Uprostřed unikátních mandloňových sadů byla vybudována
14 metrů vysoká rozhledna, jejíž konstrukci tvoří železo a dřevo. Nejkrásnější pohled z jejího vrchu se nabízí v dubnu a květnu, kdy pod ní rozkvétá růžová záplava mandloňových květů. Mimo mandloní lze z rozhledny dohlédnout na nedaleké
Pálavské vrchy.
Mandloně, které vyžadují teplo, se v Evropě pěstují především ve Středomoří.
Hustopečské mandloňové sady jsou unikátní nejen v ČR, ale i v celé střední Evropě. Na ploše čtyřech hektarů roste
1 200 stromů, které dříve patřily čokoládovnám Zora Olomouc a posléze firmě Nestlé. Obě firmy z nich získávaly pro své cukrovinky mandle. Sady osiřely před lety poté, co jejich majitel rozhodl, že pěstování mandloní je pro něj neefektivní. Městu Hustopeče se je však podařilo zachránit.
Pod rozhlednou vede
mandloňová turistická stezka s pěti informačními tabulemi a čtyřmi dřevěnými posezeními. Největší ze čtyř vybudovaných posezení vzniklo u předního rybníka. Za mandloněmi se můžete vydat jak pěšky, tak na kole.
Mandloňové sady jsou udržovány v rámci ekologického zemědělství – travní porost tu spásají ovce, které mohou být dalším příjemným zpestřením na
Mandloňové stezce. První sad se rozkládá
na jihozápadních svazích Staré hory nad městem
Hustopeče (od hřbitova vyrazte vyrazit vzhůru podél vinohradů a zahrádek až kousek pod vrcholek hustopečského
Starého vrchu). Druhý sad je v lokalitě
Kamenec a oba sady spojuje naučná stezka.