Ve sklepě tu vaří chmelový mok První občanský pivovar v Chomutově – Karásek a Stülpner, ale Restaurant & Cafe Republika má také skvělou vinnou kartu. Hosta se tu snaží potěšit během celého stolování.
A to prosím ve městě, kde byla gastronomie dlouho cizím slovem. Tematická menu, různé speciály, úchvatný servis s prvorepublikovou stylizací v kombinaci s mírně industriálním interiérem, to vše slibuje docela zajímavý koktejl. Zkuste si udělat čas na jejich východové zážitkové menu šéfkuchaře Víti Růžničky, mění ho se sezónou, ale může tam být třeba marinovaný losos s čočkovým ragú nebo grilované kachní prso s tarhoňou, bazalkovým pestem, ořechy a omáčkou z červené řepy.
Vyzkoušejte tematická menu a speciály šéfkuchaře v Restaurant & Cafe Republika v Chomutově s prvorepublikovým interiérem.
Můžete si zde vychutnat tematická menu, různé speciály a sezónní zážitkové menu šéfkuchaře Víti Růžničky.
Restaurace nabízí kombinaci prvorepublikové stylizace a mírně industriálního interiéru.
Mezi speciálními pokrmy najdete například marinovaný losos s čočkovým ragú nebo grilované kachní prso s tarhoňou.
Ano, kromě pivovarní produkce nabízí restaurace i skvělou vinnou kartu.
Menu šéfkuchaře Víti Růžničky se mění s sezónou, aby bylo zajištěno použití čerstvých a sezónních surovin.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.