ÚvodAktualitySezóna chřestu je tady! Ten nejčerstvější pořídíte v Hostíně u Vojkovic
Gurmánská turistika

Sezóna chřestu je tady! Ten nejčerstvější pořídíte v Hostíně u Vojkovic

  • 22. dubna 2024
V Hostíně u Vojkovic na Mělnicku už vyrostl první letošní chřest! Na velkofarmě seženete „špargl“ od dubna do konce června. Kromě bílého a zeleného chřestu bude v průběhu chřestové sezóny pěstitel nabízet i nové odrůdy – koupíte tu také fialový chřest. Nenechejte si ujít oblíbené Chřestové a spolu s nimi i křenové slavnosti, které se letos uskuteční v sobotu 11. a v neděli 12. května 2024.
Chřest bílýPro ten nejlepší gurmánský zážitek platí, že ideální je nakoupit rovnou „z pole“ – to umožňuje prodej přímo v areálu farmy v Hostíně u Vojkovic, 20 minut od Prahy. Během chřestové sezóny zde mají otevřeno každý den od 7 do 17 hodin (a to i během svátků a víkendů). Pěstitelé v Hostíně jsou v Česku jediní, kteří se věnují chřestu ve velkém. Do pěstování se další zelináři nepouštějí především kvůli náročnosti, protože sazenice rostou asi tři roky a ­při sklizni vyžadují vysoký podíl šetrné ruční práce.

Chřestová pole v okolí Hostína, kde je vhodná písčitá půda, zabírají přibližně 150 hektarů. V sezoně, která trvá do konce června, na nich pracuje až několik set lidí, kteří chřest sbírají ručně. Většina hostínské produkce se prodá v tuzemsku, vyváží se také do Německa, Nizozemska, ale i třeba do Arabských Emirátů.


Staňte se chřesťanem

ChřestZpočátku bude farma nabízet bílý chřest pěstovaný bez přístupu světla, zhruba od první poloviny května rozšíří nabídku o zelený chřest, který dorůstá na světle, tedy na rozdíl od bílého u něj probíhá fotosyntéza a obsahuje zelené barvivo chlorofyl. Zájemci zde pořídí i netradiční, speciálně vyšlechtěnöu odrůdu fialového chřestu, která má delikátní chuť.

A proč zrovna český chřest? Protože každé sousto zdejšího  lahodného chřestu rozezní všechny vaše chuťové buňky. Či snad protože každý jeho kousek probudí sílu antioxidantů v této námi výhradně ručně sbírané superpotravině. Nebo protože detoxikuje tělo, je napěchovaný vitamíny a spousty dalších, tělu prospěšných látek. A je pěstovaný u nás v Čechách, a není dovážený z druhého konce planety. Ať je váš důvod jakýkoliv, propadnout spolu s s námi jeho kouzlu a stát se "chřesťanem" může opravdu kdokoliv!
Jaro na talíři: bylinky, tvarůžky, chřest a další dobroty

Jaro na talíři: bylinky, tvarůžky, chřest a další dobroty

S jarem nepřichází jen čas chřestu a čerstvých bylinek. Olomouc se těší na další voňavý ročník tvarůžkového festivalu, milovníci streefoodu se sjedou do Neratovic a do Litomyšle zvou všechny mlsné jazýčky Gastronomické slavnosti Magdaleny Dobromily Rettigové. Zkrátka jarní tabule je opět bohatě prostřená a vy můžete cestovat a ochutnávat, co hrdlo ráčí.

Sezóna chřestu 2025 – kupte si jej na farmě v Hostíně u Vojkovic

20. 4.30. 6.
Sezóna chřestu 2025 – kupte si jej na farmě v Hostíně u Vojkovic

Pro ten nejlepší gurmánský zážitek platí, že ideální je nakoupit rovnou „z pole“ – to umožňuje prodej přímo v areálu farmy v Hostíně u Vojkovic, 20 minut od Prahy. Během chřestové sezóny zde mají otevřeno každý den od 7 do 17 hodin. Předběžný termín zahájení prodeje: od poloviny dubna.

