Farmářská tržiště Náplavka a Kubáň pomalu zahajují novou sezónu

Farmářský trh na Náplavce slaví 16. narozeniny

V sobotu 1. února (a potom již každou sobotu od 8 do 14 hodin) se na Náplavku Rašínova nábřeží vrací farmářský trh a zahajuje tak šestnáctou sezónu své existence. Vůbec poprvé se na Rašínově nábřeží konal farmářský trh už před 16 lety. Málokdo tehdy věřil, že se náplavku podaří oživit. Inspirace přišla z Německa i Spojených států. Na úplném začátku váhali i farmáři, někdy je organizátoři museli dlouho přesvědčovat. V nákupních řetězcích tehdy chyběly kvalitní a čerstvé potraviny a biopotraviny z české produkce. A naopak čeští malí výrobci a farmáři se tenkrát potýkali s nezájmem a s nedostatkem možností odbytu. Náplavka byla vybrána proto, že umožňuje farmářům přistavit i chladicí auto, což je velmi důležité pro čerstvé potraviny, pro zeleninu a bylinky. Tato možnost dělá z Náplavky skvělý farmářský trh, kde lze nakoupit v sezoně skutečně nejčerstvější potraviny a zeleninu.

Z 28 prodejců na prvním trhu na náplavce se trh postupně rozrostl na pravidelných 90 až 100 stánků, které každou sobotu od února do prosince mezi 8. a 14. hodinou nabízejí farmářské produkty. Letos své zboží nabídnou zákazníkům poprvé 1. února. Na prvním trhu letošního roku nebudou chybět poctivě a ručně dělané salámy a klobásky, řemeslné paštiky a nakládané maso. Pokud nebude mrznout, tak budou k dostání i čerstvé ryby. Ke koupi bude i slané a sladké pečivo, koření a mnoho dalších dobrot a pochutin.

Od samého začátku měli organizátoři za cíl vytvořit nejen místo s kvalitními farmářskými produkty, ale i prostor pro sousedská setkávání. K farmářskému trhu na Rašínově nábřeží vždy patří i živá hudba, střídají se tu buskeři i profesionální muzikanti. Vedle farmářských trhů se na nábřeží konají pravidelné akce. V plánu je na 17. května tradiční jarní akce Růžový máj – slavnost růžových vín a klaretů, 20. a 21. června proběhne Pivo na Náplavce – festival malých a mini českých pivovarů, a nakonec v polovině listopadu velmi populární Svatomartinské slavnosti a pečená husa.
 

Sousedská Kubáň

Na Kubánském náměstí v Praze 10 se farmářské trhy konají od roku 2010. Jejich prvním provozovatelem byl zapsaný spolek Archetyp, který zde ale působil jen dvě sezóny, poté dostal Archetyp výpověď a organizaci trhů si vzala na starosti akciová společnost radnice Prahy 10. Po dlouhodobé nespokojenosti s vedením tržiště jí dala městská část výpověď a na začátku roku 2019 vypsala výběrové řízení na nového provozovatele. Tím se stal opět spolek Archetyp a po osmi letech se tak znovu vrátil do Vršovic. I v letošní sezoně, která na Kubáni odstartuje 1. února, se budeme snažit rozšiřovat sortiment trhu. První trh letošního roku zahájí sousedské opékání kvalitních špekáčků na otevřeném ohni. Opékací dráty si zapůjčíte na místě, špekáčky, chléb, hořčici a kečup zajistí organizátoři. Na Kubáni bude k dostání čerstvé mléko, jogurty, uzeniny, maso, na místě budou pekaři, rybí gril a mnoho dalšího. Na 8. a 22. února jsou navíc v plánu zabijačkové hody. Od konce března se k sobotním trhům přidají ještě dva všední dny – úterý a čtvrtek. Trhy probíhají od 8 do 14 hodin.