Vinný sklep u Světlíků

Nabízíme ta nejkvalitnější přírodní (autentická) vína bez chemických úprav a přísad zrající v dřevěných sudech. Vína zrají na originálních kvasnicích a nejsou stabilizována ani filtrována.

Dle dohody nabízíme řízenou degustaci s výkladem sklepmistra nebo posezení s občerstvením až pro 30 osob.

Manufaktura při výrobě, individuální přístup ke každému vínu, práce ve sklepě s láskou a nadšením je pro nás samozřejmostí.

Historie vinařství

Svůj vinný sklep zde vinař Karel Světlík začal stavět v roce 1994 a o čtyři roky později proběhla kolaudace. Kromě toho vysadil 2,5 hektaru vinic s přibližně 12 000 keři révy. Po více než sto letech tak obnovil vinohradnictví v oblasti, kterou dříve zdecimoval révokaz.

Ve sklepních prostorech se nachází lisovna, archivní sklep, zázemí pro výrobu vína a působivý klenutý sklep s dekorativní cihlovou klenbou. Ten měří 30 metrů na délku, 3,8 metru na šířku a 3,4 metru na výšku. Celková kapacita sklepa je až 200 000 litrů vína, což je zhruba 20 vagonů.

Vinný sklep nabízí bílá, růžová i červená vína z vlastních vinic, vyráběná s důrazem na poctivé řemeslo. Víno je možné zakoupit přímo na místě, po dohodě je možné jej doručit poštou.

Oblíbené jsou také řízené degustace a posezení ve sklepě. V přízemí je k dispozici místo pro zhruba 30 osob. Prostor je vhodný pro oslavy i komorní ochutnávky.

K objektu vede příjezdová cesta, u sklepa je k dispozici osm parkovacích míst.