!

Upozornění: Redakce prosí všechny zájemce o akce a aktivity, aby se před jejich návštěvou informovali u organizátora, zda a kdy probíhají vzhledem k opatřením přijatým vládou ČR k nákaze Covid-19. Omlouváme se, že informace o otevíracích dobách a termínech konání uvedených na webu Kudyznudy.cz nemusí být vždy aktuální.

Úvod > Co chcete dělat? > Toskana - farmářské trhy po italsku

Toskana - farmářské trhy po italsku

Gurmánská turistika
Toskánské bistro s delikatesami farmářů z Toskánska, kde můžete posedět se sklenkou červeného Sangiovese, bílého Vermentina a k nim ochutnávat ovčí sýry a prosciutta z Pisy, Florencie, Livorna a dalších toskánských provincií.
Gastronomie má neuvěřitelnou schopnost přenést vás jedním kvalitním soustem nebo douškem do vzdáleného regionu. Na chuťové vlně toskánských delikates překonáte přes 1000 kilometrů k vinicím u Livorna, na sluníčko někam k Florencii, do zahrad a sadů u Livorna, na pastviny u Sieny. Tenhle chuťový zážitek si můžete dopřát v Praze na pomezí Nuslí, Michle a Vršovic, kde vzniklo malé gastronomické Toskánsko.

Právě tady, v bistru a obchůdku v Kloboučnické ulici, mají možná nejlepší typicky toskánské sušené salámky – capocollo z vepřové krkovičky, jemně pikantní ventricinu, libově vepřové Lonzino... a samozřejmě prosciutto.

Vše majitelky vozí osobně z malých toskánských farem stejně jako další produkty. Například sýry z ovčího mléka nebo víno z malých vinic, včetně plně šumivého spumante vyráběného stejnou metodou jako pravé Champagnské.
Celý popis
Naposledy změněno: 4. 10. 2019