Menu
+ Vložit článek
Úvod > Co chcete dělat? > Gurmánská turistika > Mutěnické Búdy v Mutěnicích
Gurmánská turistika

Mutěnické Búdy v Mutěnicích

sklep vinice víno Mutěnice vinařství okno kolonie Jano Köhler Čejč
Mutěnické Búdy jsou sklepní lokalitou na okraji obce pod Mutěnskými vinohrady. Sklepy různého stáří i provedení obhospodařuje téměř 600 vinařských rodin. Najdete zde malebné sklepy našich dědů, ale i sklepy vybavené modernim zařízením, degustačními místnostmi a také pokoji skýtající ubytování.
Areál sklepů a búd začal vyrůstat pod Zárybnickými vinohrady za vesnicí od počátku 18. století. Sklepy se kopaly samostatně v několika řadách, přízemní búdy byly stavěny z dusané hlíny a ještě počátkem 20. století je kryla valbová střecha s došky, která přesahovala průčelí a byla podepřena dřevěnými sloupky. Vzniklo tak kryté zápraží pro posezení.

Typickým prvkem většiny Mutěnských sklepů je vstupní průčelí zvané "Žůdro" a tradiční malování slováckými ornamenty či škrabanými sgrafity. Oblíbenou zelenou barvou byla v Mutěnicích často natřena i výdřeva štítu, dveře a okna. Búda měla uvnitř jednu místnost, hliněnou podlahu a trámový strop, který býval podepřen roštem a sloupkem.

Na přelomu 19. a 20. století začala kolonie sklepních búd splývat s domky na Dolním konci a mnohé búdy byly přestavěny na obytné domy. K dalším renovacím a rozšiřování sklepů došlo ve 30. letech minulého století. Část lisoven byla při přestavbě opatřena žúdry a ostěním oken. Na búdě č. 300 tyto stavební prvky vyzdobil významný regionální umělec Jano Köhler.

Charakteristickým dekoračním prvkem mutěnického areálu jsou rostlinné a figurální motivy na žúdrech a průčelí sklepů. Na červenohnědém podkladu je v omítce vyškrabal místní lidový umělec Ján Lacko. Asi 500 sklepů dnes tvoří pitoreskní vinařskou dědinu s názvy ulic, hospodou i několika penziony. A přivítání hostů, zvláště těch, kteří putují po Mutěnické vinařské stezce směrem od Čejče, je stylové. Sklepní kolonii předchází působivá scenérie vinic rozložených na jižních svazích Zárybnické vinné hory.

Drtivá většina z tisíce vinařů v obci  jsou drobnými vinaři, hospodařícími na vinicích v průměrné velikosti 0,1-0,5 ha a produkující sudová vína. Několik vinařů se věnuje svým vinicím a sklepům na úrovní podnikání, zaměřují se na vína přívlastková, která lahvují.
Přidat do oblíbených
3,8 z 5 (10x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 39 %

Provozovatel

Búdy Mutěnice o.s.

Vinařská 362
696 11 Mutěnice
Tel.:
+420 000 000 000
Email:
info@vinozmutenic.cz
WWW:
www.vinozmutenic.cz
WWW:
www.mutenice.cz
GPS:
48,911374 17,028993
 
Region:
Jihomoravský kraj
Oblast:
Slovácko
Město:
Mutěnice
Tipy na výlet:
Mutěnice a okolí
 

Časová náročnost

1,0 hodina

 
Nahlásit neaktuální obsah
 

Akce v okolí

Letní vinné Mutěnice 2023

Spolek vinařů Búdy Mutěnice vás zve na akci Letní vinné Mutěnice. Jedná se o druhý ročník, na kterém můžete navštívit devět vinařství, degustovat vína, prohlížet sklepy a zpestřením bude účast dvou regionálních minipivovarů.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Mezi sklepy – festival otevřených sklepů v Mutěnicích 2023

Festival Mezi Sklepy je akce, která nemá na Jižní Moravě obdoby. Proč? Otevřeno bude něco kolem 50 sklepů v mutěnickém sklepním areálu Pod Búdama, včetně těch, do kterých se jen tak nedostanete.
Mutěnice, Jihočeský kraj

Plenér Mutěnice

4-denní výtvarný kurs akvarelu, kresby, kvaše a suchého pastelu v prostředí moravských vinic, v malebných Mutěnicích na Jižní Moravě
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Noční otevřené sklepy v Šardicích

Srdečně zveme 5. července 2023 na noční otevřené sklepy do Šardic, a to od 17:00 do 24:00 hod. Druhý ročník.
Šardice, Jihomoravský kraj

Otevřené sklepy – Šardické sklepy dokořán

Již XV. ročník vinařské akce. Navštivte kouzelnou krajinu Moravského Toskánska, které potěší nejen oko, ale i Váš čich a chuť. Šardičtí vinaři zvou všechny příznivce dobrého vína k návštěvě svých sklepů.
Šardice, Jihomoravský kraj

Festival vína – sv. Martin na Hovoransku

Spolek hovoranských vinařů vás zve na již 9. ročník Festivalu vína Sv. Martin na Hovoransku. Ochutnáte mladá a svatomartinská vína, výběr vín z minulého ročníku a u každého vinaře můžete ochutnat nějakou gastro specialitu.
Hovorany, Jihomoravský kraj