Další aktuality

Muzeum Mladoboleslavska zve na novou expozici Hrad, krajina a lidé

Začátkem roku 2025 otevřelo Muzeum Mladoboleslavska stálou expozicí Hrad, krajina a lidé. Moderní  interaktivní expozice nabízí nejen historii Mladoboleslavského hradu, v němž se muzeum nachází, ale i informace o osobnostech a šlechtických rodech, které zde žily. Návštěvníci také uvidí život na hradě v různých obdobích jeho existence.
13. únor 2025 8:00
Kultura, Středočeský kraj

Beroun letos slaví 760 let od první písemné zmínky o městě

Letos slaví Beroun významné jubileum – připomíná si totiž 760 let od první písemné zmínky o městě. Nachází se v listině psané Přemyslem Otakarem II. Městu vévodí dvě věžové brány, na něž můžete vystoupat a rozhlédnout se po okolí. Výhled vám nabídne i prvorepubliková rozhledna na Městské hoře u medvědária. Sportovci rádi využívají cyklostezku podél Berounky anebo některý ze sportovních areálů jako je aquapark, skatepark a mnoho dalších. Každoročně se na náměstí konají Hrnčířské trhy, vždy na jaře a na podzim, které navazují na dlouholetou tradici. Co dalšího objevíte v Berouně a blízkém okolí vám prozradí Kudy z nudy.
13. únor 2025 6:00
Památky, Středočeský kraj

Česko mezi řádky: Štěchovický poklad a Zdeněk Jarchovský

Pověsit je málo, Špatně utajený zločin, Miluju tě k smrti anebo Důvěrná zpráva ze San Franciska: to je výběr nejznámějších knížek Zdeňka Jarchovského (* 1952). V roce 2018 ke kriminálním příběhům a detektivkám přibyl nový román. Název Štěchovická stěna jasně prozrazuje, kudy se tentokrát budeme s portálem Kudy z nudy a Radiožurnálem toulat Českem mezi řádky.
12. únor 2025 19:30
Zážitky, Středočeský kraj

Objevte zimní Křivoklát: jeden z nejstarších a nejvýznamnějších hradů je otevřen i v únoru

Již šestnáctým rokem se na hradu Křivoklát konají prohlídky v zimních měsících. Po celý únor a březen je hrad Křivoklát otevřený během víkendu od 11:00 do 15:00 hodin.
11. únor 2025 6:00
Památky, Středočeský kraj

Tip na výlet po celý rok: za renesancí na císařský a královský zámek Brandýs nad Labem

Císařský a královský zámek byl v minulosti oblíbeným loveckým sídlem habsburských panovníků. Významná renesanční památka s dochovanou sgrafitovou výzdobou je celoročně otevřena pro veřejnost. Zrestaurované sály a interiérová expozice podávají svědectví o pobytech všech císařů monarchie, kterým zámek patřil až do roku 1918. Mimo hlavní sezónu je zámek otevřen v sobotu a v neděli. Prohlídky se konají každou celou hodinu, v době od 10:00 do 16:00 hodin. A navíc – na zámku je možné zahrát si únikovou hru!
9. únor 2025 7:43
Zážitky, Středočeský kraj

Hrad Karlštejn je během února přístupný také v pátek

Hrad Karlštejn má v únoru, mimo víkendů, otevřeno také každý pátek. Hradní brána se otevírá návštěvníkům vždy od 10:00 do 15:00 hodin. Zájemci z řad turistů a milovníků památek mohou navštívit základní okruh s historickými interiéry Císařského paláce, kde se nacházely soukromé a reprezentační prostory císaře Karla IV.
6. únor 2025 14:00
Památky, Středočeský kraj

Valentýn se blíží, oslavte ho ve středních Čechách

Cítíte romantiku ve vzduchu? To se blíží Valentýn – svátek zamilovaných. Ještě jste si nerezervovali valentýnský pobyt a přemýšlíte, jak svou lásku překvapit? Nechte se nalákat do středních Čechách a omrkněte, kde pro vás a vaši drahou polovičku mají nachystané speciální valentýnské anebo romantické balíčky. 
4. únor 2025 14:13
Životní styl, Středočeský kraj

O jarních prázdninách mají děti v Aquapalace Čestlice vstup za 1 korunu

V Aquapalace Praha mají děti vstup pouze za 1 korunu! Udělejte radost sobě a svým blízkým a přijeďte si jarňáky báječně užít. Od 30. 1. do 16. 3. 2025 zaplatí v čestlickém aquaparku děti do 150 cm jen jednu korunu, podmínkou je však vstup další platící dospělé osoby a registrace do věrnostního programu Aquapalace Praha. Na děti i na jejich doprovod pak čeká v Aquapalace Praha řada atrakcí, nejdelší tobogány, mořské vlnobití a jedinečný animační program.
4. únor 2025 8:00
Lázně a wellness, Středočeský kraj