V některých vesnicích a městech se vinaři domluvili a od jara do podzimu tak máte jistotu, že zejména
v pátek, v sobotu a v neděli bude otevřený alespoň jeden sklep. Skleničky vám půjčí jednotliví vinaři, ochutnávka zpravidla stojí 100 až 250 Kč a vína, která vám zachutnají, si samozřejmě můžete koupit ve větším množství. Někde se nabídka liší, například
ve Velkých Bílovicích mají
vinaři otevřeno i ve všedních dnech a ve
Velkých Pavlovicích si k vínu můžete vedle obvyklého pohoštění nabídnout vynikající
meruňky. Doba jejich zrání přichází na přelomu června a července.
Za vinařem do Velkých Bílovic
I když neznáte samotné
Velké Bílovice, zřejmě víte alespoň o zdejší
kapličce na vrchu Hradištěk, která se například objevila ve filmu Bobule. Po stopách akce
Ze sklepa do sklepa si křížem krážem můžete projít pitoreskní
areál vinných sklepů Belegrady – a kdo má chuť na zdejší lahodné víno, ten se vydá
za vinaři do Velkých Bílovic. Zde budete mít možnost degustovat
min. 8 druhů vín za 250 Kč na osobu. Po zaplacení degustačního poplatku vám vinař zapůjčí skleničku a po ukončení ochutnávky si skleničku vinař vezme zpět.
K
dyž přijedete do
Velkých Bílovic, v
infocentru a na informační tabuli na náměstí Osvoboditelů (anebo na internetové stránce velkobílovických vinařů) zjistíte, kdo má právě otevřený sklep. Ze stojanu si vezmete
mapu sklepních uliček, najdete příslušné vinařství a pak už můžete ochutnávat, co hrdlo ráčí. Vinaři pro vás mají otevřeno až
do 31. 8. 2023. Po tuto dobu se postupně otevře dveře 54 vinařství.
Každý týden 4 až 5 vinařství, od čtvrtka do středy, v hlavní sezoně (od 29.6.) po dobu 10 týdnů od 14:00 do 19:00 hodin.
Letní otevřené sklepy ve Velkých Pavlovicích
Velké Pavlovice proslavily
meruňky,
víno a
moderní ulička „opilých“ vinných sklepů – určitě se v ní zastavte, protože něco takového v jiné vinařské obci zkrátka neuvidíte.
Od 1. května až do 1. října 2023 vyzkoušejte
Letní otevřené sklepy, kdy místní vinaři
každý týden otvírají alespoň pět vinařství. Kde je právě otevřeno zjistíte v
Turistickém informačním centru a také na internetových stránkách sdružení. Vinaři zároveň upozorňují, že i když je
oficiální otevírací doba od pondělí do neděle – 18.00 až 21.00 hodin, avšak po dohodě vás ochotně přivítají kdykoliv! Ve vinařství máte možnost ochutnat
několik vzorků (vzorek á 0,5 dl). Skleničky dostanete samozřejmě od vinaře zapůjčeny. Přijďte ochutnat
skvělá moravská vína během své letní dovolené, jste srdečně zváni!
Navíc
1. července se zde koná 9. ročník
Velkopavlovického meruňkobraní s ochutnávkou meruňkových specialit i pojídání meruňkových belešů. Kromě jídla, bude samozřejmě košt vín, nebo rukodělné aktivity pro děti.
Léto otevřených sklepů v Pavlově
Do
Pavlova, jedné z vinařských obcí na úbočí
Pálavy, vás zvou vinaři ze spolku Vinitores Palaviensis na
Léto otevřených sklepů. Od
23. června do 3. září 2023 bude
každý týden otevřeno jedno vinařství, a to v
pátek od 16:00 do 20:00 hodin, v
sobotu od 10:00 do 18:00 hodin a v
neděli od 10:00 do 14:00 hodin. Poznáte nejenom pavlovská vína přímo v místě jejich vzniku, ale také se osobně seznámíte s místními vinaři a prohlédnete si jejich
historické sklepy. Ochutnává se zpravidla
deset až dvanáct vzorků, v ceně ochutnávky je výklad vinaře k jednotlivým vínům, voda a pečivo. Rozpis vinařství najdete například na internetových stránkách vinařského spolku nebo v pavlovské vinotéce. Nezapomeňte se do Pavlova vydat také
11. a 12. srpna, kdy zde budou probíhat
Krojované hody!
