Úvod > Co chcete dělat? > Restaurace Rettigovka v Litomyšli

Restaurace Rettigovka v Litomyšli

Gurmánská turistika
Oblíbená restaurace je zřízena obecně prospěšnou společností Komuniké. Kromě vaření jídel zajišťuje i roznos obědů, které pro zákazníky připravuje 19 osob s handicapem. Od roku 2013 si Rettigovka u Litomyšlanů vybudovala slušnou pověst a na „tradičně netradiční“ kuchyni chodí stálá klientela.
Rettigovka vznikla pro to, aby lidé s handicapem měli možnost pracovat, objevili možnost žít jinak, vytvořili si pracovní návyky a ještě si u toho něco vydělali. Celkem 19 zaměstnancům s různou formou handicapu pomáhají tři pracovnice, které mají na starost chod restaurace.
 
Pro každou restauraci je její menu tím v podstatě nejdůležitějším. Jinak tomu není ani v Rettigovce. Pro své strávníky se v Rettigovce snaží vařit vyvážená jídla připravená podle zásad zdravého stravování. Čerpá z tradic – z kuchařky Magdaleny Dobromily Rettigové, z receptů našich babiček či typických pokrmů regionu. Vaří ze surovin, které jsou čerstvé a netrpěly přepravou z druhého konce světa. Využívají se také potraviny mnohými zapomenuté jako jsou proso, jáhly, cizrna a další. Rettigovka nabízí také možnost pořádání rodinných oslav, společenských a firemních akcí. K dispozici je projektor. Povolený vstup mají i pejsci.
 
Lidem s duševním onemocněním je přiznána invalidita a nemusí chodit do zaměstnání. Jim to ale nesmírně chybí. Protože zaměstnání nezabezpečuje pouze finance, ale především pomáhá ve vytvoření si denního režimu a v možnosti být aktivní. Za svou práci byla o. p. s. Komuniké několikrát oceněna titulem Neziskovka roku.
Celý popis
Naposledy změněno: 4. 10. 2019

Ubytování a restaurace v okolí