Menu
 
+ Vložit článek
ÚvodAktualityKrušovický pivovar láká na speciální kurzy
Pri kurzu technologie výroby návštevníci absolvují celou prohlídku po pivovaru Krušovický pivovar láká na speciální kurzy Celodenní program se skládá z praktických i teoretických cástí
Pri kurzu technologie výroby návštevníci absolvují celou prohlídku po pivovaru Pri kurzu technologie výroby návštevníci absolvují celou prohlídku po pivovaru
Krušovický pivovar láká na speciální kurzy Celodenní program se skládá z praktických i teoretických cástí

Gurmánská turistika

Krušovický pivovar láká na speciální kurzy

0 z 5 (0x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce

15. března 2018


Všem milovníkům piva jsou určeny speciální kurzy, které pro ně připravil pivovar v Krušovicích. Díky nim se tak všichni zájemci seznámí s technologií výroby piva krok za krokem a současně dostanou příležitost vyzkoušet si pivovarnické řemeslo v praxi. Kromě toho se zde naučí pivo degustovat. První kurzy se konají už 17. března, další pak v červnu a říjnu.
Krušovický pivovar láká na speciální kurzyCelodenní program se skládá z praktických i teoretických částí. Kurzem pivního sommeliérství provede účastníky vyškolený degustátor, seznámí je se základním dělením piva podle způsobu kvašení i použitých surovin a ukáže, které základní chutě v pivě hledat a jaké jsou nejčastější nežádoucí chuťové a čichové vjemy. Návštěvníci budou pivo sami ochutnávat a vyplňovat degustační protokol. Nakonec dostanou slepé vzorky, kdy budou určovat typ piva či případné nežádoucí příchutě.

Při kurzu technologie výroby budou mít pivní znalci na starosti odborný garant na technologii, s nímž absolvují celou prohlídku po pivovaru. Dozvědí se tak podrobně vše o původu surovin k výrobě piva, resp. jednotlivých druzích sladů, chmelů a úpravě vody. Při praktických ukázkách budou návštěvníci sledovat, jak se správně čepuje pivo s pěnovou čepicí či na hladinku. Na závěr všechny čeká soutěž v načepování řezaného piva. Po absolvování obou kurzů si účastníci odnesou domů na památku certifikát a výpravnou brožuru. Ta populárně-naučnou formou spolu s obrazovou dokumentací shrnuje všechny informace, které se v krušovickém pivovaru dozvěděli.

Kurzy pro pivní znalceSpeciální kurzy se konají v sobotu 17. března, 16. června a 13. října, a to vždy v sobotu od 9.00 do 17.00 hod. Cena za oba kurzy je 1 500 Kč. Pokud má návštěvník zájem absolvovat pouze vybranou část, může si zvolit jednu z variant – Kurz pivního sommeliérství probíhá od 9.00 do 13.00 hodin a zájemce vyjde na 1000 Kč. Kurz Technologie výroby a čepování piva začíná od 13.00 hod. a trvá do 17. hodiny, cena tohotu kurzu je 700 Kč.

Kurz je vždy třeba předem zarezervovat na telefonním čísle 737 224 087 nebo e-mailem exkurze@krusovice.cz.
Nahlásit neaktuální obsah

Související témata

pivo pivovar výroba piva technologie Krušovice koření slad chmel řemeslo výroba

Redakce Kudy z nudy

Muzeum pivovarnictví Krušovice Kultura

Muzeum pivovarnictví Krušovice

Vaření vynikajícího piva má na Rakovnicku tradici stejně dlouhou jako pěstování toho nejlepšího chmele, onoho nenahraditelného koření piva, které dává pivu jeho nezaměnitelnou vůni a chuť. V minulosti vařily pivo na Rakovnicku téměř tři desítky pivovarů a modely některých z nich si můžete prohlédnout v unikátní expozici pivovarnictví, kterou najdete v budově Obecního úřadu v Krušovicích, vzdálené doslova jen pár kroků od zdejšího známého pivovaru.

Další aktuality

Dovolená na vodě ve středních Čechách: vodácká romantika, kolesový parník nebo kajutová loď

Pobyt na vodě má své kouzlo. Kdo chce strávit víkend nebo dovolenou přímo na vodě, nemusí vyrážet až k moři. Stejně krásnou dovolenou anebo volný víkend si užijete i ve středních Čechách, a to jak v kánoi, tak i na parníku nebo jachtě. Zapůjčení malé motorové lodě nebo plachetnice dávno není výsadou bohatých, vyplout dnes může každý – a dokonce k tomu ani nepotřebuje kapitánský průkaz, stačí rychlé zaškolení. Díky omezenému výkonu lodě není průkaz vůdce malého plavidla potřeba. Kajutovou loď tak může řídit každý dospělý. Na lodi je k dispozici veškeré vybavení na přespání, vaření i sociální zařízení. A kam se vydat? To vám poradí Kudy z nudy.
12. březen 2026 10:26
Letní sporty, Středočeský kraj