Do Blatnice k vinařovi
Do
Blatnice pod Svatým Antonínkem, areálu vinných sklepů Stará hora, se můžete vypravit po
celé léto od 27. května do 25. září 2022 v rámci akce
Blatnice k vinařovi. Vinaři vás budou čekat ve svých sklípcích – během léta bude možné navštívit přibližně tři desítky. Otevřeno je vždy v
pátek od 17:00 do 19:00 hodin, v
sobotu od 13:00 do 19:00 hodin a v
neděli od 13:00 do 17:00 hodin. Za 150 Kč, které zaplatíte přímo na místě, ochutnáte alespoň šest vzorků vín. A pozor! V
sobotu 12. srpna 2023 se můžete těšit na
Blatnické búdy pod hvězdami.
Léto otevřených sklepů v Dolních Dunajovicích a Březí
Mezi jihomoravskými obcemi Březí, Dolní Dunajovice a Brod nad Dyjí se táhne ve směru severojižním úzký pás kopců, jejichž úpatí jsou většinou pokryta vinohrady: Národní přírodní památka
Dunajovické kopce. Vinaři v
Dolních Dunajovicích a Březí si pro návštěvníky a milovníky vín připraví
od 3.7. do 3.9. 2023 možnost posezení a ochutnání ve vinném sklepě bez předchozího objednání
každý den v týdnu. Každé vinařství má dle rozpisu služeb otevřeno pro možnou degustaci vždy celý týden. Přesný rozpis otevření jednotlivých vinařství najdete na webu dunajovskekopce.cz. Na tuto akci se nevybírá
žádné vstupné, ale
ochutnávka ve vinařství je
zpoplatněna.
Okoštujte u vinaře v Mutěnicích
Chloubou mutěnických vinařů je
areál téměř pěti set vinných sklepů zvaný Búdy. V létě
od 28. 6. do 1. 9. 2023 můžete poznávat jednotlivé sklepy a vinaře podrobně v rámci akce
Okoštujte u vinařa. Každý týden bude otevřeno jedno vinařství,
od pátku do neděle od
18:00 do 21:00 hodin. Rozpis najdete například na internetových stránkách mutěnických vinařů.
Navíc v se od pátku do neděle
18. až
20. 8. 2023 můžete těšit na
Letní vinné Mutěnice, kdy se otevře devět sklepů drobných
vinařů i regionálním
minipivovarů!
Otevřené sklepy v Hustopečích
S víny hustopečských vinařů se seznámíte jak při podzimních
Burčákových slavnostech, tak o letních prázdninách, kdy se
otevřou zdejší vinné sklepy. Od
20. května do 30. září má
otevřeno několik vinařství, kde se vám budou jejich majitelé věnovat
od 18:00 do 21:00 hodin, dle dohody i déle. V červenci a srpnu každý den, v červnu a září pouze o víkendu se se za vínem můžete vypravit do ulice Na Hradbách či Vinařská. Kalendář otevřených sklepů bude návštěvníkům Hustopečí k dispozici na recepcích hotelů, v penzionech i v
turistickém informačním centru.
Na kole do Bojanovic
Cyklisti, turisti, domácí či přespolní mohou každý víkend navštívit otevřené sklepy v
Dolních Bojanovicích. Od
9. června do 10. září je tu akce
Na kole do Bojanovic. Vždy jsou dva otevřené sklepy každý víkend s nabídkou výborných vín a různého občerstvení. Informace o aktuálně otevřených sklepech najdete na mapách a poutačích na cyklostezce a v obci a na webových stránkách spolku.
Za vínem do Moravské Nové Vsi
Vinařský spolek Vinaříček srdečně zve všechny milovníky dobrého a kvalitního vína k návštěvě
Moravské Nové Vsi, kde od pátku do neděle vždy jedno vinařství drží službu v rámci akce
Letní otevřené sklepy. Turisty i místní vítají od 17 do 21 hodin. Akce se koná od 26. května do 3. září 2023.
Navíc 29. července se v
Moravské Nové Vsi koná
Hodovní veselí, které začíná v 13 hodin a končí v 19 hodin. Po ochutnávce vín mohou zájemci v hodovním veselí pokračovat večer na předhodovním zpívání u cimbálové muziky pod zeleným.