ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaVinařství Víno Marcinčák – objevte s námi kouzlo spojení vína a kulinářského umění
Gurmánská turistika

Vinařství Víno Marcinčák – objevte s námi kouzlo spojení vína a kulinářského umění

Prožijte nevšední zážitek při projížďce na kole po vinařských stezkách Mikulovska nebo tématickém zájezdu za kvalitním jiskřivým vínem, spojeným s prohlídkou vinařství (výroba slámových vín), řízenou degustací pod vedením zkušeného someliéra a kulinářský zážitek ve stylu slow food.
Vinařství Víno Marcinčák hospodaří na 110 hektarech vlastních vinic v Mikulovské vinařské podoblasti, na půdách geologicky shodných s půdami oblasti Médoc v Bordeaux. Veškerá činnost vinařství je vedena v duchu tzv. integrované produkce s důrazem na šetrný ekologický přístup. Moderní výrobní areál sídlí v obci Novosedly a ročně vyprodukuje 200 000 lahví výhradně přívlastkových vín. Specialitou vinařství jsou vína ledová, slámová a výběry z cibéb.

Produkce vinařství je zaměřena výhradně na přívlastková bio vína z tradičních odrůd. Od roku 2008 je vinařství Marcinčák největším vinohradnickým biopěstitelem v České republice.
 

Ubytování a degustace

Při své cestě za novými zážitky se můžete ubytovat ve *** Hotelu Marcinčák v malebném historickém městě Mikulov, zde si zapůjčit kolo a vyrazit na cestu po vinařské cyklostezce Stará hora, která vás dovede až k našemu vinařství. Nebo můžete využít našich služeb a do vinařství vás dopravíme.

Zde si prohlédnete výrobní technologii jak klasických, tak slámových vín, pod vedením vyškoleného someliéra absolovujete řízenou degustaci v reprezentačním sklepě a zde vás také překvapíme mimořádným gastronomickým zážitkem ve stylu slow food, třeba za doprovodu cimbálové muziky. Je jen na vás a vašich přáních, jak strávíte příjemné chvíle v kolébce moravského vinařství.

Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.

Aktuality

Muzejní noc na zámku Mikulov 2026

Tradiční muzejní noc s bohatým doprovodným programem.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Otevřená zahrada v Mikulově 2026

Zámek Mikulov se i letos zapojí do celorepublikového projektu Víkend otevřených zahrad.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Concentus Moraviae – Pavel Haas Quartet, Boris Giltburg

31. ročník unikátního mezinárodního hudebního festivalu v Mikulově.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Křehký Mikulov 2026 – Moravský festival art designu

14. ročník festivalu art designu. Nové příběhy českého porcelánu a keramiky, setkání s galeristy a designéry i nezaměnitelný kulturně-společenský program v atmosféře architektonicky mimořádného města, v kraji vinic a mimo rušné dění metropolí.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Krojované hody v Mikulově 2026

Chasa Mikulov srdečně zve na 19. Krojované hody!
Mikulov, Jihomoravský kraj

Cyklistické závody Prima Cup 2026

Seriál závodů horských kol Prima CUP 2026 zná termíny a nabízí účastníkům deset bikových příležitostí. Cyklistický podnik odstartuje tradičním dubnovým závodem v Hradci Králové a bude pokračovat až do října.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Slavnosti města Mikulova 2026

Tradiční slavnosti plné vína, hudby a doprovodného programu se uskuteční 15. – 17. května 2026.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Lednicko-valtický hudební festival 2026

11. ročník Lednicko-valtického hudebního festivalu se uskuteční ve dnech 19. září – 17. října 2026.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Pravoslavný chrám sv. Mikuláše v Mikulově

Původně evangelický kostel sv. Mikuláše byl vystavěn v novogotickém slohu roku 1903 a ve druhé polovině 90. let 20. století byl přeměněn na funkční pravoslavný kostel.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Městské koupaliště Mikulov

