Úvod > Aktuality > Svíčkovou má přeci každý rád! Mistrovství světa opět na Červeném Hrádku!

Svíčkovou má přeci každý rád! Mistrovství světa opět na Červeném Hrádku!

Vydáno 3. září 2018 Gurmánská turistika
Mistrovství ve svíčkové proběhne 8. září 2018 opět na Červeném Hrádku. Své umění předvedou jak amatérští kuchaři, tak i profesionálové, neboť se obvykle tvrdí, že tu nejlepší svíčkovou vaří babička. Odborná porota letos bude opět plná známých tváří. Letošní ročník bude opět moderovat Martin Zounar.

Před mnoha a mnoha lety se dva přátelé - Jarda Stejný a Jirka Holý - dohadovali, kdo vaří lepší svíčkovou. Domluvili se, že každý uvaří tu svou a předloží ji společně dalším kamarádům, aby je rozsoudili. Kamarádi se dobře najedli a když měli rozsoudit, dohodli se na remíze. Z této první soutěže se vyvinula myšlenka uspořádat Mistrovství světa ve vaření svíčkové. To probíhá každoročně na zámku Červený Hrádek u Jirkova už od roku 1995.

Soutěžící a porota se sejdou v sobotu 8. září 2018 od 14 hodin na zámku v Jirkově, aby se mohli podrobit prezenci a připravit se do soutěže. Maximální počet soutěžících je omezen na 20. Porota se skládá z "kulinářských odborníků" - všichni mají rádi svíčkovou, hodnotí předložené porce v několika kategoriích (např. chuť omáčky, konzistence omáčky, chuť masa, zpracování, celkový vzhled. Hodnocení je podobné jako ve škole - vítězí ten, kdo má nejnižší počet bodů.

Červený hrádek - prohlídky i odpočinek na zámku

Červený hrádek - prohlídky i odpočinek na zámku

Zámek Červený hrádek leží necelé 2 kilometry severně od města Jirkova na úpatí Krušných hor. Po rozsáhlé rekonstrukci zde bylo vybudováno vzdělávací středisko a centrum cestovního ruchu.

Turistická karta Dolního Poohří

Turistická karta Dolního Poohří

Turistická karta Dolního Poohří umožňuje čerpání volných vstupů i slev ve vybraných turistických místech severozápadních Čech. Kartu lze zakoupit na vyznačených prodejních místech (infocentra, hrady, zámky, muzea), která navíc v drtivé většině kopírují místa akceptační.

Unikátní městské sklepy v Jirkově

Unikátní městské sklepy v Jirkově

Z větší části zachované městské historické sklepy v Jirkově vznikaly v letech 1555 – 1595. Podobných důlní děl je v České republice pět, jirkovské podzemí je z nich nejstarší.

Další aktuality

4.7.
2019
Za tajemstvím výroby sladu se vydejte do Žatce

Za tajemstvím výroby sladu se vydejte do Žatce

Severozápadní Čechy | Gurmánská turistika
19.6.
2019
Víkend bude ve znamení jahodových dobrot

Víkend bude ve znamení jahodových dobrot

Severozápadní Čechy | Gurmánská turistika
30.5.
2019
Gotický hrad v Litoměřicích hostí v sobotu výstavu vín Litoměřický hrozen

Gotický hrad v Litoměřicích hostí v sobotu výstavu vín Litoměřický hrozen

Severozápadní Čechy | Gurmánská turistika
27.9.
2018
Ochutnejte révový mok z českých vinic a užijte si atmosféru vinobraní v Kadani

Ochutnejte révový mok z českých vinic a užijte si atmosféru vinobraní v Kadani

Severozápadní Čechy | Gurmánská turistika