ÚvodAktualityDalešický pivovar zažije Hrabalovskou noc

Gastronomie

Dalešický pivovar zažije Hrabalovskou noc

5 z 5 (1x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce

17. srpna 2025


Film režiséra Jiřího Menzla „Postřižiny“ (1980) se natáčel v dalešickém pivovaře, který se nejvíce blížil prostředí 20. let první republiky. Místo natáčení tehdy vytipovali ze 150 malých pivovarů. Na konci prázdnin každoročně pivovar opět ožije dobovou atmosférou. Vítaný je tu každý příznivec "poetického odpoledne", neboť v pivovaru filmových Postřižin se opět po roce odehraje Hrabalovská noc!
Pivovar DalešicePostřižinské oslavy léta a konce prázdnin se konají každoročně a lidé sem jezdí z celé republiky. Je to dáno tím, že Češi si oblíbili místa, kde se natáčely české filmy, a také rádi ochutnávají a pijí dobré pivo a právě Dalešice v sobě spojují obé. Hrabalovská noc v Dalešicích se koná 29. srpna 2025 a začíná netradičními prohlídkami pivovaru spojenými s divadelními scénkami z Postřižin. Prohlídky začínají v 17:30.

Film Postřižiny, který natočil režisér Jiří Menzel v roce 1980, dal jméno Postřižinským slavnostem. "Hlavní roli" ve filmu hrál právě Dalešický pivovar. Dodnes jezdí tisíce turistů obdivovat jeden z nejznámějších filmových komínů. Komín dodnes připomíná scénu, kdy na něj Magda Vašáryová lezla s Jaromírem Hanzlíkem.

PivovarPostřižiny se odehrávají v pivovarském prostředí, které bylo Hrabalovi blízké. Příběh rodiny správce pivovaru má základ v realitě, jednalo se ve skutečnosti nevlastního otce Bohumila Hrabala.

Dalešický pivovar pochází z konce 16. století, pivo se zde vařilo až do roku 1977. V roce 2002 došlo k obnově pivovaru a začalo se zde vařit Dalešické pivo. Dnes je pivovar kulturním centrem, kam přijíždějí za dobrým pivem, jídlem, ale také kulturou lidé z celé republiky. Sám autor Postřižin Bohumil Hrabal byl velkým milovníkem piva.

Přijeďte strávit příjemný čas do pivovaru!

Otázky a odpovědi jsou automaticky sestaveny z obsahu této stránky.
Nahlásit neaktuální obsah

Související témata

Redakce Kudy z nudy

Prohlídka moderní varny a novodobé výroby v Pivovaru v Dalešicích Zážitky

Prohlídka moderní varny a novodobé výroby v Pivovaru v Dalešicích

Komentovaná prohlídka s průvodcem vás zavede do dnešní moderní varny. Uvidíte současnou výrobu piva i středověké ležácké sklepy. Nakonec vás čeká ochutnávka piv přímo ve sklepě z ležáckých tanků!

Pivovar Dalešice – místo známé z filmových Postřižin Gastronomie

Pivovar Dalešice – místo známé z filmových Postřižin Audio

Tradice vaření piva zde sahá až do 17. století. Pivovar se proslavil v roce 1980, kdy zde Jiří Menzel natočil slavný příběh Hrabalových Postřižin. V objektu se nabízí dvě prohlídkové trasy historickou částí i moderní výrobou. Nechybí ani připomenutí slavného filmu nebo ukázka ležáckých sklepů.

Multimediální prohlídky historického pivovaru Dalešice Památky

Multimediální prohlídky historického pivovaru Dalešice

Multimediální prohlídky historické části Pivovaru Dalešice probíhají bez průvodce. Zavedou vás ke starým parním strojům a historické varně, poznáte dlouhou historii tohoto místa i místa, kde se natáčel ikonický film Postřižiny. Součástí je i Muzeum rakousko-uherského pivovarnictví.