Městské koupaliště Mikulov je venkovní koupaliště s výhledem na zámek Mikulov. Jde o venkovní koupaliště, jehož provoz je omezen pouze na letní měsíce. Kromě rozsáhlé plochy určené pro sport, zábavu, opalování i odpočinek je v blízkosti areálu připraveno parkoviště Jiráskova s dostatečnou kapacitou.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Kaplička Panny Marie v Mikulově

Nová kaplička Panny Marie v areálu hotelu Zámeček v Mikulově
Mikulov, Jihomoravský kraj

Posezení u cimbálu a u výtečného vína ve vinném sklepě

Přijeďte zažít krásný večer v moravském vinném sklepě nebo v novém Křížovém sklepě u Hotelu Eliška v Mikulově.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Barokní kostel sv. Jana Křtitele v Mikulově

Kostel sv. Jana Křtitele ukrývá nádhernou malířskou výzdobu od předního barokního malíře F. A. Maulbertsche z poloviny 18. století. Kostel od roku 1784 slouží jako farní kostel pro mikulovská předměstí.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Hvězdář – socha Jaroslava Róny v Mikulově

Monumentální bronzová socha Hvězdáře od Jaroslava Róny je od počátku října 2023 vsazena ve zdejší zámecké zahradě. Umístění čtyřmetrové plastiky, kterou Mikulovu umělec dočasně zapůjčil, je premiérou a současně první destinací tohoto uměleckého díla.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Regionální muzeum v Mikulově

Mikulovský zámek tyčící se na kraji CHKO Pálava je už několik desítek let sídlem Regionálního muzea v Mikulově.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Moravská cyklostezka – na kole z Jeseníků do Mikulova

Cyklotrasa Moravská stezka má více než tři sta kilometrů a vede napříč Moravou od polských hranic po Lednicko-valtický areál na jižní Moravě. Začíná na česko-polských státních hranicích a je vedena nádhernými partiemi Jeseníků.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Pension Čížek v Mikulově

Pension Čížek v jihomoravském Mikulově nabízí ubytování v komfortně vybavených apartmánech.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Crop restaurant v Mikulově

Restaurace Crop staví svou filozofii na mottu „Úroda“, neboť nabídku neurčuje sama, nýbrž úrodný kraj, v němž se nachází.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Wellness Hotel Volarik

Wellness a Wine Hotel Volarik se nachází pouhých 100 metrů od zámku Mikulov a 5 minut chůze od hlavního náměstí.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Pivnice U Devatero řemesel

Stylová pivní, koktejlová a (nejen) rumová hospůdka blízko centra Mikulova na Jižní Moravě.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Degustarium Mikulov

Degustarium spojuje vinařskou výjimečnost Pálavy, nezaměnitelný charakter vín i osobitý styl místních vinařů. Představuje vína špičkové kvality podle viničních tratí a dává tak z nového pohledu vyniknout vybraným lokalitám Mikulovské vinařské podoblasti.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Boutique Hotel Templ v Mikulově

Boutique hotel Templ najdete v samém srdci Mikulova. Ve dvou historických budovách s neopakovatelnou atmosférou na vás bude dýchat bohatá historie města. Ubytovat se můžete v 17 moderních pokojích, které vám nabídnou nejvyšší úroveň komfortu.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Hotel Desatero

Hotel Desatero se nachází v Mikulově a nabízí restauraci, bar a terasu. v centru města. Ať jste zamilovaný pár, jedete na dovolenou s dětmi nebo jen cestujete za obchodem, přijeďte si k nám odpočinout a nasát atmosféru v jednom z deseti pokojů.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Popie's – brunch bistro v Mikulově

Popie's je brunch bistro v Mikulově, zaměřující se na kvalitní snídaně, croissanty, výběrovou kávu a různé kávové i nekávové drinky.
Mikulov, Jihomoravský kraj