ÚvodAktualityOchutnejte Jeseníky
Ochutnejte Jeseníky
Gurmánská turistika

Ochutnejte Jeseníky

  • 9. července 2014
Jesenická kuchyně přináší barvité a silné chutě, variace jídel a nápojů. Poctivou kuchyni charakterizují horské vůně prosycené pramenitou vodou a křišťálovým vzduchem. Jídla a nápoje se připravují podle tradičních receptů a nechybí ani místní ingredience.

Až do září bude sedm restaurací v Jeseníkách nabízet kompletní menu, označené v jídelním lístku symbolem festivalu Chuť Jeseníků. Chybět nebudou doprovodné akce v samotných restauracích, exkurze u výrobců a oblíbená spotřebitelská soutěž. 

Už 22 restaurací a kaváren po celých Jeseníkách nabízí krajové speciality v iniciativě Ochutnejte Jeseníky. Jídla a nápoje se připravují dle tradičních receptů a do kulinářských variací se vkládají i místní ingredience. Hosté si tak pochutnávají na opravdu originálních menu z místních surovin. Ochutnávat lze i místní piva, mošty nebo originální domácí dezerty.

Celkově se do podpory regionální gastronomie pro návštěvníky Jeseníků zapojilo bezmála pět desítek subjektů. Nejde jen o stravovací zařízení, ale i partnery, kteří iniciativu přímo podporují a místní producenty samotné. Cílem je nabídnout návštěvníkům specifické chutě charakterizující Jeseníky. To však není podle místních kuchařů zapojených restaurací snadné, zejména při hledání receptů.

Nejen jesenické, ale také slezské recepty

Řada kuchařů sáhla po slezských receptech. Jídelníčky tak lákají na Slezské království nebeské, ale restauratéři se nebojí připravit ani brambory na loupačku s tvarohem, či polévku z medvědího česneku. A vaří se z místních surovin – nejčastěji ze sýrů a masa. Dodavatelé jsou jak držitelé značky Jeseníky originální produkt tak ti, kteří zatím své výrobky neznačí.

Když nedorazíte do Jeseníků, Jeseníky přijedou k vám

Gurmáni nemusí jezdit za lokálními pokrmy, čeká je totiž i gastroshow s prezentací regionální kuchyně ve 12 městech v Olomouckém a Moravskoslezském kraji, ale i ve třech polských městech. Seznam restaurací a hospůdek, které vám dlouhodobě nabízejí v rámci svého stálého menu několik tradičních jesenických pokrmů, naleznete na webu projektu.

Místní gastronomie se i letos dostane k dětem. Chuť Jeseníků proběhne, stejně jako v předchozích ročnících, také ve školních jídelnách. Novinkou se tanou soutěže pro děti související s jídlem. Odměnou bude návštěva dětského kolektivu v restauraci. Na podporu správného životního stylu i vztahu k regionu vznikne Dětské regionální menu, které budou zapojené restaurace nabízet.

Jeseníky – hory, které si zamilujete Příroda

Jeseníky – hory, které si zamilujete

Jeseníky s podhůřím jsou horským rájem s mnoha přírodními, historickými i technickými poklady. V létě zde najdete stovky dobře značených tras jak pro pěší, tak pro cykloturistiku. Nejen vyhlášená střediska zimních sportů, ale i lázně, památky a kulturní akce jsou důvodem, proč je navštívit i v zimě.

Restaurace Lyžárna v Koutech nad Desnou Gurmánská turistika

Restaurace Lyžárna v Koutech nad Desnou

Lyžárna je název restaurace v jednom z největších a nejmodernějších lyžařských center Jeseníků, areálu Kouty. V létě sportovci a turisté, v zimě především milovníci lyžování mohou denně vybírat z osmi druhů čerstvých jídel.

Restaurace a Hotel Praděd Gurmánská turistika

Restaurace a Hotel Praděd

Hotel a Restaurace Praděd na nejvyšší hoře Moravy je nejvýše položeným celoročně provozovaným zařízením v České republice, v srdci Národní přírodní rezervace Praděd.

Penzion Trojkámen v Jeseníkách Ubytování

Penzion Trojkámen v Jeseníkách

Penzion Trojkámen v Jindřichově patří k nepřehlédnutelným budovám, které lákají pocestné na domácí menu i delší pobyt v malebném prostředí jesenických hor.

Penzion Kovárna v Jeseníkách Ubytování

Penzion Kovárna v Jeseníkách

Penzion Kovárna se nachází uprostřed Horní Lipové a vznikl renovací objektu bývalé kovárny z 18. století.

Wellness hotel Diana ve Velkých Losinách – ráj pro rodiny s dětmi Lázně a wellness

Wellness hotel Diana ve Velkých Losinách – ráj pro rodiny s dětmi

Nabídka relaxačně ozdravných pobytů ve Wellness hotelu Diana, který stojí na okraji kouzelného lesa, na svazích Lázeňského vrchu západně od Velkých Losin uprostřed překrásné zeleně.

Areál Skiland Ostružná Ubytování

Areál Skiland Ostružná

Areál Skiland Ostružná poskytuje ubytování v různých kategoriích – apartmány, hotelové pokoje, pokoje s kuchyňským koutem, rodinný penzion a Skiland penzion v Petříkově.

