ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaMutěnické Búdy v Mutěnicích
Gurmánská turistika

Mutěnické Búdy v Mutěnicích

Mutěnické Búdy jsou sklepní lokalitou na okraji obce pod Mutěnskými vinohrady. Sklepy různého stáří i provedení obhospodařuje téměř 600 vinařských rodin. Najdete zde malebné sklepy našich dědů, ale i sklepy vybavené modernim zařízením, degustačními místnostmi a také pokoji skýtající ubytování.
Areál sklepů a búd začal vyrůstat pod Zárybnickými vinohrady za vesnicí od počátku 18. století. Sklepy se kopaly samostatně v několika řadách, přízemní búdy byly stavěny z dusané hlíny a ještě počátkem 20. století je kryla valbová střecha s došky, která přesahovala průčelí a byla podepřena dřevěnými sloupky. Vzniklo tak kryté zápraží pro posezení.

Typickým prvkem většiny Mutěnských sklepů je vstupní průčelí zvané "Žůdro" a tradiční malování slováckými ornamenty či škrabanými sgrafity. Oblíbenou zelenou barvou byla v Mutěnicích často natřena i výdřeva štítu, dveře a okna. Búda měla uvnitř jednu místnost, hliněnou podlahu a trámový strop, který býval podepřen roštem a sloupkem.

Na přelomu 19. a 20. století začala kolonie sklepních búd splývat s domky na Dolním konci a mnohé búdy byly přestavěny na obytné domy. K dalším renovacím a rozšiřování sklepů došlo ve 30. letech minulého století. Část lisoven byla při přestavbě opatřena žúdry a ostěním oken. Na búdě č. 300 tyto stavební prvky vyzdobil významný regionální umělec Jano Köhler.

Charakteristickým dekoračním prvkem mutěnického areálu jsou rostlinné a figurální motivy na žúdrech a průčelí sklepů. Na červenohnědém podkladu je v omítce vyškrabal místní lidový umělec Ján Lacko. Asi 500 sklepů dnes tvoří pitoreskní vinařskou dědinu s názvy ulic, hospodou i několika penziony. A přivítání hostů, zvláště těch, kteří putují po Mutěnické vinařské stezce směrem od Čejče, je stylové. Sklepní kolonii předchází působivá scenérie vinic rozložených na jižních svazích Zárybnické vinné hory.

Drtivá většina z tisíce vinařů v obci  jsou drobnými vinaři, hospodařícími na vinicích v průměrné velikosti 0,1-0,5 ha a produkující sudová vína. Několik vinařů se věnuje svým vinicím a sklepům na úrovní podnikání, zaměřují se na vína přívlastková, která lahvují.

Explorujte Mutěnické Búdy, tradiční sklepní oblast s unikátními vinařskými tradicemi a dekoracemi, rozkládající se v idylické scenerii moravských vinic.

Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.

Provozovatel

Búdy Mutěnice o.s.

Vinařská 362
696 11 Mutěnice
Tel.:
+420 000 000 000
Email:
info@vinozmutenic.cz
WWW:
www.vinozmutenic.cz
WWW:
www.mutenice.cz
GPS:
48,911374 17,028993
 
Region:
Jihomoravský kraj
Oblast:
Slovácko
Obec:
Mutěnice
Tipy na výlet:
Mutěnice a okolí
 

Časová náročnost

1,0 hodina

 
 

Aktuality

Letní vinné Mutěnice 2025

Vítejte na čtvrtém ročníku akce Letní vinné Mutěnice ve dnech 15. – 17. srpna 2025! Spolek vinařů Búdy Mutěnice vás srdečně zve na jedinečný víkend plný vín, zábavy a kultury.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Putování slováckým vinohradem – Burčákový pochod v Mutěnicích 2025

Druhou říjnovou sobotu se můžete zúčastnit akce Putování slováckým vinohradem, který začíná i končí v Mutěnicích.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Noc pod Mutěnsků horů 2025

Přijďte si užít X. ročník vinných trhů a prezentace vinařství spolku Mutěnská hora v jedinečném prostředí mutěnského amfiteátru. Všechna vinařství na jednom místě, pohodová atmosféra, skvělé víno, hudba a dobré jídlo.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Festival Mezi sklepy Mutěnice

Hudebně vinná akce, která nemá na Jižní Moravě obdoby. V pátek večer koncerty, v sobotu během dne otevře cca 40 sklepů a vinaři budou zdarma, v rámci vstupného, nalívat košt svých vín a večer další koncerty na mutěnickém amfiteátru. Zažijete jedinečnou atmosféru slováckých Mutěnic.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Okoštujte u vinařa v Mutěnicích 2025

Zažijte Moravské Slovácko skrze víno. Přivítejte léto s lahodným dobrodružstvím poznávání vín v srdci Moravského Slovácka!
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Noční otevřené sklepy v Šardicích