Jak poznat Kutnou Horu za jeden den

Série Jeden den ve městě přináší tipy, co stihnout ve známých českých městech během jediného dne nebo krátké zastávky. Tentokrát se podíváme na jeden den do Kutné Hory. Kutná Hora je město, které vyrostlo ze stříbra – a dodnes si nese sebevědomí místa, kde se psaly dějiny. Na relativně malém prostoru najdete gotické skvosty, kláštery, královskou mincovnu i klidná zákoutí, kde se dobře odpočívá. Jeden den tu uteče rychle, ale stačí k tomu, abyste pochopili, proč se sem lidé tak rádi vracejí.
11. březen 2026 14:37
Památky, Středočeský kraj

Jak poznat Kolín za jeden den

Série Jeden den ve městě přináší tipy, co stihnout ve známých českých městech během jediného dne nebo krátké zastávky. Tentokrát se podíváme na jeden den do Kolína. Je to město, které se nevnucuje – ale když mu věnujete jediný den, odmění vás víc, než čekáte. Gotické srdce města, klid řeky Labe, parky, rozhledny i drobné nečekané objevy. Ideální cíl pro pohodový výlet, kdy se historie přirozeně potkává s volným časem. Stačí vyrazit pěšky a nechat se vést.
11. březen 2026 14:29
Památky, Středočeský kraj

Jak poznat Příbram za jeden den Audio

Série Jeden den ve městě přináší tipy, co stihnout ve známých českých městech během jediného dne nebo krátké zastávky. Tentokrát se podíváme na jeden den do Příbrami. Je to město kontrastů: jednou jste v tichém barokním světě mariánského poutního místa, za chvíli stojíte u těžních věží a míříte do hlubin země. A když vás to táhne ven, stačí pár kroků a jste na prahu Brd – v krajině, kde to voní lesem a kde se čas umí zpomalit. I za jediný den toho zvládnete hodně. Chce to jen pohodlné boty – a chuť objevovat.
11. březen 2026 8:53
Zážitky, Středočeský kraj

Neobjevené skvosty z regionu Středočeský kraj

Naplánujte si originální dovolenou a objevte Středočeský kraj. Vydejte se za zábavou, poznáním, historií nebo odpočinkem do Památníku Karla Čapka na Staré Huti či za tradičním řemeslem do sklárny Rückl v Nižboru. Objevte zámek Hořovice i Brandýs nad Labem, muzeum Eduarda Štorcha v Lobči nebo prozkoumejte Památník národního útlaku a odboje Panenské Břežany. Milovníky historie zaujme i Klášter sv. Františka z Assisi ve Voticích – barokní areál s bohatou historií, který dnes slouží jako kulturní a komunitní centrum regionu. Technickou minulost připomíná Huť Barbora v Jincích, bývalý železářský provoz v Brdech, kde se návštěvníci seznámí s historií výroby železa i průmyslového rozvoje. Do svých plánů na výlety zařaďte i muzeum Vltavy v Chotilsku, Hornický skanzen Mayrau ve Vinařicích anebo Památník Vojna coby jediný dochovaný komunistický lágr v Česku.
8. březen 2026 12:03
Památky, Středočeský kraj

10 tipů, kam na výlet v Kolíně a okolí

Kolínu se díky místním židovským památkám přezdívá „Jeruzalém na Labi“. Z výšky si královské město lze prohlédnout z rozhledny Vodárna, vzniklé z bývalé vodárenské věže, anebo ze středověké věže Práchovna. V blízkém parku jsou k vidění sochy medvědů ze známé pohádky Potkali se u Kolína. Dominantou města je honosný chrám sv. Bartoloměje od Petra Parléře. Unikátní zákoutí v historickém centru města představuje Bartolomějské návrší, které nabízí neobvyklé pohledy na nejcennější kolínské památky. K návštěvě láká zdejší kostnice s bohatou ornamentální výzdobou i budova bývalé farní školy s interaktivní expozicí. Z místní zvonice se naskýtají krásné výhledy do daleka.
8. březen 2026 8:55
Památky, Středočeský kraj

U Jankova na Benešovsku se bude bojovat – bitva připomene nejkrvavější střetnutí třicetileté války

V sobotu 7. března 2026 si na Benešovsku připomenou 381. výročí bitvy u Jankova, nejkrvavější střetnutí třicetileté války, kdy proti sobě 6. března 1645 stály švédská s císařskou armádou. Bitva skončila porážkou císařských, na 4000 mužů v boji zemřelo a stejný počet byl zajat.
6. březen 2026 14:30
Památky, Středočeský kraj

50 tipů, kam se vydat na Zelený čtvrtek nejen v Praze a okolí

Velikonoční svátky nabízejí spoustu možností, jak využít volný čas – oslavit svátky jara můžete nejen na hradech, zámcích a v zajímavých muzejních expozicích, ale také duchovním rozjímáním. Křesťané si na Zelený čtvrtek připomínají poslední večeři Páně, na které Ježíš ustanovil svaté přijímání. Večer pak odlétají zvony do Říma, v kostelích zavládne až do Bílé soboty ticho a zvonění nahradí děti s řehtačkami. Užijte si Zelený čtvrtek 2. dubna 2026!
3. březen 2026 8:20
Zážitky, Středočeský kraj
Další aktuality