ÚvodAktualityVydejte se za lokálními dobrotami do jižních Čech

Gastronomie

Vydejte se za lokálními dobrotami do jižních Čech

5 z 5 (1x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce

10. října 2025


V Jihočeském kraje kromě rybníků, renesančních měst a malebných vesnic najdete nespočet regionálních výrobců, kteří dokazují, že poctivá práce, tradice a místní suroviny mají v dnešní době své pevné místo. Podívejte se, kam vyrazit za sladkými či mléčnými dobrotami, na pivo, kde koupíte farmářské či řemeslné výrobky.
Od května 2025 je otevřen v Nových Hradech Obchůdek plný chutí a radosti, kde turisté i místní najdou to nejlepší z regionu. Pod značkou Opravdu od nás je sdruženo již 45 výrobců. Vrcholnou událostí podzimu zde bude 4. ročník Festivalu regionálních produktů a výrobků, který se koná 15. listopadu 2025 v hotelu Máj. Festival nabídne certifikované i necertifikované výrobce, ochutnávky, řemeslné stánky a hosty z dalších oblastí.
 

Za karamelem a pivem do Českého Krumova

Český Krumlov je nejen perla UNESCO, ale i město chutí. Od roku 2012 zde rodinná firma ručně vyrábí Český karamel, který se rozrostl o speciality s různými příchutěmi včetně Českokrumlovského karamelu od Vaška. Do výrobny karamelu můžete přijít i na komentovanou prohlídku, která trvá zhruba hodinu. Součástí jsou i ochutnávky. Čas prohlídky je třeba si předem domluvit s majiteli.

Jihočeské město má i svou tradice vaření piva, která je prakticky spojena se vznikem města už od 13. století. Pivovar Krumlov jako jediný lokální pivovar navazuje na historickou tradici původního Schwarzenberského pivovaru. I do pivovaru můžete nakouknout během komentované prohlídky, během které poznáte, jak se zlatavý mok vaří a můžete ho i ochutnat.
 

Třeboňsko: řemeslné a farmářské výrobky

Pod regionální značkou Třeboňsko se spojují výrobci, kteří svými produkty ukazují, že lokální tvorba má mnoho podob. Ručně tkané bytové textilie a módní doplňky jsou k dostání pod značkou Matyldina stodola, výrobky jsou z vlastnoručně zpracované vlny nebo z recyklovaných a zbytkových materiálů. Přijít sem můžete i na kurzy. V Třeboni si můžete pořídit originální kreativní dřevěné hračky značky Hravokádo a na lázeňskou tradici navazuje přírodní kosmetika Alami z Klikova.

Z farmářských produktů vyniká rodina Zedníkových z farmy Naše zahrada ze Zvíkova u Lišova, která nabízí čerstvou zeleninu a květiny, nebo farma Aronia z Drahotěšic se sušeným a zavařovaným ovocem. Provozovatelé i spolupracují s chráněnou dílnou.

K chutím přírody se přidávají i džemy z Mazelova a bylinkové sirupy od Lady Čuříkové. Z regionu pocházejí i vejce od slepic z volného výběhu od rodinné R.A.T.C. Farmy, Strážské pivo z Pivovaru Stráž či voňavý chléb z pekařství MPM v Lomnici nad Lužnicí.
 

Na Šumavě ožijí chutě: pivo, mléko i chléb

Pivní kultura má pevné kořeny v Pivovaru Prachatice, Šumavském pivovaru nebo v řemeslném pivovaru v Horních Chrášťanech. Ojedinělou kombinaci piva a chleba nabízí Pivovar a pekárna Kvilda, zatímco značka Březí koza se stala pojmem mezi pivními nadšenci.

Na své si přijdou i milovníci mléčných výrobků – rodinná farma Výrov je proslulá kozími sýry a minimlékárna Škarez zase čerstvými specialitami z kravského mléka. Kraj je vyhlášený také pekařskými a uzenářskými tradicemi. Za chlebem a koláči se jezdí do Pekařství Cais ve Vlachově Březí nebo do Pekárny Vacov, za špičkovým hovězím a uzeninami zase do Zefy ve Volarech. K místním pokladům patří také čerstvé bylinky a květiny z Ky.by zahrady v Chlumanech nebo pověstné chlumanské brambory. To nejlepší ze Šumavy se propojuje ve Farmářském obchodě v Prachaticích, kde jsou tyto dobroty k dostání na jednom místě.
 

Za pivem a masem, kozími produkty i keramikou do České Kanady

Česká Kanada láká na chutě i řemesla – od piva z Pivovaru Nové Bystřice a Pivovaru Grasel v Českém Rudolci, přes maso z Bizon ranch Rožnov, kozí produkty z Farmy Peníkov až po proslulou Mařížskou keramiku, která si našla cestu do mnoha domácností. Koupit zde můžete jak hotové výrobky, tak sami si vytvořit své originální dílo.

