Tato akce již proběhla a není tedy aktuální. Prohlédněte si
aktuální akce v okolí této již neaktuální akce, prozkoumejte
aktuální akce v regionu Zlínský kraj nebo navštivte
Gastronomické akce v celé ČR.
Ve Velkých Karlovicích se v sobotu 5. července uskuteční 4. ročník soutěže O nejlepší valašský sýr. Svůj um v ní mohou poměřit všichni, kdo se v regionu zabývají výrobou vlastního domácího sýra.
Příchozí návštěvníci budou moci jednotlivé produkty ochutnávat. Akce se uskuteční ve Spa hotelu Lanterna od 11 do 14 hodin. „Regionální výrobce, které známe, jsme stejně jako v minulých ročnících oslovili. Uvítáme, když se ozvou i další. Jedinou podmínkou účasti je, aby k nám v den soutěže dodali půl kilogramu sýra,“ uvedla vedoucí Spa hotelu Lanterna Zuzana Vašutová.
O nejlepším sýru rozhodne odborná porota. Návštěvníci mohou nejen ochutnávat spolu s porotou, ale také využít přítomnosti sommeliérů, kteří poradí, jak správně kombinovat chuť sýrů s víny. Soutěž má mimo jiné napomoci k budování kontaktů mezi Spa hotelem Lanterna a regionálními producenty. Hotel Lanterna se zaměřuje na moderní gastronomii s využitím regionálních produktů.
Hotel má zájem od místních producentů sýry trvale odebírat a také s nimi spolupracovat, například při Karlovském gastrofestivalu. Ve stejný den se navíc u Karlovského muzea ve Velkých Karlovicích koná Hrnčířský den a nedaleko v dostihovém areálu jubilejní 30. Formanský den.