Eva Fichtlová v 19 letech v kufru auta emigrovala do Itálie. Pracovala v restauracích v Toskánsku a po návratu pomáhala italským firmám z gastra proniknout na český trh, pak ale kvůli mateřství emigrovala z Prahy na venkov, do domku v Dolních Polžicích.
Stodolu přestavěla časem na kavárnu a po setkání s italským pizzařem vstoupila do hry pec na dřevo. Dnes u ní stojí Stanislav Nekvinda, který propadl vášni pravé neapolské a vy u něj můžete ochutnat vláčnou Margheritu nebo Diavolu. Z kuchyně, která jede od jara do podzimu, může ale přiletět i skvěle uvařená pasta s tím, co v tu dobu dává smysl. Eva si dál z Itálie vozí víno a v dokonalé zahradě zní hudba, hraje se divadlo nebo duní koncerty. Kryštof Harant, cestovatel, skladatel, svobodný pán z Polžic a Bezdružic, by byl nadšený!
Poznejte půvabné místo v Dolních Polžicích, kde si můžete vychutnat pravou italskou pizzu a pastu a užít si kulturní akce v idylické zahradě.
Eva Fichtlová je žena, která emigrovala do Itálie ve věku 19 let, pracovala v restauracích v Toskánsku, a po návratu do České republiky založila kavárnu v Dolních Polžicích.
V kavárně můžete ochutnat vláčnou pizzu Margherita nebo Diavolu a také skvěle uvařenou pastu s sezónními surovinami.
Dřevěná pec byla instalována do kavárny po setkání Evy Fichtlové s italským pizzařem.
V zahradě kavárny se pravidelně konají hudební koncerty, divadelní představení a jiné kulturní akce.
Kryštof Harant byl cestovatel, skladatel a svobodný pán z Polžic a Bezdružic, po kterém je kavárna pojmenována.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.