Každoročně začátkem října probíhá v Hořovicích Cibulový jarmark. Jarmark se koná na náměstí, v ulicích a kulturních zařízeních města.
Město
Hořovice zaplní spoustou
stánků s cibulí,
česnekem, ale i dalšími z
ahrádkářskými produkty. Představí se také tradiční řemesla. Součástí akce budou letos mj. výstavy ovoce, zeleniny,
hub a včelařských výrobků.
Slavnost začíná již v pátek, kdy do ulic za zábavou vyrazí všichni lidé z mětsa a okolí. Jarmark probíhá na náměstí, v hlavních ulicích, v kulturních zařízeních, ale i na zámku. Součástí jarmarku jsou také doprovodné akce, jako například výstava ovoce, zeleniny, hub, dýní a včelařských výrobků. Nechybí tradiční selské sýry a uzeniny. Vedle pochutin se zde prodávají různé výrobky českých řemeslníků. Atmosféru Cibulového jarmarku podpoří i mažoretky, ale také hudební kapely a zábavný lunapark.
Dlouholetá tradice Cibulového jarmarku
Tradice cibulového jarmarku v Hořovicích pochází z Německa, kam jezdili zahrádkáři z Hořovic a okolí před mnoha léty na cibulé trhy do Výmaru (Weimar). Tam se seznámili s prodejem cibulových copů, naučili se je plést a od roku 1989 se pořádají cibulové jarmarky v Hořovicích. Zatímco v Německu tato tradice již zanikla, Hořovice v roce 2018 zažily již 30. ročník této lidové slavnosti.
Hořovičtí nadšenci upletou každý rok zhruba 6000 cibulových copů z lokálních zdrojů. Pletou je dva až tři týdny. Velkou chloubou je pak velký cibulový cop, který jakožto symbol Cibulového jarmarku je zavěšený na štítě barokního domu ve Valdecké ulici, tedy na dnešním Domě zahrádkářů. Tento obří cop je dlouhý 4,2 m, je spleten z 500 kg cibule zhruba během 3 dnů.
Tip na výlet: Dominantou Hořovic je
barokně-klasicistní zámek se zajímavým parkem.