Úvod > Co chcete dělat? > Gurmánská turistika > Maido – japonská streetfood restaurace v Ostravě
Gurmánská turistika

Maido – japonská streetfood restaurace v Ostravě

Výraz “Maido” patří k výrazům kansaiského dialektu a nejtypičtější použití je jako poděkování ve spojení “maido ookini”. Přijďte poznat slavné okonomiyaki a další japonský soul food ze srdce gurmánské Ósaky.
Vychutnejte si atmosféru japonské hospůdky izakaya, překvapte své chuťové buňky a objevte něco nového.

Tradiční pokrm OKONOMIYAKI můžete ochutnat v různých variantách. Základem placky je zelí a poctivý vývar katsuo dashi z tuňáka a řasy kombu. Na vrchu je placka dozdobená nasládlou omáčkou, majonézou, sušenou řasou aonori a hoblinkami bonito ze sušeného tuňáka. V překladu znamená okonomi „co máš rád“ a yaki „smažený“, proto se do nich může dát téměř cokoliv. Klasická varianta – butatama – je s tenkými plátky křehkého vepřového. Mezi další oblíbené varianty patří krevety a další mořské plody, kimchi, mochi nebo také v hirošimské variantě nudle.

Kromě okonomiyaki u nás můžete ochutnat také menší jídla ve stylu japonské hospůdky izakaya, jako je karaage, domácí kimchi a další. Najdete u nás také několik druhů japonského piva včetně čepovaného Kirin a širokou nabídku výběrového sake.

Aktuality

Čím Tibetská kniha mrtvých je a čím není...

beseda s Alexandrem Neumanem, autorem nového překladu kompletního cyklu nauk Bardo Thedol, na západě ne úplně přesně prezentovaného jako Tibetská kniha mrtvých.
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Mezinárodní hudební festival Leoše Janáčka 2024

Mezinárodní hudební festival Leoše Janáčka (MHFLJ) představil pro letošní ročník pestrý program. Diváci se mohou těšit na tři desítky festivalových akcí v Ostravě na dalších místech Moravskoslezského kraje.
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Oslavuji

Přijďte s námi slavit – naše i vaše výročí. Sedmdesát let naší filharmonie, příchod jara nebo jinou příležitost, která stojí za čas a pozornost. Nezůstávejte na to sami, k oslavám hudba neodmyslitelně patří!
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Z mého života

Eliška Cílková je autorkou další skladby složené k jubileu JFO. Na novinku naváže jeden z nejčastěji uváděných orchestrálních cyklů G. Mahlera. Písně z něj přednese argentinský barytonista Ivan Paley, taktovky se ujme uznávaný dir
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Závěrečný koncert JFO

Brahmsův Druhý klavírní koncert a Dvořákův Zlatý kolovrat v programu závěrečného koncertu JFO, kterou naposledy jako šéfdirigent povede Vassily Sinaisky. Sólistou v Brahmsově skladbě bude uznávaný izraelský pianista Boris Giltburg
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Závěrečný koncert JFO

Brahmsův Druhý klavírní koncert a Dvořákův Zlatý kolovrat v programu závěrečného koncertu JFO, kterou naposledy jako šéfdirigent povede Vassily Sinaisky. Sólistou v Brahmsově skladbě bude uznávaný izraelský pianista Boris Giltburg
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Smetanovo trio

Jeden z nejprestižnějších českých komorních souborů a skladby pro housle, violoncello a klavír – Dmitrije Šostakoviče, Bedřicha Smetany i Antonína Dvořáka. Smetanovo trio je dlouhá léta úspěšné nejen u nás, ale také v zahraničí.
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Čajkovského Klavírní koncert

Mladá americká klavíristka Claire Huangci se představí v Druhém klavírním koncertu P. I. Čajkovského. Na svém kontě má vítězství v prestižních mezinárodních soutěžích, hostuje na nejvýznamnějších pódiích. Na programu bude i skladba Bély Bartóka, která zazněla v Kubrickově Osvícení.
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Hotel Mercure Ostrava Center – nový hotel společnosti Accor v Ostravě

Čtyřhvězdičkový hotel Mercure v Ostravě, umístěný v historické budově v centru města, se svým výjimečným stylem stal jedním z nejoblíbenějších hotelů v Ostravě.
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Swingville – komunita tanečníků okolo swingových tanců

