ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaMěstský zámecký pivovar Oslavany
Gurmánská turistika

Městský zámecký pivovar Oslavany

Oslavanský zámek vznikl přestavbou prvního ženského cisterciáckého kláštera na Moravě „Údolí svaté Marie“ ze 13. stol. Je pravděpodobné, že pivovar byl již v klášteře, ale tato domněnka není doložena. První zmínka o zámeckém pivovaru je z roku 1547, kdy měl panství v zástavě Beneš Dubenský z Chlumu.
Po bitvě na Bílé Hoře byl zámek Althanům zabaven kardinálem Františkem z Dietrichsteina a při soupisu majetku z roku 1621 se mluví o "pivovaře". Existenci dokládá i záznam z roku 1623, kdy oslavanský farář dostával od vrchnosti 14 beček piva ročně. Další písemný doklad je z roku 1782, kdy majitel oslavanského panství Scharff nechal sepsat inventář, ve kterém se mimo jiné uvádí: byt sládka, pivovar, varna, pivní sklep. Poté nechal celý pivovar opravit. Likvidace pivovaru proběhla v roce 1863 dědici Johanna Scharffa.
 
Obnova pivovarské tradice se datuje do roku 2003. Na zámku byl vybudován minipivovar, který měl ale také pohnutou historii. Po úspěšném zprovoznění prošel bouřlivým obdobím se střídáním několika vlastníků. Oslavanské pivo se přesto stalo fenoménem, získalo si oblibu a přivedlo na zámek a do Oslavan široký okruh návštěvníků. Nyní pivovar nabízí pravá spodně kvašená, nefiltrovaná piva plzeňského typu v plném sortimentu:
 
Světlé výčepní Oslavanský Opál – desítka
Světlý ležák Oslavanský Jantar – dvanáctka
Polotmavý ležák Oslavanský Rubín – třináctka
 
Všechna piva je možno zakoupit přímo v pivovaru, jak ve 20, 30 a 50 litrových sudech, tak i v PET lahvích. Pivovar umožňuje prodej „přes ulici“ a do jiných restaurací. V budoucnu bude nabízet také exkurze do minipivovaru s ochutnávkou. Občerstvení a všechna oslavanská piva na čepu najdete ve stylové Zámecké restauraci.

Provozovatel

Městský zámecký pivovar Oslavany

Zámecká 1/16
664 12 Oslavany
Tel.:
+420 776 684 277
Email:
darebny@pivo-osla...
WWW:
www.pivo-oslavany.cz
GPS:
49,126808 16,333721
 
Region:
Jihomoravský kraj
Oblast:
Brno a okolí
Město:
Oslavany
Tipy na výlet:
Oslavany a okolí
 

Časová náročnost

1,0 hodina

 
 

Aktuality

Léto na schodech 2024

Tradiční letní kulturní program na náměstí v Ivančicích.
Ivančice, Jihomoravský kraj

Léto na schodech 2024

Tradiční letní kulturní program na náměstí v Ivančicích.
Ivančice, Jihomoravský kraj

Mucha a fotografie

Jedna z výstav projektu Muchova stezka představuje méně známé, ale fascinující fotografické umění ivančického rodáka Alfonse Muchy.
Ivančice, Jihomoravský kraj

Léto na schodech 2024

Tradiční letní kulturní program na náměstí v Ivančicích.
Ivančice, Jihomoravský kraj

Léto na schodech 2024

Tradiční letní kulturní program na náměstí v Ivančicích.
Ivančice, Jihomoravský kraj

Léto na schodech 2024

Tradiční letní kulturní program na náměstí v Ivančicích.
Ivančice, Jihomoravský kraj

Farmářské trhy v Ivančicích

Srdečně vás zveme na farmářské a řemeslné trhy v Ivančicích.
Ivančice, Jihomoravský kraj

Královny

Divadelní komedie v Kině Réna v Ivančicích.
Ivančice, Jihomoravský kraj

Pivovarská cyklotrasa Oslavany

Okruhová tematická cyklostezka Pivovarská vede z Oslavanského zámeckého pivovaru k Dalešickému pivovaru filmových Postřin. Trasa je vhodná pro krosová a horská kola. Celá stezka měří cca 60 km.
Oslavany, Jihomoravský kraj

Zámek Oslavany – muzeum, pivovar a bývalý klášter

Renesanční zámek v Oslavanech s arkádovým nádvořím původně býval cisterciáckým klášterem. Ten zde stál již ve 13. století, nepřežil však husitské nájezdy a dílo zkázy dokonal požár roku 1516. Zrušený klášter nechali proto noví majitelé v 16. století přestavět na renesanční zámecké sídlo.
Oslavany, Jihomoravský kraj

