V hovězí věříme! aneb přijďte na Burgerfest!

Burgerfest je třídenní unikátní, food-kulturní festival pravidelně probíhající pod záštitou US Ambasády a MČ Praha 7. Vznikl v roce 2012 a v současné době je největším burgerovým festivalem v Evropě. Představuje kuchařské umění vybraných restaurací nejen z Prahy ale i z celé ČR a zahraničí, jimiž je burger a bbq tématika vlastní.

V dnešní uspěchané době se stal burger symbolem rychlého a mnohdy nepříliš kvalitního jídla z fast foodu. Posláním Burgerfestu je dokázat, že i tradiční americké jídlo, jakým burger je, má své místo v kvalitní gastronomii. Cílem festivalu tak je vyvrátit mýty o americké kuchyni, kultuře a ukázat, že burger není žádný karbanátek, ale umění, které zaslouží svůj festival! Základem je příprava z kvalitních a čerstvých surovin a to přímo na místě před zraky návštěvníků.

Insta hvězdy u grilu a skvělá hudba v Port7

Již 14. ročník Burgerfestu to rozpálí v holešovickém Port7. Nově vytvořený veřejný prostor plný zeleně a upravená vltavská náplavka lákají nejen k odpočinku, setkávání s přáteli, ale i k rekreačnímu sportování. Nachází se přímo u Vltavy, za vlakovou stanicí Nádraží Holešovice.

Čeká vás pestrý doprovodný program, živá hudba, chill zóny a spousta aktivit, které udělají z návštěvy nezapomenutelný zážitek. Přijďte s rodinou, přáteli nebo klidně sami – burgerová komunita vás přivítá s otevřenou náručí (a talířem plným chutí). Těšit se můžete na nejrůznější konzumační výzvy a pojídání gastro specialit všeho druhu – jak jinak než s kulinárními workshopy top šéfkuchařů, vařením s osobnostmi nebo soutěžemi o řadu hodnotných cen i volbou nejlepší burgerárny. Vařit během festivalu bude Borek, FoodtripDuo, #Stounman29 & ekomotorkáři, Pip Master Grill David Kubricht anebo Markéta Hrubešová. Jedním z vrcholů programu bude Sumo Burger Show z mimořádné linky Praha – Tokyo (Zed a Béda). A na pódiu se setkáte i se sympatickou Ivkou Fitbake – soutěžící z MasterChefa a mistryní v zdravém pečení! K poslechu a tanci zahrají Fredy&Krasty, Lord Bishop Rocks (rock'n'rollová smršť přímo z New Yorku), Brass Avenue, Los Culos a objeví se také stand-up komik Karel Hynek.
 

Super burgery, skvělé dezerty a nápoje i z kombuchy

V sobotu se strhne soutěž Burgeržraní - kdo sní celé menu na čas a stane se králem Burger Areny? A chybět nebude ani doslova pikantní soutěž v pojídání chilli papriček, včetně těch nejpálivějších. A na koho se můžete během Burgerfestu těšit? Desítky špičkových burgráren z celé republiky se sjedou na jedno místo, aby předvedly své nejlepší kousky! Mezi stánky budou například podniky: Woodsman Burger & Grill, U Dřeváka, Mk’s BBQ Truck, Choosy Burger Bistro, Bombastica, Comic Cone Food Truck, Take Eat Ez American BBQ & Deli, Folk Burger, Bejzment, Pip Master, Patyzón, Tasty Burger, The Immigrant, Leháro, Valdo, Bistro Rezavá POP-UP, ale také Loklok kombucha či Pekařství a bistro Křižákovi.

Sladkou tečku nabídnou Los Churros, Makronky Judyth Sweet Art, Tradiční Valašské frgály, Gule Food Truck, Donuland a Šabatovo zmrzlinářství. Zapít dobré jídlo můžete pivem i nealkem či limonádami; Loklok vám dokonce nabídne drink s kombuchou! Nebude chybět ani značka Koli, Ciaospritz, Drink Point, pražírna kávy Mohaji, čerstvé šťávy Goodlok, Vinařství Mos anebo pivovary Lyer a Počernický.