Přijďte si zatančit a naučit tančit na swingovou hudbu. Repertoár tanců je široký, dozvíte se o či můžete okusit Lindy Hop, Baboa, Blues, Shag, Charleston. V případě tančíren je možnost přijít jen ku poslechu a užít si stylový večer.
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Hmyzí hotely v Ostravě

Na sedmi místech v Ostravě vznikly originální hmyzí hotely vytvořené místními umělci a architekty. Spolek Fiducia tak chce pomocí projektu „Hmyz je fajnOVY“ propojit ochranu přírody s propagací současných ostravských výtvarníků.
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Evangelický Kristův kostel v Ostravě

Evangelický Kristův kostel v Ostravě je kostel postavený v letech 1905–1907 ve stylu holandské renesance. Stavba, nazývaná také Červený kostel, patří mezi významné ostravské památky.
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Thai Oasis – thajské masáže Ostrava

Tradiční thajské masáže v Ostravě jsou nezapomenutelným zážitkem nejen pro vaše tělo a mysl. Jsou zejména prostředkem k uvolnění celého organizmu a nastavení jeho nové rovnováhy.
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Divadlo Jiřího Myrona v Ostravě

Divadlo Myron v Ostravě má na svém repertoáru činoherní, baletní i muzikálová představení. Celková kapacita divadla je 623 diváků. Zajišťuje též pronájem objektu a pořádání výstav.
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Národní divadlo moravskoslezské – jediné moravské divadlo se čtyřmi soubory

Národní divadlo moravskoslezské se sídlem v Ostravě je největším a nejstarším profesionálním divadlem v Moravskoslezském kraji a zároveň největší kulturní institucí zřizovanou statutárním městem Ostrava. Založeno bylo v roce 1919.
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Kulturní a vzdělávací centrum PANT s kavárnou a knihkupectvím

Ostrava se pyšní novým kulturním a vzdělávacím centrem otevřené různým názorům. Prostor, ve kterém se bude naplňovat idea otevřené, vnímavé a sebevědomé společnosti, ochotné převzít odpovědnost za svůj osud a budoucnost, se snaží oživit střed města.
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Bistro Los Capolitos v Ostravě – kvalitní mexická kuchyně

Čerstvé, kvalitní a vyvážené jídlo, které je připraveno během chvilky přímo před vámi a zároveň přesně podle vašich přání!
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Restaurace LaPeCo – La Petite Conversation v Ostravě

La Petite Conversation je příběhem o jednom Belgičanovi, který si splnil svůj sen a otevřel si vlastní podnik v centru Ostravy.
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Bistro Pelmeški v Ostravě

Stylové bistro nabízí tradiční ruské pelmeně v nejrůznějších podobách. Vychutnat si můžete pelmeně i vareniki naslano i nasladko.
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Černý Kůň Market – Street food market v Ostravě

Pod ikonickou nástěnnou malbou koně v Nádražní ulici v Ostravě to ožilo! Vznikl tu totiž parádní street food market s příznačným názvem Černý kůň, kde se spojili ti nejlepší gastronomové nejen z Moravskoslezského kraje.
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Shothouse Ostrava

Kavárna a bar v Ostravě nabízí výběrovou kávu, prémiové toniky a kvalitní giny.
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Vinograf Ostrava

První Vinograf bar v Ostravě najdete na adrese Nádražní 45. Setkáte se zde se skvělou obsluhou a typicky pestrou i širokou nabídku vín z České republiky a ze zahraničí, která pečlivě vybrali zdejší sommelieři.
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Kafekrámek Čerstvý Boby Ostrava

Pokud si chcete dát v Ostravě dobrou kávu, doporučujeme vám „kafekrámek“ Čerstvý Boby. Ten je ideální na rychlou kávu, nákup kávových zrn či na netradiční osvěžení v podobě koly s espresem.
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Nha Cretcheu – Jamieho chutě v Ostravě

Nha Cretcheu nabízí autentickou kuchyni v moderním podání šéfkuchaře Jamieho Santose, který je původem z Kapverdských ostrovů, kde se také před mnoha lety zrodila jeho vášeň k vaření.
Ostrava, Moravskoslezský kraj