Otázky a odpovědi jsou automaticky sestaveny z obsahu této stránky.
Nahlásit neaktuální obsah

Související témata

Redakce Kudy z nudy

Rodinná farma Výrov Gastronomie

Rodinná farma Výrov

Farma se nachází na samotě ve Výrově u Husince v okrese Prachatice. Výrov obklopují louky, lesy a kopec Výrovčice, jehož vrchol je 708 m.n.m.

Minimlékárna Škarez Fidlerovi Gastronomie

Minimlékárna Škarez Fidlerovi

Uprostřed šumavské přírody, v osadě Škarez nedaleko Prachatic, se nachází Minimlékárna Škarez Fidlerovi.

Pekařství Cais Gastronomie

Pekařství Cais

Pekařství Cais je jihočeská rodinná pekárna, která si zakládá na ruční výrobě, kvalitních surovinách a tradičních postupech.

Pekárna Vacov Gastronomie

Pekárna Vacov

Pekárna Vacov je jihočeská pekárna s kořeny sahajícími až do 60. let 20. století. Nabízí pečivo vyráběné klasickými řemeslnými postupy, které si oblíbili místní i turisté mířící na Šumavu.

Bývalý panský pivovar Vlachovo Březí – Pivovar Březí koza Památky

Bývalý panský pivovar Vlachovo Březí – Pivovar Březí koza

Památkové chráněný objekt bývalého hraběcího Herbersteinova pivovaru se nachází přímo ve středu města Vlachovo Březí a je součástí zámeckého areálu a zároveň městské památkové zóny. Na tradici pivovarství navazuje pivovar Březí koza. Můžete sem zavítat i na komentované prohlídky.

Obchůdek plný chutí a radosti v Nových Hradech Zážitky

Obchůdek plný chutí a radosti v Nových Hradech

V květnu 2025 otevřel v Nových Hradech Obchůdek plný chutí a radosti, kde turisté i místní najdou to nejlepší z regionu.

Keramika Maříž – kreativní dílna malování na keramiku v Maříži Zážitky

Keramika Maříž – kreativní dílna malování na keramiku v Maříži

Na návštěvě Maříže se dobře najíte, namalujete si vlastní keramiku nebo nakoupíte originální autorské kousky. Zatímco budou vaše ruce tvořit, hlava si odpočine. Pracujeme s ručně vyráběnou keramikou a pravými barevnými glazurami.

Pivovar Nová Bystřice Gastronomie

Pivovar Nová Bystřice

Pivovar Nová Bystřice leží ve stejnojmenném městečku, jen pár metrů od jeho centra. Spojuje se zde slad, chmel a vodu z divoké České Kanady ve zlatavý a lahodný mok, který má příjemně hořkou chuť a zlatavou barvu slunce.

Rodinná Farma Aronia z Drahotěšic Gastronomie

Rodinná Farma Aronia z Drahotěšic

Rodinná Farma Aronia z Drahotěšic se zabývá se sušením a zavařováním ovoce i sušením bylinek ze své prodkuce i od místních pěstitelů. Funguje v režimu sociálního podniku, který zaměstnává osoby s postižením. Produkty si můžete zakoupit na farmě nebo on-line.

Farma Naše zahrada Životní styl

Farma Naše zahrada

Manželé Lukáš a Anna Zedníkovi provozují farmu Naše zahrada ve Zvíkově u Lišova, kde pěstují zeleninu téměř po celý rok a nabízejí ji i formou zeleninových bedýnek. V sezóně zde najdete čerstvě řezané květiny v samoobslužném prodeji, mimo sezónu pak vazby ze sušených květin a přírodnin.

Hravokádo – dřevěné hračky z jižních Čech Zážitky

Hravokádo – dřevěné hračky z jižních Čech

Jiří Kotaška z Třeboně vyrábí pod značkou Hravokádo kreativní dřevěné hračky, jako jsou geoboardy, vkládačky, logické hry a puzzle s přírodní tematikou. Při návrhu a výrobě mu pomáhá manželka, a testování hraček z přírodních materiálů probíhá na vlastních dětech i regionálních trzích.

Rodinné pekařství MPM v Lomnici nad Lužnicí Gastronomie

Rodinné pekařství MPM v Lomnici nad Lužnicí

Rodinné pekařství MPM z Lomnice nad Lužnicí navazuje na dlouhou místní pekařskou tradici a samo se může pochlubit více než třicetiletou historií. Firma, která se předává z otce na syna již ve třetí generaci, peče širokou škálu výrobků.