Koupací biotop u zámku Oslavany

Koupací sezóna přírodního koupaliště probíká od začátku července do konce srpna, za příznivých podmínek až do září. Kromě koupání jde zde také k dispozici venkovní fitness hřiště, tenisové kurty, zámecký park nebo dětské hřiště.
Oslavany, Jihomoravský kraj

Kašna se sochou permoníka v Oslavanech

Postava permoníka patří mezi symboly města Oslavany. V současné době zdobí socha permoníka také kašnu na náměstí. Kašna byla zhotovena z pískovců z okolí města a voda, která do nı́ vede, vyvěrá z mı́stnı́ch dolů.
Oslavany, Jihomoravský kraj

Kostel sv. Mikuláše v Oslavanech

První zmínka o původním farním kostele v Oslavanech je z roku 1320. Byla to pravděpodobně cisterciácky strohá stavba. V roce 1680 byl rozšířen přístavbou. Současná barokní podoba je výsledkem přestavby realizované v letech 1770 – 1796.
Oslavany, Jihomoravský kraj

Permonium – zábavní park s příběhem

Uprostřed výrobního areálu Strojíren Oslavany najdete ráj permoníků – park Permonium®. Návštěvníci zde naleznou nadzemní bludiště imitující systém důlních chodeb, důlní jezero, sopku propojenou s lanovým centrem, prales a důlní štoly s dalšími atrakcemi.
Oslavany, Jihomoravský kraj

Moravská zemská knihovna

Moravská zemská knihovna v Brně má univerzální knihovní fond, který je doplněný specializovanými fondy. Trvale uchovává konzervační fond a historický fond. Plní funkci krajské knihovny v Jihomoravském kraji a od roku 2009 byla uznána jako výzkumná organizace.
Brno, Jihomoravský kraj

Knihovna Milana Kundery v Brně

Od prvního dubna 2023 se jihomoravská metropole může pyšnit Knihovnou Milana Kundery. Otevřela se na narozeniny světoznámého spisovatele a čtenáři a badatelé v ní naleznou nejen přesunutou knihovnu manželů Kunderových z Paříže, tak další díla pojící se s Kunderou.
Brno, Jihomoravský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Zámecká restaurace v Oslavanech

Stylová restaurace v zámeckém sklepení oslavanského zámku nabízí speciality české kuchyně, dobroty k místnímu vynikajícímu pivu i dobře připravené steaky. Vybírat můžete také z denního menu.
Oslavany, Jihomoravský kraj

Pivovar Padochov

Pivovar má za cíl vyrábět přírodní nefiltrované nepasterizované pivo.
Oslavany, Jihomoravský kraj

Restaurace a Penzion U Urbanů Ivančice

V restauraci U Urbanů v Ivančicích se kromě profesionálně vyškoleného personálu můžete těšit na široký výběr specialit a nápojů. V příjemném prostředí restaurace bude i pracovní oběd vždy příjemnou záležitostí a večeře s rodinnou či přáteli radostným zážitkem.
Ivančice, Jihomoravský kraj

Ban Bistro v Zastávce u Brna

S nadsázkou řečeno – jedná se o český kynutý knedlík. Ale receptura i struktura těsta je jiná. Je jemnější a nadýchanější.
Zastávka, Jihomoravský kraj

Ban Bistro Brno

S nadsázkou řečeno – jedná se o český kynutý knedlík. Ale receptura i struktura těsta je jiná. Je jemnější a nadýchanější. Hlavní gro našeho Banu je, že je děláme ve formě tacos, které plníme různými ingrediencemi.
Brno, Jihomoravský kraj

Hotel Harmonie v Zastávce u Brna

Tříhvězdičkový hotel Harmonie v Zastávce u Brna nabízí svým hostům klidné a příjemné ubytování v krásném prostředí. Mimo ubytování se můžete dobře najíst ve zdejší restauraci anebo si dopřát wellness procedury.
Zastávka, Jihomoravský kraj

Uzenářství Hadač Zapletal – Prostě maso!

Vyrábíme, prodáváme, distribuujeme vepřové maso, hovězí maso a droby. Nabízíme široký sortiment masných výrobků a specialit dle domácích receptur. Balení do vakua a ochranné atmosféry. Rozvoz chladírenskými vozy. Příprava selat k rožnění a steaků na gril.
Rosice, Jihomoravský kraj

Stellplatz Železňák

Stellplatz Železňák se nachází přímo pod ivančickým železničním viaduktem vedle řeky Jihlavy. Nabízí klidné a bezpečné parkování, elektrické přípojky, výlevku chemického WC, výpusť na šedivou vodu, možnost dopuštění pitné vody, popelnice a možnost dojít si na WC.
Ivančice, Jihomoravský kraj