Úvod > Co chcete dělat? > Minipivovar Rambousek v Hradci Králové
Gurmánská turistika

Minipivovar Rambousek v Hradci Králové

V roce 2002 založil v Hradci Králové odborník na minipivovary Milan Rambousek svůj vlastní minipivovar. Nachází se v centru města v nejužším bodě mezi Velkým a Malým náměstím. Produkce piva se odehrává v jediné místnosti o rozloze necelých 14 metrů čtverečních.
Pivovar Rambousek založil v roce 2002 sládek Milan Rambousek, aby zúročil své dlouholeté zkušenosti s vařením piva v České republice, ale i různých státech Evropy. V Hradci Králové tak vznikl pivovárek, který si během krátké chvíle získal řadu příznivců zejména svými speciály vařenými podle originálních receptur s použitím netradičních surovin, jakými jsou například fíky, kaštanový med, chilli papričky, dýně nebo různé druhy českých i zahraničních sladů.

Know how na vaření poctivého domácího piva si Milan Rambousek nenechává jen pro sebe, ale v rámci takzvané zážitkové turistiky učí základům pivovarského řemesla i veřejnost a věnuje se odborným konzultacím v technologiích  minipivovarů po celé Evropě.

Průběžně se v minipivovaru můžete setkat s těmito druhy piva: Classic 11,5% světlé, Flieger 12% světlé, Eliščino Královské 13% kaštanomedový speciál a 16% černé, Hradecké bílé 12% světlé (vyráběno příležitostně, jako vzpomínka na Hradec Králové kolem roku 1499).

A co je jistě pozoruhodné a bezpochyby ojedinělé pro konzumenta piv minipivovaru Rambousek je fakt, že pivovárek za přispění tajemných rukou a umu svého sládka vyrábí pivo výhradně na zakázku. Tato filosofie je široko daleko raritou.

V současné době se v pivovaru rozšiřuje okruh dalších aktivit, jako např. domácí výroba piva. Objednat se můžete také na prohlídku pivovárku, kde se dozvíte vyčerpávající informace o pivovarském procesu. Vaření piva probíhá nepravidelně v malé produkci. Prohlídky a konzultace pouze po domluvě.
Zobrazit více

Provozovatel

Pivovar Rambousek

Pivovarské náměstí 1245
500 03 Hradec Králové
Tel.:
+420 603 730 816
Email:
rambousek.milan@c...
WWW:
www.rambousek.wz.cz
GPS:
50,208299 15,828979
 
 

Časová náročnost

1,0 hodina

 
 
27.7.
Nábřeží sochařů v Hradci Králové

Nábřeží sochařů v Hradci Králové

Hradec Králové, Královéhradecko
12.12.
22.12.
Vánoční trhy v Hradci Králové

Vánoční trhy v Hradci Králové

Hradec Králové, Královéhradecko
18.8.
20.8.
Hip Hop Kemp 2022

Hip Hop Kemp 2022

Hradec Králové, Královéhradecko

Ubytování a restaurace v okolí

Kavárna pod Eliškou

Kavárna pod Eliškou

Hradec Králové, Královéhradecko
Restaurace Jachta Puor v Hradci Králové

Restaurace Jachta Puor v Hradci Králové

Hradec Králové, Královéhradecko