Matyldina stodola v Suchdole nad Lužnicí Zážitky

Matyldina stodola v Suchdole nad Lužnicí

Vladimíra Cepáková z Hamru se věnuje ručně tkanému bytovému textilu a módním doplňkům, které vyrábí z vlastnoručně zpracované vlny nebo z recyklovaných a zbytkových materiálů. Pod značkou Matyldina stodola také nabízí kurzy předení a tkaní.

Kosmetika Alami z Klikova Zážitky

Kosmetika Alami z Klikova

Přírodní kosmetika Alami od Jaroslava Koláře z Klikova navazuje na třeboňskou lázeňskou tradici a vedle koupelových solí nabízí i mýdla, masážní oleje, balzámy na rty, solné peelingy a přírodní sprchové gely a šampony.

Rodinná R.A.T.C. Farma – Vajíčka z volného výběhu od Maxíka Životní styl

Rodinná R.A.T.C. Farma – Vajíčka z volného výběhu od Maxíka

Rodinná R.A.T.C. Farma se specializuje na produkci konzumních vajec od slepic z volného výběhu, která jsou k mání přímo na farmě i formou dodávek do stravovacích zařízení v okolí. Velmi rádi vás na farmě kdykoli přivítají, pohostí a ubytují.

Bylinková a květinová zahrada Chlumany Příroda

Bylinková a květinová zahrada Chlumany

Zahrada s desítkami druhů léčivých rostlin, bylin a květin, která nabízí i sazenice a sezonní plody. Kromě svých výpěstků zahrada nabízí i produkty pěstitelů a lidových řemeslníků z okolí.

Šumavský pivovar – obnovení vaření piva Gastronomie

Šumavský pivovar – obnovení vaření piva

Šumavský pivovar Vimperk patří mezi malé pivovary, které se zaměřují na vaření piva podle tradičních postupů a receptur. Pivovar navazuje na tradici pivovarnictví ve Vimperku, která se datuje již od dob založení Vimperského hradu a zámku ve 13. stol. Možná je prohlídka pivovaru.

Pivovar Horní Chrášťany Gastronomie

Pivovar Horní Chrášťany

Rodinný minipivovar v Horních Chrášťanech je součástí rozlehlého areálu Ekofarmy.

Pivovar a penzion Grasel v Českém Rudolci Gastronomie

Pivovar a penzion Grasel v Českém Rudolci

První pivovar byl v Českém Rudolci již v roce 1539. Současný moderní provoz, který na tuto tradici navazuje byl otevřen v roce 2015.

Historický pivovar Český Krumlov Gastronomie

Historický pivovar Český Krumlov

Českokrumlovský pivovar připravuje pravidelné prohlídky svého zákulisí. Seznámíte se zde s tajemstvím výroby zlatého moku, který můžete i ochutnat. Tradice vaření piva ve městě sahá do roku 1560.

Český karamel v Českém Krumlově Gastronomie

Český karamel v Českém Krumlově

Ručně vyráběné tekuté karamely mnoha různých chutí, tuto místní specialitu oceněnou porotci mnoha soutěží a to i mezinárodní, můžete ochutnat přímo v „karamelovně“, kde všechny ty voňavé procesy probíhají. Najdete ji pouhých 15 minut chůze od historického centra města Český Krumlov.

Pivovar Prachatice – obnovení tradice vaření piva v Prachaticích Gastronomie

Pivovar Prachatice – obnovení tradice vaření piva v Prachaticích

Více než po 67 letech se vrátila do Prachatic vůně sladu...

Minipivovar Pekárna Kvilda Gastronomie

Minipivovar Pekárna Kvilda

Minipivovar byl založen v roce 2011 na křižovatce turistických, lyžařských a cyklistických cest v srdci Šumavy. Je součástí vyhlášené Pekárny Kvilda.

Bison Ranch Rožnov v České Kanadě Životní styl

Bison Ranch Rožnov v České Kanadě

Osada Rožnov, obklopená nádhernými lesy, loukami a pastvinami, leží u Českého Rudolce uprostřed přírodního parku Česká Kanada. V roce 2007 tu manželé Dirk a Eva van de Poel koupili ruinu starého statku a pustili se do ekologického chovu bizonů, na české poměry neobvyklých hospodářských zvířat.

Pivovar Stráž – s úctou k tradici poctivého jihočeského pivovarnictví Gastronomie

Pivovar Stráž – s úctou k tradici poctivého jihočeského pivovarnictví

Pivovar Stráž vznikl v bývalém objektu podniku JAS Stráž nad Nežárkou, který vyráběl dřevěné hračky. Pivovar navazuje na historii vaření piva ve Stráži od poloviny 16. století do roku 1926. Naše piva jsou nepasterovaná a nefiltrovaná, čímž v nich zůstávají všechny zdraví prospěšné látky.

