houbařských rájů, ale také za malým houbařem do Svratky a na výpravy do míst pojmenovaných po houbách. Zavedeme vás také za kamennými hřiby do Broumovských stěn anebo na Šumavu do Stach, kde na náměstí pečují o unikátní hřibovou rezervaci. Pokud budete váhat nad svým úlovkem a nebudete vědět, co jste vlastně objevili, můžete využít mykologickou poradnu v Praze.
 

Houbaření u nás a ve světě

Říká se, že se Slované narodili s košíkem v ruce a Češi rovnou v něm. Zatímco u nás můžete vyrazit na houby téměř kamkoliv a domů si je odnést v jakémkoliv množství, v zahraničí platí jiná pravidla a za jejich překročení hrozí vysoké pokuty.
  • Houbaření je kromě Česka oblíbené zejména na Slovensku, v Polsku, v Rusku, na Ukrajině, v Bělorusku a ve Skandinávii. Jinde ve světě dávají lidé přednost kupovaným a pěstovaným houbám.
  • V řadě evropských zemí si můžete nasbírat hub jen omezené množství (Německo, Rakousko, Lucembursko) anebo si předem vyřídit a zaplatit povolení (Itálie, Francie, Belgie, Chorvatsko).
  • Úplný zákaz sběru hub kromě vlastních pozemků platí v Nizozemsku.
Fantazium – houbový park Roseč

Fantazium – houbový park Roseč

V parku se můžete vydat na dobrodružnou expedici do světa skřítků, dinosaurů, pohádkových bytostí, houbiček a také do vesmíru! Interaktivní park s mnoha hrami, soutěžemi a atrakcemi pro celé rodiny, školy a školky, firmy a další skupiny.

Křivoklátsko – kraj spisovatele Oty Pavla

Křivoklátsko – kraj spisovatele Oty Pavla

Chráněná krajinná oblast a biosférická rezervace UNESCO je v porovnání s podobnými krajinami v Evropě zvláštností. Rozkládá se uprostřed Čech a téměř dvě třetiny rozlohy území pokrývají listnaté a smíšené lesy.

Přírodní park Česká Kanada

Přírodní park Česká Kanada

Českou Kanadou je nazývána příhraniční oblast mezi městy Slavonice, Nová Bystřice a Kunžak. Její rozloha činí cca 250 km². Přírodní park Česká Kanada zde byl vyhlášen roku 1994.

Hřibový háj v Kněževsi

Hřibový háj v Kněževsi

Houbařská sezóna je v obci Kněževes od jara do podzimu. Od návsi až k hřibovému háji je cesta lemována obřími dřevěnými hřiby.

Vydejte se do Krkonoš za příběhy kultovních horských bud

Vydejte se do Krkonoš za příběhy kultovních horských bud

Víte, že na Hříběcí boudě v Krkonoších si v padesátých letech léčil bolavou duši král komiků Vlasta Burian? Anebo že na Martinově boudě prožila část dětství tenistka Martina Navrátilová, pojmenovaná právě po starodávné Martinovce? Zkrátka krkonošské horské boudy neslouží jen jako útočiště pro unavené výletníky, ale mají i svá tajemství a příběhy, často staré několik set let. Pojďme si je připomenout, třeba vás zlákají k výletu!

Houby kolem nás: jména po houbách, přírodní útvary i houbařské akce

Houby kolem nás: jména po houbách, přírodní útvary i houbařské akce

Houbařská sezóna je v plném proudu, houbaři nosí z lesů plné košíky a leckterou domácností voní smaženice, hříbková omáčka anebo schnoucí houby. Podle statistik „průměrná" česká rodina sesbírá za rok šest kilogramů hub. Patříme prostě k nejvášnivějším houbařům na světě! Pokud si od sběru těchto lesních darů chcete trochu odpočinout, ale zároveň si i užít „houbařskou horečku“ trochu jinak, vypravte se s námi na pár kuriózních houbařských výprav nebo zajímavou houbařskou výstavu.

15 tipů na místa, kde rostou houby

15 tipů na místa, kde rostou houby

Vypadá to, že houbařská sezóna začala! Říká se, že něco roste "jak houby po dešti". Právě taková situace nastala v našich lesích nyní. Díky vydatným dešťům a teplému počasí začínají z jehličí vykukovat hřiby, klouzci, křemenáči, holubinky i masáci. Nejlepší je to letos ale se smržovitými houbami, které rostou pod jasany! Navíc v sadech nebo na zahradách můžete najít čirůvku májovku nebo závojenky podtrnky. Pokud na víkend nemáte pevné plány, vezměte košík a zkuste štěstí v některém z voňavých lesů. Kam se na houby vypravit vám poradí portál Kudy z nudy.