Bude připraveno téměř 200 vzorků vín v 13 sklepech. Každý nabídne to nejlepší co má, pohoštění ve sklepech samozřejmostí. Během dne se můžete těšit na zpívání mužského sboru v našich sklepech.
Šardice, Jihomoravský kraj

Otevřené sklepy – Šardické sklepy dokořán

Již XVII. ročník vinařské akce. Navštivte kouzelnou krajinu Moravského Toskánska, které potěší nejen oko, ale i Váš čich a chuť. Šardičtí vinaři zvou všechny příznivce dobrého vína k návštěvě svých sklepů.
Šardice, Jihomoravský kraj

Šardický nářez

Šardický nářez je skvělou příležitostí pro všechny, kteří si chtějí užít jedinečnou atmosféru a nezapomenutelný večer plný skvělé hudby, energie a chutí!
Šardice, Jihomoravský kraj

Úniková hra Mutěnice

Otestujte svůj důvtip a logické myšlení.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Turistická trasa Cesta T. G. Masaryka

Cesta T.G.M. křižuje jižní Moravu od Hustopečí přes Čejč a Čejkovice až do Hodonína. Za městem pokračuje dále k hraničnímu přechodu Hodonín/Holíč na řece Moravě. Celkem trasa měří 60,5 km a lze ji doporučit pěším turistům i cyklistům na trekových kolech.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Rozhledna Vyšicko u Mutěnic

V roce 2018 byla otevřena na nejvyšším bodu Mutěnic — kopci Vyšicko (267 m. n. m.) — rozhledna. Je trojúhelníkovitého půdorysu, ocelové konstrukce s dřevěným schodištěm, vysoká 9 metrů.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Kostel sv. Kateřiny v Mutěnicích

Farní kostel sv. Kateřiny dala postavit císařovna Marie Terezie v roce 1769, a to na místě zchátralé kaple.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Mutěnické rybníky

K obci Mutěnice neodmyslitelně patří rybníky, které jsou významným hnízdištěm vodního ptactva.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Kamenná brána Dubňany

Na Jižní Moravě vznikla v letech 2015 a 2016 kamenná brána. Komplex je sestaven v systému posvátné geometrie a její uspořádání, tvar a vzdálenost jsou převzaty z prastarých, dochovaných staveb a návodů z konce pravěku až do dnešní doby.
Dubňany, Jihomoravský kraj

FB vinařství z Dubňan

FB vinařství je malá vinařská firma, která dbá na tradiční pěstování a poctivou péči révy vinné ve vinici a následně nemalý um ve výrobě vína na to, aby zakazníci ocenili víno v jeho poctivé, plné a ovocné chuti. Nabízíme ochutnávku moravských vín s prodejem, dále pořádání oslav i ubytování.
Dubňany, Jihomoravský kraj

Ptačí park Kosteliska u Dubňan

V nivě říčky Kyjovky, která tvoří mozaiku lesů, podmáčených luk, rákosin, tůní a dalších vodních ploch na jižní Moravě, vznikl Ptačí park Kosteliska. Rozmanitý biotop se líbí řadě živočichů, od ptáků přes savce, obojživelníky, hady, brouky i motýly.
Dubňany, Jihomoravský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Rodinné penziony San Marco – cesty za vínem a krásami jižní Moravy

Ochutnejte to nejlepší, co může jižní Morava poskytnout... Rodinné penziony a vinný sklep San Marco Mutěnice.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Vinařství Plchut

Vinařství Plchut je malé rodinné vinařství s roční produkcí 18 000 lahví, převážně přívlastkových vín, nacházející se v obci Mutěnice.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Rodinné Vinařství Zimolkovi

Vinařství Zimolka je malé rodinné vinařství rodiny Zimolkovi z Mutěnic; dnes Marek a Josef Zimolka, přímo navazující na zvyky v pěstování vinic a výrobu vín po našich předcích.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Penzion San Marco v Mutěnicích

Rodinný penzion San Marco Brněnská najdete v Mutěnicích na hlavní trase směr Hodonín. V jeden moment ubytujeme až 23 osob.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Penzion Šarlota

Penzion Šarlota v Mutěnicích je penzion s rodinnou tradicí, srdečným a přátelským přístupem k našim hostům.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Folklorní i vinařské Mutěnice

Nedaleko od Hodonína na jihovýchodě Moravy leží obec Mutěnice. Raritou Mutěnic je lokalita s téměř pěti sty vinnými sklepy v části obce zvané "Bůdy". Každý z těchto sklepů má osobitý ráz, většina z nich je zdobena slováckými ornamenty.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Rodinné Vinařství Štěpánek v Mutěnicích

Rodinné Vinařství Štěpánek se nachází na Moravském Slovácku, ve vinařské obci Mutěnice. Prioritou při výrobě vín je rodinu Štěpánků vinná réva té nejvyšší kvality, která je odrazem každodenní práce vinařů.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Slunečná farma – borůvky z Velkých Bílovic

Slunečná farma se zabývá pěstováním borůvek a patří mezi jedny z největších pěstitelů v ČR.
Mutěnice, Jihomoravský kraj