Restaurace získala v roce 2025 Michelinskou hvězdu. Levitate v Praze na Vinohradech kombinuje pestrost, nápaditost a inovaci s využitím tradičních lokálních surovin. Soustředí se zde na kompletní gastronomický zážitek, vysokou zážitkovou a molekulární gastronomii.
Levitate Restaurant Praha představuje moderní gastronomický koncept oceněný
michelinskou hvězdou, který posouvá hranice tradiční české i mezinárodní kuchyně. Nachází se v samém centru Prahy a láká hosty na originální degustační menu, kreativní prezentaci jídel a nezapomenutelnou atmosféru.
V
restauraci Levitate připravují lahodná
asijská, japonská, vietnamská jídla i dary moře. Chtějí hostům dopřát jedinečné sezónní menu, které se inspiruje ročním obdobím v České republice a podtrhuje její krásu. Každý den vymýšlí
nové párování s pečlivě vybranými nápoji, abyste si mohli při každé příležitosti vychutnat úžasný zážitek.
Fauna – Flora – Aqua: tři fascinující elementy, tři fascinující řady vytříbených pokrmů a unikátní
koktejlová párování z exotického ovoce, neobvyklých ingrediencí, vína a výjimečných destilátů v interiéru s jednoduchým skandinávským designem, kde dominují prvky dřeva a skla.
Restaurace získala
tři čepice francouzského gastronomického průvodce
Gault&Millau.
Poznejte Levitate Restaurant v centru Prahy s michelinskou hvězdou. Ochutnejte inovativní menu a zažijte jedinečnou gastronomickou atmosféru.
Levitate získala v roce 2025 Michelinskou hvězdu a tři čepice průvodce GaultMillau.
Levitate kombinuje tradiční lokální suroviny s moderní a molekulární gastronomií, nabízí originální degustační menu a kreativní prezentaci jídel.
Restaurace připravuje asijská, japonská, vietnamská jídla a dary moře.
Soustředí se na kompletní gastronomický zážitek s důrazem na vysokou zážitkovou a molekulární gastronomii.
Levitate se nachází v centru Prahy, na Vinohradech.
Hosté zde zažijí jedinečné sezónní menu, kreativní prezentaci jídel a originální koktejlová párování.
Interiér je v jednoduchém skandinávském stylu s prvky dřeva a skla.
Restaurace nabízí tematická degustační menu inspirovaná elementy fauna, flora a aqua.
Pokrmy jsou párovány s koktejly z exotického ovoce, neobvyklých ingrediencí, vybraných vín a výjimečných destilátů.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.