#světovéČesko a pomíjivá krása skalních hřibů a pokliček

#světovéČesko a pomíjivá krása skalních hřibů a pokliček

Máte raději houby v lese nebo na talíři? Místo tipů kam právě teď vyrazit, kde zaručeně právě rostou anebo brzy porostou vám nabízíme výpravy za houbařskými kuriozitami: naším cílem tentokrát budou houby z kamene.

Přírodní park Oderské vrchy

Přírodní park Oderské vrchy

Oderské vrchy jsou jihovýchodní část Nízkého Jeseníku. Pro své půvaby byly v roce 1994 vyhlášeny přírodním parkem. Bohaté lesy s množstvím přírodních zajímavostí vybízejí po celý rok k vycházkám, koncem léta a na podzim se stávají houbařským rájem.

Kam vyrazit na houby? Zkuste některý z našich houbařských rájů

Kam vyrazit na houby? Zkuste některý z našich houbařských rájů

Houbařská sezóna bude letos díky vydatným dešťům a teplému počasí určitě vydařená. Během pár dní či týdnů se budou milovníci hub opět vydávat do lesů, aby si odnesli plné košíky hřibů, kozáků, křemenáčů, masáků i lišek. Nejúspěšnější bývá „lov“ v listnatých lesích, remízcích, kolem cest, na stráních, na březích potoků a hrázích rybníků. Naopak v jehličnatých lesech toho nebývá úspch vždy zaručen... Kam se za houbami vypravit vám poradí Kudy z nudy.

Knížecí Velikonoce na Křivoklátě

Knížecí Velikonoce na Křivoklátě nabídnou návštěvníkům opět pestrý program.
Křivoklát, Středočeský kraj

Zimní prohlídky na Křivoklátě

V listopadu a prosinci je hrad otevřen o víkendech a vánočních svátcích od 10 do 15 hodin. V únoru a březnu je otevřeno o víkendech od 11 do 15 hodin.
Křivoklát, Středočeský kraj

Happy Hours ve sklárně Rückl

Pondělí – Pátek – Happy Hours 12 – 14 hod. – jednotná cena zážitků!
Nižbor, Středočeský kraj

Happy Hours ve sklárně Rückl

Pondělí – Pátek – Happy Hours 12 – 14 hod. – jednotná cena zážitků!
Nižbor, Středočeský kraj

Happy Hours ve sklárně Rückl

Pondělí – Pátek – Happy Hours 12 – 14 hod. – jednotná cena zážitků!
Nižbor, Středočeský kraj

Happy Hours ve sklárně Rückl

Pondělí – Pátek – Happy Hours 12 – 14 hod. – jednotná cena zážitků!
Nižbor, Středočeský kraj

Velikonoce ve sklárně Rückl

Jaké budou letošní Velikonoce ve sklárně Rückl? Barevné a tvořivé. Vyfouknete si barevné velikonoční vajíčko za pomoci našeho mistra skláře za výhodnou cenu a v brusírně na skleničku, misku nebo talířek vybrousíte jarní motivy.
Nižbor, Středočeský kraj

Velikonoce ve sklárně Rückl

Jaké budou letošní Velikonoce ve sklárně Rückl? Barevné a tvořivé. Vyfouknete si barevné velikonoční vajíčko za pomoci našeho mistra skláře za výhodnou cenu a v brusírně na skleničku, misku nebo talířek vybrousíte jarní motivy.
Nižbor, Středočeský kraj

Křivoklátsko – kraj spisovatele Oty Pavla

Chráněná krajinná oblast a biosférická rezervace UNESCO je v porovnání s podobnými krajinami v Evropě zvláštností. Rozkládá se uprostřed Čech a téměř dvě třetiny rozlohy území pokrývají listnaté a smíšené lesy.
Zbečno, Středočeský kraj

Naučná stezka Brdatka u hradu Křivoklát

Naučná stezka se nachází v chráněné krajinné oblasti Křivoklátsko – spojuje městys Křivoklát s obcí Zbečno přes území přírodní rezervace Brdatka, rozkládající se na strmém zalesněném svahu nad řekou Berounkou.
Křivoklát, Středočeský kraj