Další aktuality

Do Javoříčských jeskyní se podíváte i v zimním období

Javoříčské jeskyně jsou proslulé bohatou a pestrou krápníkovou výzdobou, i jako největší známé zimoviště netopýrů a vrápenců v České republice. Přesto zde probíhají prohlídky i v zimní sezóně – návštěvníci zimujícím netopýrům totiž nijak nevadí. Prohlídky Javoříčských jeskyní jsou zájemcům k dispozici během pracovního týdne, vždy od 10:00 a 13:00 hodin.
9. únor 2025 15:00
Příroda, Olomoucký kraj

Neobvyklá místa a zimní prohlídky pěšky nebo na běžkách

Na zimní prohlídky nelákají jen hrady a zámky, ale také jiná místa. Navštivte s portálem Kudy z nudy třeba romantické krasové podzemí, sklářskou huť, vojenskou tvrz anebo džungli, která nikdy nespí. Co se skrývá za poněkud tajemným názvem?
8. únor 2025 15:00
Zážitky, Olomoucký kraj

Sbírkové skleníky s jedinečnými květy a exotickými zvířaty jsou v Olomouci opět otevřené

Nádherné květy podivuhodných tropických rostlin, plodící kávovník anebo exotická zvířata v teráriích a ve velkém mořském akváriu. To vše je k vidění ve sbírkových sklenících v olomouckých Smetanových sadech. Milovníci flory i fauny a také rodiny s dětmi se sem mohou vypravit od února každou sobotu a neděli od 9:30 do 16:00 hodin. Ve sklenících si navíc lze zakoupit si výpěstky pokojových rostlin, které na Výstavišti Flora Olomouc připravili zdejší zahradníci.
8. únor 2025 12:00
Příroda, Olomoucký kraj

Na Červenohorském sedle si běžkaři skvěle zalyžují na speciálním okruhu

Červenohorské sedlo představuje důležitý turistický uzel, který díky své poloze a dobré dopravní dostupnosti představuje výchozí bod pro řadu udržovaných běžeckých tras. Trasy odtud vedou na obě strany Hrubého Jeseníku. Pro ty, kteří se nechtějí vzdalovat příliš daleko se zde upravuje okruh bílou stopou dlouhý čtyři a půl kilometru, vhodný pro klasiku i bruslení.
2. únor 2025 12:00
Zimní sporty, Olomoucký kraj

Jarní prázdniny 2025 – Olomoucký kraj

Cestování rozšiřuje obzory a přináší zážitky. Připravte dětem parádní jarní prázdniny v Olomouckém kraji. Vydejte se na výlet nebo si vyberte báječnou dovolenou na lyžích. Portál Kudy z nudy přináší tipy nejen na zimní sportování, ale s dětmi můžete vyrazit například do zoo, za poznáním, či se vyřádit v bazénech.
1. únor 2025 10:00
Zážitky, Olomoucký kraj

V Koutech nad Desnou si užijete lyže i prohlídku vodní elektrárny Dlouhé stráně

Největší moravský skiareál najdete v Koutech nad Desnou. Skvěle si zde zalyžujete během dne i večer na nejdelší sjezdovce na Moravě, a vypravit se můžete také na zimní prohlídku elektrárny Dlouhé stráně, která se řadí mezi sedm největších divů České republiky.
19. leden 2025 12:00
Zimní sporty, Olomoucký kraj

Máte v oblibě tvarůžky? Pokud ano, udělejte si voňavý a chutný výlet

Vše o historii a výrobě unikátního sýra – Olomouckých tvarůžků se návštěvníci dozví při návštěvě Muzea Olomouckých tvarůžků v Lošticích, současně mohou vyzkoušet trenažér na šlapání tvarohu nohama a jak se ručně klapaly tvarůžky v dřevěných formách. Nakoupit si slanou delikatesu je možné celoročně v podnikové prodejně v Lošticích. Pozornosti by neměla uniknout unikátní Tvarůžková cukrárna, která nabízí netypické slané tvarůžkové dezerty a v sousedním tvarůžkovém bistru jsou v nabídce například tvarůžkové burgry a tataráčky. A k mání je v létě i unikátní tvarůžková zmrzlina v Kavárně u Lišky Bystroušky. Víte, že na 19. ledna připadá Světový den tvarohu?
17. leden 2025 7:11
Gurmánská turistika, Olomoucký kraj

Kam na sjezdovky v Jeseníkách? Užijte si lyžování pod Pradědem, Koutech nebo na Červenohorském sedle

Lyžaři, kteří vyhledávají sjezdové lyžování a snowboarding mají v Jeseníkách spoustu možností, jak si užít volno svým oblíbeným sportem. Vybírat mohou například ze sjezdovek v Karlově pod Pradědem, na Červenohorském sedle, na Ramzové, Ovčárně a dalších místech. Ať už patříte ke zkušeným lyžařům, mírně pokročilým, začátečníkům anebo jedete na hory s dětmi, má pro vás Kudy z nudy tipy na nejlepší a nejoblíbenější ski areály v tomto pohoří.
15. leden 2025 18:00
Zimní sporty, Olomoucký kraj