Stánky s husími lahůdkami, vinaři
z Čech a Moravy, degustace
svatomartinských vín a bohatý doprovodný program – takový bude dvanáctý ročník festivalu mladých vín
Svatomartinské slavnosti a pečená husa. Ten proběhne v sobotu
9. listopadu 2024 od 11 do 22 hodin na
Rašínově nábřeží v
Praze 2 mezi
železničním mostem a vyšehradskou skálou. Tradice pití mladých vín pod jednotnou značkou
Svatomartinské v Česku sílí. Označení mohou nést pouze
vína vyrobená výhradně v Česku z omezeného počtu odrůd vinné révy. Vinaři jen tohoto vína dodají na trh každý rok přes dva miliony lahví. Jedná se o mladá vína z letošní sklizně, jejichž výroba je mnohem kratší než u klasických vín. Přesto mají příjemnou ovocitost a svěžest..
Kromě mladých vín nesmí na oslavě svátku svatého Martina chybět
dozlatova upečená husa. I na té si budou moci návštěvníci akce v různých variacích pochutnat. Těšit se mohou na husí pečínku s
knedlíkem, lokšemi nebo těstovinami a s cibulovým
bílým a červeným zelím, restovaná
husí játra, pečené hřbety, husí kaldoun, chybět nebudou oblíbené husí
burgery nebo husí ragú se zeleninou a další husí pochoutky. Pokud si ale chcete upéct husu sami, koupit ji můžete v den konání festivalu do 14:00 hodin na farmářském trhu přímo na
náplavce.
Další dobroty na trhu i bohatý doprovodný program
Slavnosti nabídnou vedle
husích specialit i celou řadu dalších dobrot. Prodejci budou nabízet jednohubky hodící se k vínu – sýry, uzeniny nebo maďarské či Tyrolské speciality, které perfektně pasují k mladým vínům. Chybět nebudou ani sladké dobroty – například koláče nebo palačinky. Vedle svařeného vína budou v nabídce i teplé nealko nápoje.
Festival Svatomartinské slavnosti a pečená husa není ale jen o pití vína a konzumaci husy, připravený je
bohatý doprovodný program.
13. ročník Svatomartinských slavností se uskuteční v sobotu 9. listopadu 2024.
Česká a moravská vinařství představí mladá vína z letošní sklizně.
Na Svatomartinských slavnostech budou k dispozici jako hlavní speciality svatomartinská husa a husí speciality.
Degustační sety na festivalu zahrnují sklenice, katalog a propisku.
Místo konání je Na Náplavce Rašínova nábřeží v Praze 2, mezi železničním mostem a Vyšehradskou skálou.
Kromě degustace vín a gastronomických lahůdek je připraven bohatý doprovodný program včetně dalších dobrodinných stánků a aktivit.
Nabízeny jsou jednohubky jako sýry, uzeniny, dále maďarské a Tyrolské speciality a sladké pochoutky jako koláče a palačinky.
Na farmářském trhu je možné koupit pečenou husu do 14:00 hodin.
Farmářské trhy na Náplavce se konají každou sobotu od 8 do 14 hodin.
Na Rašínově nábřeží se pořádají oblíbené Farmářské trhy a je zde také krásný prostor na procházky či jízdu na kole.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.