Česko ve filmu: slavná jídla z českých filmů, filmové restaurace a hospody

Česko ve filmu: slavná jídla z českých filmů, filmové restaurace a hospody Audio

České filmy a jídlo k sobě patří víc, než se může zdát. V kulisách hospod, pivovarů a restaurací vznikaly nezapomenutelné scény, které se propsaly do české kulturní paměti stejně silně jako hlášky jejich hrdinů. Vydejte se s Kudy z nudy po stopách filmových chutí — od kance se šípkovou přes knedlíky a noky až po moderní gastro scénu, kde se natáčel film Když se zhasne.

Dalešice

Dalešice

Malou obec na Vysočině jihovýchodně od Třebíče znají všichni milovníci piva a také Menzelova filmu Postřižiny, který se v dalešickém pivovaru natáčel. Poblíž láká k pěším i vodáckým výletům přehrada na řece Jihlavě a informační centrum Jaderné elektrárny Dukovany.

Česko ve filmu: filmy a seriály, kde hraje hlavní roli chmel a pivo

Česko ve filmu: filmy a seriály, kde hraje hlavní roli chmel a pivo Audio

České pivo má světě zvuk a má své pevné místo nejenom v národní gastronomii, ale i v kultuře. Spočítat filmy a seriály, v nichž se pivo objevilo třeba jen jako rekvizita v pozadí, na Kudy z nudy sice nedokážeme, ale připomeneme vám ty nejznámější. Seznamte se v sérii Česko ve filmu s nejznámějšími scénami, postavami a hláškami, v nichž zlatavý mok hraje hlavní roli.

7 věcí, které nevíte o... českém pivu

7 věcí, které nevíte o... českém pivu Audio

Jsme národ pivařů, pivo milujeme a jak dokládají statistiky spotřeby piva na osobu a rok, máme ho téměř nejraději ze všech zemí na celém světě. Proč se nápoj s poměrně malým obsahem alkoholu těší takové oblibě, proč se kolem piva točí tolik knih a filmů, a co všechno obnáší pivní kultura? A co všechno o pivu ještě nevíme?

10 tipů na pivnice a pivovarské restaurace přímo v pivovarech aneb ve stínu i na výsluní

10 tipů na pivnice a pivovarské restaurace přímo v pivovarech aneb ve stínu i na výsluní

Pojďte s Kudy z nudy na pivo! Tentokrát vás nebudeme vláčet po všech čertech, naučných stezkách, báječných turistických trasách, zaručených zkratkách a zastavovat se u všech zajímavostí cestou, ale vezmeme to pěkně zpříma z pivovaru rovnou do pivnice. Čeká vás cesta dlouhá skutečně jen pár kroků!

Další aktuality

Telč, město šťastných lásek a památka UNESCO láká na letní pohodu

Městem šťastných lásek nazval Telč ve stejnojmenném románu spisovatel František Kožík – a městem šťastných lásek se může stát i pro vás. Máte rádi pohádky a památky UNESCO? Pak se s portálem Kudy z nudy vydejte na výlet do Telče.
26. květen 2026 11:23
Památky, Kraj Vysočina

Tipy na výlety po stopách hravých soch Michala Olšiaka nejen na Vysočinu

Vydejte se na putování po sochách Michala Olšiaka. Jeho specifické sochy zvířat a bájných tvorů, které jsou na první pohled dobře rozpoznatelné, naleznete na mnoha místech Vysočiny, nejvíce je jich u sochařova rodného města Žďáru nad Sázavou. Monumentální mamuti, draci, hroši, hejkalové i další fantaskní bytosti promění obyčejný výlet v zábavné putování pro rodiny s dětmi, milovníky umění i všechny, kdo rádi objevují nečekaná místa.
23. květen 2026 6:59
Zážitky, Kraj Vysočina

Věda a historie není nuda: domy, města a nádraží na hranici Čech, Moravy a Slezska Audio

