Máte rádi gumové medvídky? Pokud ano, 15. července si jich můžete dopřát co hrdlo ráčí a oslavit tak Mezinárodní den gumových medvídků. Pochutnává si na nich celý svět, a to už od roku 1922. Vymyslel je německý cukrář Hans Riegel, zakladatel společnosti Haribo (akronym HAns RIegel BOonn).
Jeho počáteční kapitál obnášel pytel cukru, mramorovou desku, stoličku, kamna, měděný kotlík a jeden váleček. Medvídky z ovocného želé začal vyrábět v roce 1922 a prý se nechal inspirovat medvědy, tančícími na poutích. Vedle medvídků dnes existují i další tvary jako delfíni nebo žížaly, ale medvídci jsou pořád nejoblíbenější. Vyrábějí se ze směsi glukózy, cukru, želatiny, příchutí a barviv, asi tři až pět dní se nechávají tuhnout ve škrobových formách, a nakonec se přimíchává vosk pro větší lesk a hlavně proti slepení. V Česku jsou stejně jako v jiných zemích nejoblíbenější červení medvídci a průměrně jich každý z nás sní 1,5 kg za rok.
Poznejte, jak gumové medvídky získaly srdce lidí po celém světě a jaké speciální techniky se používají v jejich výrobě.
Gumové medvídky vymyslel německý cukrář Hans Riegel, zakladatel společnosti Haribo.
Název Haribo je akronym, který pochází z jména zakladatele HAns RIegel a města BOonn, kde společnost začala.
První gumové medvídky se začaly vyrábět v roce 1922.
Gumové medvídky jsou vyrobeny ze směsi glukózy, cukru, želatiny, příchutí a barviv.
Výroba gumových medvídků trvá asi tři až pět dní.
Na konci výroby se gumovým medvídkům přidává vosk pro větší lesk a proti slepení.
Mezinárodní den gumových medvídků se slaví 15. července.
Vedle medvídků existují i další tvary jako delfíni nebo žížaly.
Průměrně každý Čech sní 1,5 kg gumových medvídků za rok.
V Česku je nejoblíbenější barva gumových medvídků červená.
Otázky a odpovědi jsou automaticky sestaveny z obsahu této stránky.
Gumové medvídky, Cukrářské výrobky, Sladkosti, Tradice sladkostí, České sladkosti, Německé sladkosti
Redakce Kudy z nudy
Vložit článek
Má příspěvek časově omezenou dobu trvání?