Berounka – řeka, kterou proslavil spisovatel a vášnivý rybář Ota Pavel

Berounka je největším levobřežním přítokem Vltavy. Měří necelých 140 km a na své cestě její tok obohacují vody 45 přítoků, z toho 24 levobřežních. Původní název řeky byl Mže a právě ta je jednou z řek, z níž Berounka vzniká.
Zbečno, Středočeský kraj

Kaple sv. Eustacha na Křivoklátě

Barokní kaplička z konce 17. století byla věnovaná křivoklátským lovčím Janem Kryštofem Raymanem. Je to poutní místo křivoklátských myslivců.
Křivoklát, Středočeský kraj

Hamousův statek ve Zbečně – za vůní čerstvě upečeného chleba

Přijměte pozvánku na selskou usedlost s roubeným obytným domem, zděnými chlévy, stájemi se sýpkou, stodolou, černou kuchyní a výměnkem. Její dějiny spolehlivě známe od přelomu 16. a 17. století. Poznejte, jak se kdysi bydlelo, hospodařilo, jaká lidé uměli řemesla a jaké měli zvyky.
Zbečno, Středočeský kraj

Svatba na Křivoklátě od A do Z

Na Křivoklátě se dá vejít do svazku manželského opravdu se vším všudy, pokud využijete nabídku penzionu Nad hradem.
Křivoklát, Středočeský kraj

Královským Křivoklátskem s průvodcem v zelené kamizole

Lesní správa Křivoklát provádí turisty nejzajímavějšími místy Křivoklátska, k tomu nabízí zajímavý doplňkový program, stylové ubytování v několika lokalitách.
Křivoklát, Středočeský kraj

Vyhlídka Pěnčina

Zřejmě nejfotogeničtější panoramatický rozhled na klikatící se meandry Berounky, srázy křivoklátských lesů a miniatury zbečenských usedlostí se návštěvníkům obce naskytne z výhledu Pěnčina.
Sýkořice, Středočeský kraj

Ubytování a restaurace

Sušárna švestek – glamping u Křivoklátu

V krásném prostředí Křivoklátska se nachází voňavý Tiny House, modřínové molo, vlastnoručně vytvořené jezírko s kvetoucími kosatci a švestkovými stromky.
Křivoklát, Středočeský kraj

Noc na Křivoklátě – ubytujte se jako hradní páni

Zažijte neopakovatelné noci na Křivoklátě! Pohádková atmosféra s dechem dějin a luxusní ubytování pro váš komfort. Vybrat si můžete z ubytování na "četnické stanici", bytu u Liščí bašty nebo apartmánu u Magistra Kelleyho.
Křivoklát, Středočeský kraj

Hotel Sýkora

Ubytováni v nově zrekonstruovaných pokojích s rodinnou atmosférou. V hotelové restauraci vám rádi nabídneme vynikající kuchyni s českou klasikou.
Křivoklát, Středočeský kraj

Tábořiště U Jezu Račice

Tábořiště U Jezu se nachází v krásném prostředí Křivoklátských lesů, v Račicích, u řeky Berounky. Tábořiště je vyhledávané vodáky, trempy i rybáři.
Račice, Středočeský kraj

Kemp Branov

Kemp Branov (vodácké tábořiště) nabízí prostor pro stany a karavany v nezapomenutelné části Staré řeky Berounky. V kraji Oty Pavla, převozníka Karla Proška a Zlatých úhořů.
Branov, Středočeský kraj

Hostinec U Rozvědčíka

Z hospody U Rozvědčíka se stalo oblíbené místo pěších výletníků, cyklistů i vodáků. Psal o ní i Ota Pavel, protože právě sem začali jezdit jeho rodiče a letní byt, než se po dvou letech přestěhovali do převoznického domku. Místo můžete navštívit i vy a dát si tu dobré jídlo a něco k pití.
Nezabudice, Středočeský kraj

Ubytování v Zastávce Nižbor

U vyhlášené restaurace Zastávka v Nižboru, která vznikla ze skladu na nádraží, je možné se i stylově ubytovat v několika vagonech.
Nižbor, Středočeský kraj

Nádražní výletní restaurace Zastávka Nižbor

Před pár lety chátrající dřevěný železniční sklad – "magacín" – z roku 1876 se rozhodl zachránit a změnit herec Tomáš Hanák. V současné době tady provozuje vyhlášenou restauraci.
Nižbor, Středočeský kraj