Hranice nemusí být jen čára v mapě, kámen u cesty nebo závora na silnici. Někdy vede středem domu, nádražní halou, přes řeku mezi dvěma městy nebo podél staré zemské linie, která kdysi rozdělovala Čechy a Moravu. Vydejte se s Kudy z nudy za místy, kde se potkávají historické země i státy – a kde dějiny pořád mluví do krajiny, železnice, mostů i každodenního života.
12. květen 2026 7:38
Památky, Kraj Vysočina

Gustav Mahler 115 let: výročí úmrtí i festival Hudba tisíců

V roce 2026 si připomínáme výročí, 115 let od úmrtí hudebního skladatele a dirigenta Gustava Mahlera (1860 – 1911), který se narodil v obci Kaliště u Humpolce, své dětství a mládí do 15 let prožil v Jihlavě na Vysočině. Jako hudebník a dirigent působil v Lublani, Olomouci, Jihlavě, Praze a německém Kasselu, Lipsku a roku 1886 se stal ředitelem Královské uherské opery v Budapešti. Poté byl uměleckým ředitelem Dvorní opery ve Vídni či šéfdirigentem Metropolitní opery v New Yorku. Zemřel 18. května 1911. Slavného skladatele připomene jubilejní 25. ročník festivalu Hudba tisíců – Mahler Jihlava, který začne 10. května 2026.
9. květen 2026 10:24
Kultura, Kraj Vysočina

Vysočina Aréna letos opět hostí Světový pohár horských kol

Světový pohár horských kol se do Nového Města na Moravě vrací i v roce 2026 jako součást prestižní série UCI Mountain Bike World Series. Ve Vysočina Aréně se od 21. do 24. května uskuteční čtyřdenní cyklistický festival, který vedle špičkových závodů nabídne i bohatý doprovodný program pro veřejnost. Na startu se představí světová špička v kategoriích od juniorů až po elitní jezdce a chybět nebudou ani přímé přenosy na ČT Sport.
5. květen 2026 11:44
Letní sporty, Kraj Vysočina

Historickým městem roku 2025 je město Náměšť nad Oslavou

Titul Historické město roku 2025 získala Náměšť nad Oslavou na Vysočině. Historickými dominantami města jsou renesanční zámek a kamenný most přes řeku Oslavu s 20 barokními sochami. Historické jádro Náměště nad Oslavou je urbanisticky i architektonicky mimořádně hodnotným celkem, jehož význam spočívá nejen v jednotlivých nemovitých kulturních památkách, ale také v jejich vazbách a zachované historické struktuře. Soutěž pořádá Sdružení historických sídel Čech, Moravy a Slezska spolu s ministerstvy kultury a pro místní rozvoj.
16. duben 2026 23:43
Památky, Kraj Vysočina

Zámek Telč zve na prohlídkový okruh, který představí obytné místnosti posledních majitelů zámku

Zámek Telč na konci dubna otevře turistům další novinku roku 2026! Od roku 2025 probíhá postupná rekonstrukce interiérů bytu posledních majitelů na zámku Telč. Obnovena byla přípravna jídel, jídelna, průjezd s instalovaným historickým automobilem Tatra 17, toaleta i šatna. Interiérům byla navrácena podoba odpovídající 30. letům 20. století – včetně původních výmaleb a autentického mobiliáře podle dochovaných fotografií a inventářů. Zásadní proměnou prošel i zámecký salon, kde byly podle dochovaných fragmentů zhotoveny věrné kopie původních textilních tapet.
12. duben 2026 16:32
Památky, Kraj Vysočina

Velikonoční zážitky všeho druhu vás čekají ve Žďáru nad Sázavou

Velikonoce pomalu klepou na dveře a pokud ještě nemáte žádné plány, zveme vás na pěkný výlet do Žďáru nad Sázavou, kde se budou slavit svátky jara nejen v kostele sv. Jana Nepomuckého na Zelené hoře, ale také na zdejším zámku.
31. březen 2026 12:25
Životní styl, Kraj Vysočina