Vinařství Habánské sklepy bylo založeno roku 1614 ve Velkých Bílovicích, v tradiční moravské vinařské obci v dobách největšího rozmachu vinařství na Moravě. Zakladateli vinařství byli Habáni – skupina reformních novokřtěnců, mírumilovných a pokrokově smýšlejících lidí.
Seznamte se s Habány! Vydejte se na výlet do míst, kde dýchá
400 let stará historie moravského vinařství a dopřejte si pohodový víkend se vším všudy!
Habáni – skupina
novokřtěnců, jak se
Habánům také říkalo, přišla na jižní Moravu v polovině
16. století. Sami se nazývali
"Huterovi bratři" podle svého představeného Jakoba Huttera, ale na Moravě jsou nejčastěji nazýváni
"Habány" (zkomolením německého
Haus haben – mít dům). Usadili se také v oblasti dnešních
Velkých Bílovic a Čejkovic. Žili v komunitách velmi prostým životem. Zajímavostí je, že velmi dbali na vzdělání, a proto jejich děti trávily většinu času v „internátních školách“ a rodiny navštěvovaly jen čtyři týdny v roce. Přestože žili skromně, víno si neodepřeli.
Na našem území vybudovali hned několik vinných sklípků. V tom vůbec největším dnes sídlí
vinařství Habánské sklepy, které navazuje na více než 400 let staré vinařské umění, jež vězí ve vytrvalosti, pracovitosti i úctě k přírodě a vinné révě. Tato charakteristika se propsala i do vlastností tohoto oblíbeného vína. Je málo míst, kde se můžete doslova dotknout vinařské historie. Nově zrekonstruovaný habánský sklep takovým místem bezpochyby je. Po stopách Habánů se lze vydat při exkurzích, kdy se dozvíte, jak vína značky Habánské sklepy vznikají dnes. Během prohlídky navštívíte i původní habánský sklep a moderní vinotéku.
Speciální zážitková degustace je snoubení šesti tapas pouze z lokálních moravských pochutin a šesti Habánských vín včetně archivních vzorků, které lze ochutnat pouze na jediném místě, v Habánských sklepích.
Moravskou atmosféru si také užijete při posezení na sluncem zalité terase u sklenky skvělého vína.
Poznejte tradiční moravské vinařství Habánské sklepy, založené v roce 1614 Habány, a zažijte jedinečnou degustaci vína.
Vinařství Habánské sklepy bylo založeno v roce 1614.
Zakladateli vinařství byli Habáni, skupina reformních novokřtěnců.
Vinařství se nachází ve Velkých Bílovicích, v tradiční moravské vinařské obci.
Během návštěvy je možné procházet historické vinné sklípky, moderní vinotéky a učástnit se zážitkové degustace.
Vína jsou známa pro svou vytrvalost, pracovitost a úctu k přírodě a vinné révě.
Habánské sklepy nabízí exkurze, během kterých se návštěvníci dozví o procesu výroby vína.
Návštěvníci mohou ochutnat lokální moravské pochutiny a šest různých Habánských vín, včetně archivních vzorků.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.