Úvod > Kalendář akcí > Gastronomické akce > Filetování mečouna a Zahájení grilovací sezóny v hotelu Horal Velké Karlovice
Gastronomické akce

Filetování mečouna a Zahájení grilovací sezóny v hotelu Horal Velké Karlovice

Mečoun je raritou v nabídce restaurací. Přijďte ochutnat tuto zajímavou rybu a zahájit grilovací sezónu na vyhlášené Grilovací terase u wellness hotelu Horal ve Velkých Karlovicích.

Zhlédněte filetování mečouna v podání odborníka společnosti Makro Kamila Kneslíka a s komentářem Milana Nepustila. Speciality z dvoou 30-tikilogramových ryb přímo na místě připraví šéfkuchař hotelu Horal Jaroslav Orság.

V nabídce bude: Předkrmy: Uzený mečoun na kedlubnovém carpacciu Tatarák z mečouna s ovčím sýrem. Hlavní chody: Filet z mečouna na hráškovo-mátovém pyré s citrusovou redukcí. Filet z mečouna s rebarborovým máslem a salátem z řapíkatého celeru. Filet z mečouna na chřestovém ragů s pečenou bagetou. Filet z mečouna s jemnou koprovou omáčkou a gratinovanými brambory s brynzou. 

Ukázky filetování mečounů se uskuteční v 11 a 13:30 hodin. Speciality budou nabízeny do 17 hodin.

Provozovatel

Wellness hotel Horal - Resort Valachy Velké Karlovice

Léskové 657
756 06 Velké Karlovice
Tel.:
+420 571 477 300
Email:
rezervace@valachy.cz
Email:
zackovam@valachy.cz
Facebook:
https://www.faceb...
WWW:
www.valachy.cz
WWW:
www.horal-hotel.cz
GPS:
49,370155 18,352614
 
 

Časová náročnost

0,0 hodiny

 
 

Kurz etikety ve Spa hotelu Lanterna

Zjistěte, jak ovládnout své emoce, jak si udržet zdraví a jak se umět v každé společnosti i situaci vytříbeně chovat.
Velké Karlovice, Zlínský kraj

Kurz pečení vánoček v Resortu Valachy

Jak připravit pravé valašské frgály, halušky, či jak (nejen) na vánoční stůl upéct tu nejkřehčí vánočku? To vás naučí na kurzech pečení a vaření v Resortu Valachy ve Velkých Karlovicích.
Velké Karlovice, Zlínský kraj

Kurz pečení vánoček v Resortu Valachy

Jak připravit pravé valašské frgály, halušky, či jak (nejen) na vánoční stůl upéct tu nejkřehčí vánočku? To vás naučí na kurzech pečení a vaření v Resortu Valachy ve Velkých Karlovicích.
Velké Karlovice, Zlínský kraj

Kurz pečení frgálů ve Velkých Karlovicích

K nejtypičtějším specialitám valašské kuchyně patří kromě slivovice a kyselice také frgál. Pro všechny, kteří se chtějí naučit vyrábět tento tradiční valašský koláč, pořádá kurzy pečení Resort Valachy ve Velkých Karlovicích.
Velké Karlovice, Zlínský kraj

Fotostezka Valachy – stezka pro milovníky fotografování

Vozíte si rádi z dovolené fotky na památku? Resort Valachy připravil pro milovníky fotografování a turistiky. Fotostezka Valachy vás zavede na fotograficky zajímavá místa v okolí Velkých Karlovic a přinese navíc rady a tipy, jak co nejlépe zvěčnit krásy přírody.
Velké Karlovice, Zlínský kraj

Kulíškova naučná stezka – poznejte s dětmi přírodu CHKO Beskydy

Kulíškova naučná stezka byla otevřena v údolí Dynčák nedaleko hotelu Horal a srozumitelnou a atraktivní formou přibližuje dětem zajímavosti přírody CHKO Beskydy. Stezka měří 2,5 kilometru a má 10 zastavení. Zvládnou ji i menší děti a rodiče s kočárky.
Velké Karlovice, Zlínský kraj

Resort Valachy – relaxace a zážitky v srdci Beskyd

Resort Valachy ve Velkých Karlovicích nabízí jedinečné zážitky i chvíle plné pohody v srdci Beskyd. Dokonalou relaxaci zažijete v hotelech Lanterna a Horal, zabavit se můžete nejen túrami, cyklovýlety a lyžováním, ale také gastro kurzy nebo golfem.
Velké Karlovice, Zlínský kraj

Stezky portáše Maliny v resortu Valachy

Vydejte se po stopách portáše Maliny a zažijte plno dobrodružství s celou rodinou. Ve Velkých Karlovicích, přímo u Bistra Razula mají začátek stezky krásnou přírodou plné zajímavých informací o historii Valašska, ale i jejích zvířecích obyvatelích.
Velké Karlovice, Zlínský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Zážitková restaurace Vyhlídka ve Velkých Karlovicích

Velké Karlovice na Valašsku přinášejí novinku pro všechny gurmány a labužníky. Ve Spa hotelu Lanterna byla otevřena jedna z prvních zážitkových restaurací na Východní Moravě. Vznikla v prostorách bývalé zimní zahrady hotelové restaurace.
Velké Karlovice, Zlínský kraj

Pikniky ve Velkých Karlovicích – vzhůru na výlet s piknikovým košem

Vychutnejte si krásy CHKO Beskydy při vycházce do přírody spojené s piknikem. Spa hotel Lanterna, Wellness hotel Horal i Bistro Razula s příchodem pěkného počasí opět nabízí službu piknikových košů, která je oproti „běžným“ piknikům přizpůsobena zdejším horským podmínkám.
Velké Karlovice, Zlínský kraj

Pečení frgálů v Resortu Valachy

V Resortu Valachy, který sdružuje trojici hotelů ve Velkých Karlovicích, si můžete frgály nejen zakoupit, ale také vyrobit vlastní pod vedením zdejších pekařek. Kdo by si je chtěl zakoupit, může tak učinit v recepcích hotelů kdykoli během dne.
Velké Karlovice, Zlínský kraj

Horské apartmány Razula ve Velkých Karlovicích

Toužíte po klidné a příjemné dovolené v jedné z nejatraktivnějších oblastí Moravy jakou Beskydy bezpochyby jsou? Velké Karlovice se svojí nádhernou lokací a perfektní infrastrukturou nabízí bezpočet možností vyžití během celého roku.
Velké Karlovice, Zlínský kraj