Den otevřených sklepů v Čejkovicích

19. ročník putování po sklepních uličkách Čejkovic s degustací vín.
Čejkovice, Jihomoravský kraj

Otevřené vinné sklepy v Čejči 2023

V sobotu 12. srpna 2023 od 11.00 hodin bude otevřeno 20 vinných sklepů čejčských vinařů. V příjemném prostředí můžete ochutnat nejméně 230 vzorků vín. Po skončení v 18.00 hodin následuje ve stejném areálu Beseda u cimbálu.
Čejč, Jihomoravský kraj
Další akce

Aktivity v okolí

Úniková hra Mutěnice

Otestujte svůj důvtip a logické myšlení.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Rozhledna Vyšicko u Mutěnic

V roce 2018 byla otevřena na nejvyšším bodu Mutěnic — kopci Vyšicko (267 m. n. m.) — rozhledna. Je trojúhelníkovitého půdorysu, ocelové konstrukce s dřevěným schodištěm, vysoká 9 metrů.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Kostel sv. Kateřiny v Mutěnicích

Farní kostel sv. Kateřiny dala postavit císařovna Marie Terezie v roce 1769, a to na místě zchátralé kaple.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Mutěnické rybníky

K obci Mutěnice neodmyslitelně patří rybníky, které jsou významným hnízdištěm vodního ptactva.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Kamenná brána Dubňany

Na Jižní Moravě vznikla v letech 2015 a 2016 kamenná brána. Komplex je sestaven v systému posvátné geometrie a její uspořádání, tvar a vzdálenost jsou převzaty z prastarých, dochovaných staveb a návodů z konce pravěku až do dnešní doby.
Dubňany, Jihomoravský kraj

FB vinařství z Dubňan

FB vinařství je malá vinařská firma, která dbá na tradiční pěstování a poctivou péči révy vinné ve vinici a následně nemalý um ve výrobě vína na to, aby zakazníci ocenili víno v jeho poctivé, plné a ovocné chuti. Nabízíme ochutnávku moravských vín s prodejem, dále pořádání oslav i ubytování.
Dubňany, Jihomoravský kraj

Koupaliště Dubňany

Koupaliště Dubňany leží na jihozápadním okraji města, 8 km od Hodonína. Nabízí možnost příjemného prožití volného času i osvěžení v horkých letních dnech.
Dubňany, Jihomoravský kraj

Cyklostezka Mutěnka u Kyjova

Cyklostezka Mutěnka vznikla na bývalé železnici Kyjov – Mutěnice. Byla otevřena v roce 2012. Vede převážně lesem a také kolem dvou vyhlášených vinařských lokalit.
Kyjov, Jihomoravský kraj
Další aktivity

Ubytování a restaurace v okolí

Rodinné penziony San Marco – cesty za vínem a krásami jižní Moravy

Ochutnejte to nejlepší, co může jižní Morava poskytnout... Rodinné penziony a vinný sklep San Marco Mutěnice.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Vinařství Plchut

Vinařství Plchut je malé rodinné vinařství s roční produkcí 18 000 lahví, převážně přívlastkových vín, nacházející se v obci Mutěnice.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Rodinné Vinařství Zimolkovi

Vinařství Zimolka je malé rodinné vinařství rodiny Zimolkovi z Mutěnic; dnes Marek a Josef Zimolka, přímo navazující na zvyky v pěstování vinic a výrobu vín po našich předcích.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Penzion San Marco v Mutěnicích

Rodinný penzion San Marco Brněnská najdete v Mutěnicích na hlavní trase směr Hodonín. V jeden moment ubytujeme až 23 osob.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Folklorní i vinařské Mutěnice

Nedaleko od Hodonína na jihovýchodě Moravy leží obec Mutěnice. Raritou Mutěnic je lokalita s téměř pěti sty vinnými sklepy v části obce zvané "Bůdy". Každý z těchto sklepů má osobitý ráz, většina z nich je zdobena slováckými ornamenty.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Rodinné Vinařství Štěpánek v Mutěnicích

Rodinné Vinařství Štěpánek se nachází na Moravském Slovácku, ve vinařské obci Mutěnice. Prioritou při výrobě vín je rodinu Štěpánků vinná réva té nejvyšší kvality, která je odrazem každodenní práce vinařů.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Vinný sklep U Budišů

Jsme třetí generace rodinného vinařství obhospodařující vinice na katastru vinařské obce Mutěnice v lokalitě Pod Dubňansků horů o rozloze cca 1,5 ha. Vína vyrábíme klasickou technologií kvašení z hroznů sklizených v našich vinicích.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Vinařství Bařina Starý Poddvorov

Zastavte se v rodinném vinařství Bařina Starý Poddvorov. Přímo v srdci nejstarší viniční tratě Poddvorova v Krásné Hoře najdete architektonicky zajímavou budovu vinařství. Nechejte se pozvat na degustaci vín s pohoštěním z domácích a sezonních surovin.
Starý Poddvorov, Jihomoravský kraj
Další aktivity