Další aktuality

Nejnavštěvovanější turistické cíle Jihočeského kraje: zámky Český Krumlov, Blatná a zoo Hluboká

V první desítce nejnavštěvovanějších míst Jihočeského kraje najdete vše, co je pro jižní Čechy typické: hrady i zámky, muzea, přírodní památky, zoo a rozhledny. První příčky patří Jihočeské zoologické zahradě Hluboká nad Vltavou, hradu a zámku Český Krumlov, zámku Blatná a Hluboká nad Vltavou.
11. červen 2026 11:05
Zážitky, Jihočeský kraj

Na motorce v jižních Čechách: volnost silnic, krása krajiny a rozmanitost památek

Jižní Čechy jsou doslova stvořené pro motorkáře. Kvalitní silnice, hladký asfalt a rozmanitá krajina plná výhledů a zajímavých zastávek tvoří ideální kombinaci pro výlet v jedné stopě. Nejen že nabízejí nádherné silnice vinoucí se krajinou rybníků, lesů a historických měst, ale díky Motoprůvodci po jižních Čechách jsou nyní dostupné i detailně naplánované trasy pro všechny, kdo milují svobodu na dvou kolech. Ať už hledáte výzvu v zatáčkách Šumavy, klid na Třeboňsku nebo romantiku České Kanady, zde si přijde na své každý jezdec.
11. červen 2026 9:31
Letní sporty, Jihočeský kraj

Zoo Tábor slaví tuto sobotu již 11. narozeniny

Zoo Tábor oslaví v sobotu 13. června 2026 své jedenácté narozeniny a zve děti i dospěláky na narozeninovou oslavu! Návštěvníci, kteří v sobotu navštíví táborskou zoologickou zahradu, se mohou těšit na opravdu nabitý program. Chybět nebude skákací hrad, malování na obličej, fotokoutek, speciální QR hra, či zvířecí olympiáda. Čeká na vás spousta dalších překvapení a zábavy!
9. červen 2026 13:01
Příroda, Jihočeský kraj

V Písku si prohlédnete sochy z písku – galerie pod nebem se nachází u Kamenného mostu

U Kamenného mostu v Písku již po dvacáté vyrostly obří sochy z 100 tun písku. Jubilejní ročník má motto Otava plyne, Písek tvoří. Galerie pod širým nebem je otevřena až do podzimu a vystavené práce jsou volně přístupné.
3. červen 2026 12:15
Zážitky, Jihočeský kraj

Jako za Jana Žižky: Trocnov oživí husitská bitva

Archeoskanzen Trocnov v jižních Čechách čeká v sobotu 13. června 2026 velkolepá bitva na motivy husitských válek. Program s názvem Válka a vojenství v době Jana Žižky oživí Trocnov také ukázkami středověkých řemesel, dobovou hudbou a nebude chybět ani dětská střelnice anebo zajímavé přednášky. Letos na akci bude rekordních 400 lidí v dobových kostýmech.
2. červen 2026 10:49
Památky, Jihočeský kraj

Jižní Čechy lákají na místa, kde si odpočine tělo i mysl

Vydejte se do jižních Čech za místy, kde si odpočine tělo i mysl. Objevte léčivé prameny a studánky, poutní areály s jedinečnou atmosférou, tajemné menhiry, bylinkové zahrady i klidná zákoutí šumavské a jihočeské přírody.
1. červen 2026 12:31
Životní styl, Jihočeský kraj

Zahájení lázeňské sezony v Třeboni se chystá tradičně na konci května

Otevírání lázeňské sezóny v Třeboni se koná v sobotu 30. května 2026. Pro návštěvníky je připravený celodenní program s atraktivními hosty. Jedná se o celodenní slavnosti, při níž se žehná léčebná slatina a otevírají se i oba třeboňské lázeňské domy Aurora a Berta nejširší veřejnosti. Vedle prezentací lázní na náměstí bývá připraven i bohatý kulturní program pro všechny věkové kategorie. Vstupné na všechny části programu je jako vždy zdarma.
30. květen 2026 10:01
Lázně, Jihočeský kraj

Jižní Čechy nabízejí pěší trasy pro rodiny s dětmi, rekreační výletníky i zkušené turisty

Jižní Čechy patří k regionům, které jako by byly pro pěší turistiku stvořené. Na několika kilometrech se tu střídají hluboké šumavské lesy, romantická říční údolí, rybniční krajina Třeboňska i tiché cesty v České Kanadě a Novohradských horách. Vedle pohodových vycházek pro rodiny s dětmi tu najdete i dálkové trasy, na nichž lze strávit celý víkend nebo klidně několik dní.
30. květen 2026 8:23
Letní sporty, Jihočeský kraj